Bila tiba Ramadan, pastinya kita mula rindu akan suasana berpuasa di kampung halaman. Terbayang keenakan masakan emak yang pelbagai jenis, sesi berebut gelas air dengan adik beradik bila tibanya saat azan berkumandang dan bermacam-macam lagi memori indah bersama keluarga tercinta. Masa inilah semuanya terbayang-bayang di depan mata.
Keseronokan menyambut Ramadan di kampung bersama keluarga tercinta tentunya jauh berbeza berbanding cara orang moden di bandar. Namun apa daya, komitmen yang digalas membataskan segalanya. Malah kenangan dan nostalgia terindah inilah membuatkan kita tidak sabar untuk pulang ke kampung halaman untuk menyambut Ramadan.
Ads
Mengembalikan nostalgia indah ini bersama penonton setia, RASA tahun ini kembali dengan program memasak RASA NOSTALGIA KAMPUNG STYLE yang ditayangkan bermula 22 Mac, setiap Rabu hingga Ahad jam 7.00 malam di Astro Ria, direncahkan oleh BABA’S.
GANDINGAN HOS & SELEBRITI HEBAT
Ads
Program masakan sebanyak 22 episod berdurasi 30 minit ini membawa penonton ke kampung selebriti tanah air bersama lima hos berbeza setiap minggu; Chef Wan, Chef Ismail, Chef Adu, Jaafar Onn dan Rozita Che Wan untuk berkongsi pelbagai resipi menarik.
Ads
Antara selebriti yang bakal menyerikan dapur Rasa Nostalgia Kampung Style dengan resipi-resipi nostalgia air tangan mereka ialah Dato’ AC Mizal, Roy Azman, Namie (Ubi), Ezzaty Abdullah, Zizi Kirana, Betty Rahmad, Ezzrin Loy, Sazzy Falak, Ustazah Asni Mansor, Aisha Retno, Zila Bakarin, Amar Bahrin, Iqeam DInzly, Ayie Floor88, Amir Masdi, Shashie, Sabronzo dan ramai lagi.
Nak tahu macam mana aksi artis kesayangan anda bila kena memasak? Pandai ke mereka? Nak tahu, kenalah tonton nanti ya.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
MAHA, program dwi-tahunan ini walaupun secara khusus adalah mengenai pertanian, hortikultur dan agro pelancongan, ia telah berkembang sehingga menjadi sebahagian dari landskap negara yang mempamerkan kemajuan dan pencapaian Malaysia.
MAHA 2022 yang diadakan di MAEPS Serdang bermula 4 Ogos hingga 14 Ogos 2022 berlangsung begitu meriah. Ternyata program ini menarik ribuan pengunjung menghadirinya.
MAHA 2022 disertai oleh syarikat swasta, badan korporat, syarikat multinasional, kementerian, jabatan dan agensi kerajaan peringkat persekutuan dan negeri, usahawan tani serta perusahaan mikro, kecil dan sederhana institusi penyelidikan dan pembangunan (R&D) tempatan dan antarabangsa institusi kewangan serta golongan belia. Sebanyak 1,500 ruang pameran dan jualan disediakan pada MAHA 2022 mengikut segmen.
MAHA 2022, program selama 11 hari menampilkan 22 segmen menarik melibatkan aktiviti pameran dan jualan meliputi seluruh ekosistem berkaitan rantaian nilai agromakanan.
Selain itu, di MAHA terdapat 13 pavilion negeri yang masing-masing mempunyai reka bentuk unik. Pavilion negeri ini menampilkan ciri-ciri negeri di Malaysia termasuk keunikan kesenian budaya, pusat tarikan pelancongan, produk dan makanan yang boleh dinikmati oleh pengunjung.
Di food empire pula terdapat 333 menu makanan popular negeri, makanan viral terkini, medan food truck, demonstrasi makanan,pertandingan barista challenge,wheel of fortune.
Di Castle of Fruits menyediakan pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran, bunga-bungaan, anak pokok serta input pertanian untuk jualan kepada pengunjung.
Sambutan pelbagai pihak terutamanya pemain industri terhadap MAHA 2022 amat menggalakkan.MAHA 2022 memberi peluang dan ruang kepada masyarakat, peladang, penternak dan nelayan melalui ekspo yang berlangsung sama ada melalui pemerhatian dan pembelajaran dalam teknologi baharu pertanian, mencari ruang pasaran, mempamer serta mempromosi produk masing-masing.
UMMI adalah siri animasi 3D muzikal kanak-kanak berkonsepkan Islam dan merupakan yang pertama seumpamanya di dunia. Ia merupakan program kanak-kanak yang menggabungkan aspek pendidikan dan hiburan dalam mengetengahkan kandungan yang menerapkan nilai-nilai keislaman.
Jika siri animasi lain bersifat menghiburkan, siri animasi UMMI mengetengahkan konsep belajar sambil berhibur. Ia mendidik anak-anak dan juga ibu bapa mereka tentang nilai-nilai murni yang harus diamalkan sebagai seorang muslim. Jadi ia bukan sahaja pembelajaran untuk si kecil malah sesuai untuk seisi keluarga.
Siri animasi yang sudah memasuki musim kedua ini ternyata punya prestijnya yang tersendiri dimana menerusi animasi UMMI musim pertama, selain disiarkan di media-media Malaysia ia turut menembusi pasaran luar negara seperti di Indonesia dan Brunei. Malah ia juga boleh didapati menerusi komik bersiri.
Seiring dengan perkembangan teknologi dan kecenderungan anak-anak terhadap gajet-gajet terkini, animasi UMMI juga ditampilkan dalam bentuk aplikasi yang boleh dimuat turun melalui aplikasi IOS dan juga Google Play. Terdapat 11 aplikasi yang boleh dimuat turun dan kesemuanya adalah antara terbaik yang boleh anda dedahkan kepada anak-anak kerana kandungannya bukan sahaja menghiburkan malah mendidik anak-anak tentang amalan-amalan mulia.
Antara aplikasi yang disediakan adalah Busana Muslim With Ummi, Songs Of Ummi, Re-Cycle, Short Surahs, Doa and Prayers, Chosen Kalimahs, Islamic History, Quizzes & Puzzles with Ummi, Ummi e-books dan Parenting With Ummi.
Malah jika anda anda seorang yang gemarkan permainan yang mencabar, UMMI juga turut menyediakan permainan Techno Gadget World dimana ia seakan permainan Subway Surfers tetapi dalam versi yang lebih menarik, mencabar serta Islamik.
Sedar akan potensi serta kemampuan siri animasi UMMI dalam pembangunan nilai-nilai murni serta sahsiah mulia anak-anak, maka sebentar tadi telah berlangsung majlis Menandatangani Perjanjian Usahasama (MoU) antara Kumpulan Media Karangkraf bersama Hud Hud Media Sdn Bhd dalam usaha mengembangkan animasi UMMI ke pasaran yang lebih luas.
Termeterainya kerjasama ini menyaksikan Hud Hud Media secara rasminya menjadi anak syarikat Kumpulan Media Karangkraf dengan kepentingan 70 peratus saham dimiliki Karangkraf.
MoU ditandatangani oleh Pengarah Urusan Karangkraf, Datuk Dr Hussamuddin Yaacub dan Pengarah Hud Hud Media, Wan Norrafiza Ariffin bertempat di Kompleks Kumpulan Media Karangkraf Shah Alam.
Setiap apa yang terjadi pasti ada hikmahnya sama ada kita mengetahui ataupun tidak. Setiap ujian dan azab yang Allah SWT berikan kepada kita adalah untuk menilai sejauh manakah pergantungan kita kepada Allah SWT selain mengajarkan untuk bersedia menempuh ujian akhir zaman.
Malah media barat mula mencari solusi dari aspek spritual dan melihat perspektif dari sudut agama dan ajaran Islam.Laporan dari media barat mengakui kebenaran Islam dalam mengatasi wabak penyakit dari COVID-19.
Baru-baru ini Newsweek memetik pesanan dan sabda Rasulullah S.A.W dalam menghadapi coronavirus. Majalah terbitan Amerika Syarikat ini menyatakan dua petikan hadis untuk menjawab persoalan berkenaan dua aspek menangani pandamik covid 19 iaitu beribadah (sembahyang dan berdoa) dan kuarantin .
Menurut pandangan pengkaji dan cendiakawan Professor Craig Considine samada ibadat sahaja yang dapat mengalahkan coronavirus, katanya, Nabi Muhammad s.a.w telah lebih dahulu memberi pesan dan nasihat bagaimana mengelakkan dan menangani sesuatu wabak itu.
Kata Considine, di kala pakar perubatan dan para immunologis (doktor perubatan yang mengesan, merawat, keadaan kesihatan yang menjejaskan sistem imun dalam tubuh), memberi nasihat pentingnya amalan kebersihan (hygiene) yang baik dan kuarantin dapat memperlahankan penyebaran coronavirus Rasulullah telah pun memberikan saranan yang sama mengenai pandemik lebih 1300 tahun yang lalu .
Menurut Sabda Rasulullah : “Apabila kamu mendengar berlakunya wabak taun di suatu negeri, maka janganlah kamu memasukinya. Apabila berlaku dalam negeri yang kamu berada di dalamnya, maka jangan kamu keluar.” (HR Bukhari dan Muslim).
Hadis Rasulullah inilah yang disebut Considine, dan tambahnya lagi Nabi Muhammad ada berpesan “Mereka yang mengalami wabak penyakit perlu dijauhkan dengan mereka yang sihat.”
Artikel dalam Newsweek ini juga memetik dan menyatakan hadis Rasullulah ini,
“Dari Abu Malik al-As’hari berkata : Sabda Rasullullah Sallallahu Alaihi Wasallam : Kebersihan itu sebahagian daripada iman.” Riwayat Imam Muslim.
“Basuh tangan setelah bangun dari tidur sebab anda tidak tahu di mana pergerakan tangan semasa keadaan tidur. Rahmat dan keberkatan makanan itu terkandung dengan amalan membasuh tangan sebelum dan selepas makan.”
Bagaimana pula jika masih jatuh sakit juga, laporan Newsweek sekali lagi memetik ajaran Rasululah yang berpesan rawat dan berubat kerana Allah tidak mencipta sesuatu penyakit itu tanpa ada penawar dan ubat untuknya kecuali sakit tua.
Daripada Abu Hurairah RA, bahawa Nabi SAW bersabda: مَا أَنْزَلَ اللَّهُ دَاءً إِلَّا أَنْزَلَ لَهُ شِفَاءً Maksudnya: “Allah tidak menurunkan sesuatu penyakit melainkan diturunkan bersamanya penawar.” [Riwayat al-Bukhari (5678)]
Dalam mengimbangkan iman dan tawakal artikel ini juga menyebut,” Kebelakangan ini ada yang mempunyai tanggapan sejauh ini iaitu sembahyang dan ibadat adalah lebih baik untuk melindungi diri daripada coronavirus berbanding mematuhi peraturan asas penjarakkan sosial dan arahan menjalani kuarantin.
Laporan artikel itu sekali lagi menyebut respon Rasulullah mengenai tanggapan hanya ibadat sahaja satu satunya jalan penyelesaian , Newsweek mengajak pembaca meneliti satu riwayat dari At-Tirmidzi, “Rasulullah melihat lelaki Arab Badawi meninggalkan unta tanpa diikat talinya. Baginda langsung mendatanginya dan bersabda mengapa kamu tidak mengikat unta. Jawabnya saya bertawakkal kepada Allah. Sabda baginda lagi ikat dahulu talinya, kemudian bertawakal lah.
Di sinilah Rasulullah SAW menekankan konsep tawakal yang sebenar, iaitu bukan hanya berserah kepada Allah SWT tanpa berusaha mengelakkan diri daripada risiko. Newsweek menyatakan Rasulullah mengajar manusia untuk mengikut panduan dan bimbingan agama dan turut mengambil langkah berhati-hati demi kestabilan dan keselamatan manusia sejagat.
Memang benarlah setiap musibah itu memang ada hikmah di sebaliknya, jika masyarakat Barat dan bukan Islam mula menyedari kebenaran ajaran Islam bagaimana pula dengan kita sebagai masyarakat Islam.
Setiap Muslim wajib mentaati segala perintah pihak berkuasa yang bertujuan membendung wabak berjangkit. Elakkan tempat yang sesak yang boleh mendedahkan kita kepada bahaya wabak Covid 19.
Firman Allah SWT yang menghuraikan kepentingan mentaati pemerintah: “Wahai orang beriman! Taatilah Allah dan taatilah Rasul dan ulil amri (pemerintah) dalam kalangan kamu.” (Al-Nisa’: 51)
Ayuh, jalankan tanggungjawab kita duduklah di rumah dan akur dengan arahan PKP (Perintah Kawalan Pergerakan), jom sama-sama kita usaha dan putuskanlah rantaian wabak ini . Jagalah kebersihan diri dan kediaman masing-masing untuk menurunkan dan menghapuskan risiko wabak penyakit ini.
Selain sedap dibuat sambal, goreng kunyit atau dimasuk dalam tomyam sotong juga enak dibuat masak lemak. Jika nak lebih sedap dan istimewa boleh cuba buat sotong masak lemak Padang.