Apa kata kalau ada masa nanti korang cuba hasilkan Souffle Pancake ni, nampak gebu, lembut dan terasa kesedapannya. Boleh pikat hati si dia!
Untuk menghias:
- Krim putar
- Sirap maple
- Gula icing
- Mint
- Beri campuran
Cara-cara:
- Pukul putih telur sehingga betul2 kembang dan ringan, kemudian masukkan gula pasir dan teruskan pukul sehingga sebati.
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama-sama bahan adunan yang lain. Masukkan sepertiga dari meringue ke dalam adunan pada satu masa.
- Atas api yang perlahan panas kan minyak dlm kuali, kemudian masak kira-kira 1 cawan adunan pada satu masa. Masak selama 6 minit, kemudian flipkannya apabila sedikit kecokelatan.
- Teruskan memasak selama 15 minit sehingga dimasak.
- Hidangkan dengan buah-buahan dan topping kegemaran anda.
Kongsi resipi: Kuali terbalik
