Anda menggemari mee wantan? Dihidang dengan sayuran pilihan yang telah dicelur dan cili potong jika mahu pedas. Kalau ada wantan goreng lagi sedap.Simple namun menyelerakan.Anda yang nak mencuba boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh  Shai Anne Ahemed.

Mee Wantan Kicap & Ayam Bakar Madu

Bahan-bahan:

AYAM

• Dada / peha
• 2 sudu kecil kicap pekat
• 1 sudu kecil kicap cair
• 2 sudu kecil sos tiram-beli online di sini
• 11/2 sudu kecil madu-beli online di sini

Cara masak:

1.Perap ayam dengan semua bahan. Bakar dalam airfryer atau goreng sekejap.

MEE

• 2 bungkus mee wantan / yee mee segera
• (Mee dicelur terlebih dahulu)
• 2 sudu besar kicap pekat
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil minyak bijan-beli online di sini
• 1 sudu besar lada sulah-beli online di sini

Cara masak:

1.Celur mee. Bancuh semua bahan. Gaul mee yang dah dicelur dengan bancuhan kicap.

MINYAK BAWANG PUTIH

• 3 sudu minyak masak
• 10 ulas bawang putih dicincang

Cara masak:

1.Goreng bawang putih sehingga keperangan.

SAYUR:

Sawi Pak choy- dicelur

WANTAN

Guna yang segera siap(frozen)

Cara masak:

1.Goreng garing

Kredit: Shai Anne Ahemed

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Cuci Periuk & Kuali Guna Sabun Ni Je. Berkilat Macam Baru

Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Bagi penggemar sajian Mee Rebus, pastinya tercari-cari resipi yang mudah, sedap dan yang kena dengan selera masing-masing. Salah satu resipi yang wajib dicuba adaah resipu Mee Rebus perkongsian saudari Mariana Zainal ni. Kuah likat dan sedap. Cukup semua bahan perasanya. Sekali cuba, pasti puas hati dan tak cuba resipi lain lagi.

RESIPI MEE REBUS SEDAP

BAHAN-BAHAN:

• 1/2 kg daging – rebus empuk & hiris nipis. Boleh ganti dengan ayam, kerang atau udang
• 1kg ubi keledek oren – rebus, tos & kisar dengan air. Boleh lebihkan jangan kurang. Nanti kuah tak pekat.
• Mi kuning secukupnya
• 5 sudu makan rempah kari daging – bancuh dengan sedikit air – beli online disini
• 1 paket kecil serbuk cili – bancuh dengan sedikit air – beli online disini
• 5 sudu makan gula – jika suka manis, boleh tambah
• 1 sudu makan garam
• 3 sudu makan sos cili – beli online disini
• Sedikit bahan perasa
• Air untuk kuah – ikut kepekatan yang disukai. Agak-agak sahaja jangan cair.
• 2 senduk minyak masak untuk menumis

BAHAN KISAR HALUS:

• 2 biji bawang besar – beli online disini
• 3-4 ulas bawang putih – beli online disini
• 5 sudu makan udang geragau – beli online disini
• 1 paket kecil taucu – boleh abaikan jika tiada 

BAHAN SAMPINGAN ( terpulang ikut cita rasa):

• Sawi – celur
• Tauge
• Telur rebus
• Cili besar & cili padi
• Bawang goreng
• Tauhu – goreng dan hiris nipis
• Cucur

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga agak garing.

2. Masukkan rempah kari dan serbuk cili. Tumis lagi hingga betul-betul pecah minyak.

3. Masukkan sos cili, daging (boleh juga masukkan ayam, kerang, udang), keledek kisar dan juga air ( air masukkan sedikit demi sedikit. Tak nak cair nanti tak sedap.)

4. Masak kuah hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan perasa dengan secukupnya.

5. Angkat kuah, hidangkan bersama mi dan bahan sampingan.

CARA BUAT CUCUR UNTUK MI REBUS

BAHAN-BAHAN:

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan air
• 1 sudu teh yis
• Sedikit serbuk kunyit
• Sedikit daun kucai
• 1 sudu teh gula
• Sedikit garam

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan dan gaul sebati. Pastikan adunan tidak cair dan tidak pekat.

2. Peram adunan selama 30 minit hingga 1 jam.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng hingga masak.

Kredit resipi & foto: Mariana Zainal

CUBA JUGA RESIPI-RESIPI BEST NI:

Mudahnya Masak Sup Ayam Thai. Resipi Padu Patutlah Ramai Cuba

Campur 2 Sos Ni Barulah Kuah Spageti Bolognese Jadi Lebih Sedap

Resipi Ayam Masak Vanggey. Sangat Sedap & Nak Masak Pun Mudah

Mudah Bebenor! Resipi Tumis Ayam Serai Paling Sedap

Bila nak berakhir sekolah, akan adanya jamuan di sekolah anak. Mulalah mak mak mengelabah nak bekalkan menu potluck apa yang sesuai. Jadi idea ni pasti hilangkan stres mak semua. Boleh sediakan menu Mac&Cheese dalam bekal yang comel begini. Mudah bawa dan tidak membazir.

MAC & CHEESE

Bahan-bahan:

(Sukatan untuk 30 bekas)

2 paket Macaroni Kimball – 2 packet. ( tak smpai 2 paket pun. Rebus asing sampai empuk).

2 tin Prego Mac&cheese

1 paket sosej (hiris)

1 tin cendawan butang (hiris)

½ kotak besar susu full cream

30 ekor udang (buang kulit, rebus asing. Rebus kejap je)

Bekas untuk isi

6 ulas bawang putih (tumbuk)

1-2 sudu oregano

Gula/garam/perasa

3 sudu besar butter

 Cara membuat:

1. Panaskan butter. Tumis bawang putih. Masuk sosej,cendawan sampai betul-betul masak.
2. Masuk Prego Mac&cheese.
3. Masuk susu full cream.
4. Masuk oregano,Gula,garam dan perasa.
5. Biar sampai mendidih dan pekat sikit.
6. Kemudian masuk makaroni yang dah rebus. Gaul sebati semua sekali.

7.Masuk dalam bekas. Hias udang di atasnya.

Kredit: Jaja Mohd Zaid

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official