Mi Maggi Goreng Banjir Muar

BAHAN-BAHAN

• 1 paket MAGGI Kari | direbus & ditoskan tanpa perencah
• 1 sudu teh bawang putih | dicincang
• 1 sudu makan bawang merah |dicincang
• 1 sudu makan bawang putih | dicincang, 1 sudu makan cili kisar
• 1 sudu teh udang kering | direndam & ditumbuk
• ½ biji tomato | dihiris
• 1 sudu makan minyak jagung
• 1 sudu teh minyak masak
• 50gram udang | dibersihkan
• 300ml air
• 2 sudu makan Sos Tomato MAGGI
• 1 paket Perencah MAGGI Kari
• 1 sudu makan tepung jagung
• 100 gram sawi | dihiris
• 1 biji telur | dipukul

HIASAN

• Udang | direbus
• Cili merah | dihiris
• Bawang goreng
• Limau Kasturi

CARA MEMASAK

1. Masak Mi Maggi 2-Minit Kari tanpa perencah.
2. Tumiskan mi dengan bawang putih sehingga wangi selama 1 minit.
3. Tumiskan bawang merah, cili kisar, udang kering, tomato dan udang sehingga wangi.
4. Masukkan air, Sos Tomato MAGGI, perencah MAGGI kari, tepung jagung dan sawi.
5. Biar kuah mendidih, tuangkan telur secara perlahan ke dalam kuah.
6. Dibiarkan dan padamkan api, gaulkan sedikit sebelum hidang.
7. Tuangkan kuah ke atas mi MAGGI Kari yang telah digoreng. Hidangkan.

INFO:

1. Penyediaan & masa memasak: 20 minit
2. Hidangan: 6 orang
3. Seorang: 12.1g Protin, 7.9g Lemak, 40.6g Karbohidrat, Tenaga  280.2 Kcal

Selamat mencuba!