Bila sebuat pasal kopi ais, terbayang segelas kopi sejuk yang pekat, sedikit pahit, tak terlalu manis dan penuh rasa lemak. Memang nikmat dapat menikmati minuman sebegini. Andai dibeli di kafe tersohor mahupun di restoran mamak, harganya boleh tahan. Sedangkan cara membuatnya cukup mudah. Benda yang boleh jimat, kenapa tidak kan? Jom buat segelas guna resipi perkongsian saudara Ben Safwan. Pasti puas hati. Ramai yag dah cuba dan puji. Anda pun jangan lupa untuk rasa tau. Mudah sahaja cara dan bahannya.

RESIPI KOPI AIS KAW PALING SEDAP. BANCUH SENDIRI JE

BAHAN-BAHAN:

2 sudu makan serbuk kopi – beli online disini
1/2 cawan air panas mendidih
1 cawan susu cair – beli online disini
1/2 tin susu pekat manis – beli online disini
Ais secukupnya

Dapatkan MITSUTOYO RECHARGEABLE PERSONAL BLENDER SET dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

CARA MEMASAK:

1.Reneh 1/2 cawan air biar mendidih. Tutup api.
2. Masukkan 2 sudu makan serbuk kopi pilihan. Biarkan 3-4 minit.
3. Tapis dan tuang masuk air kopi tadi ke dalam jug.
4. Masukkan 1 cawan susu cair dan 1/2 tin susu pekat ke dalam jug.

5. Kacau dan tambahkan ais. Tak perlu tambah air. Biarkan air ais turun.

6. Simpan bancuhan kopi kaw dalam freezer atau boleh terus dinikmati.

NOTA: Sukatan ini adalah untuk 1.6 liter.

Kredit resipi & foto: Ben Safwan

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.

Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat

Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Bagi penggemar kopi, resipi Kopi Latte ala kampung perkongsian saudari Madihah Hamid ni tentunya anda wajib cuba. Bak kata empunya resipi, minuman ini menjadi ketagihan seisi keluarga beliau. Bahan-bahannya juga sangat mudah. Hanya guna serbuk kopi kampung sebarang jenama. Tak perlu guna kopi mahal pun. Tapi hasilnya memang bikin teringat-ingat. Jom cuba!

RESIPI KOPI LATTE ALA KAMPUNG

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan serbuk kopi kampung – sebarang jenama – beli online disini
• 600ml susu kotak @ susu segar – beli online disini
• 3 sudu makan gula melaka/gula kabung/gula apong/gula merah – beli online disini
• 400ml air

CARA MEMASAK:

1.Satukan air dan serbuk kopi.

2.Masak kopi hingga menggelegak.

3.Biarkan mendidih selama 1 minit. Kemudian tutup api.

4. Ambil juga bersesuaian, masukkan gula ke dalamnya. Boleh pilih sama ada nak guna gula melaka, gula kabung, gula apong atau gula merah.

5.Seterusnya panaskan susu seketika. Cukup sekadar hingga timbul buih halus di tepi periuk. Susu ni paling sedap guna meadow, farm fresh @ dutchlady.

6.Empunya resipi guna jug bersaiz 1 liter.

7.Tuang air kopi ke dalam jug. Perlu tapis serdak kopi.

8.Tuang juga susu yang dipanaskan tadi.  Campurkan.

9.Kopi Latte ala kampung sedia untuk dinikmati.

10. Untuk menikmatinya, tuang secawan untuk di minum, selebihnya simpan dalam peti sejuk. Lagi lama dalam peti lagi sedap. Empunya resipi panggilnya peram kopi.

11.Bila nak minum, hanya panaskan sebentar. Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Madihah Hamid

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Sirap bunga telang, nampak pun dah menggiurkan terutama bulan puasa ini.  Jika ada menanam pokok bunga telang ini di rumah, apa kata gunakan untuk membuat minuman istimewa ini untuk berbuka puasa nanti.

Sirap bunga telang ini juga punya khasiat tersendiri kerana tumbuhan ini memang diketahui ada banyak manfaat untuk kesihatan. Dikongsi Ibu Azzah, air ini dah tentu menyegarkan tekak yang seharian menahan dahaga apatah lagi dengan gabungan laici, lemon dan juga selasih. Memang lain dari yang lain.

Sirap bunga telang air istimewa banyak khasiat 

Bahan A
2 genggam atau 150g bunga telang (basuh bersih dan toskan)
2000ml air
3 helai daun pandan (simpulkan)
5 batang serai (ketuk)

Bahan B 
1 plastik besar air batu
1 bekas besar nata de coco (laici)
2 tin laici
150g biji selasih (rendam dalam air sehingga kembang)
13 batang serai (ketuk)
10 tangkai daun pudina (ambil daunnya sahaja)
5 biji lemon (hiris nipis)

Bahan C 
Air gula (perlu dimasak asing dan di isi di dalam cawan apabila hendak diminum sahaja)

Cara membuat

1. Masukkan semua bahan A ke dalam periuk dan rebus anggaran 10 ke 15 minit, kemudian tapis.

2. Kemudian, masukkan semua bahan B ke dalam balang berserta air rebusan bunga telang, kacau sebati.

3. Masukkan air gula ke dalam cawan dan diikuti bancuhan air bunga telang. Sedia untuk di minum.

Nota: Sukatan bahan untuk kuantiti balang, boleh kurangkan untuk hidangan keluarga.

Sumber: Ibu Azzah