Home Makan Misi Nak Kurus! Nah Koleksi Menu Breakfast Paling Sihat Dan Mudah Disediakan

Misi Nak Kurus! Nah Koleksi Menu Breakfast Paling Sihat Dan Mudah Disediakan

February 14, 2018

Bila nak diet menu untuk breakfast sangat penting. Bukan hanya untuk menaikkan kadar metabolisme kita tapi juga nak bagi motivasi dekat kita. Selalunya kalau breakfast cantik tak ke laut maka makanan seterusnya juga akan cantik dan menyihatkan.

Tapi sedar tak yang kita susah nak sediakan untuk breakfast, sebab apa sebab malas. Sudahnya beli apa yang ada di kedai. Apa kata kita ikut koleksi menu sarapan yang menyihatkan ini. Ada yang boleh disediakan awal untuk orang sibuk bekerja. Boleh buat siap-siap, simpan dalam fridge dan ada yang sesuai dibuat masa hujung minggu untuk hidangan yang lebih menarik dan sedap untuk menggembirakan hati setelah lima hari berkerja.

Pokok pangkalnya nak kurus wajib makan sedap-sedap. Jangan malas masak. Kena usahakan untuk pandai atur masa. Selamat mencuba!

CHIA PUDDING

Chia seed rendam dalam fresh milk overnight. Esoknya assemble je dalam gelas comey macam ni or bowl or mason jar ke. Buat 2-3 layer selang seli dengan fresh fruit.

Pilihan biasanya buah naga sebab sedap dan antara buah low kalori.

Atas sekali boleh tabur granola. Kalau takde tabur je plain roasted nuts. Nak bagi extra crunch and flavor je. Tak nak pun takpe.

PROTEIN PLATTER

Ni breakfast gaya orang malas tapi terpaksa makan demi nak kurus. Buat dinner pun boleh. I call it protein platter.

Tauhu lembut letak fresh or greek yogurt dan 1 biji apple merah potong cube.

Atas tu tabur granola sikit for additional crunchy and flavors. Kalau takde tabur plain roasted nuts pun boleh.

CHICKEN WRAP

Belah kanan tu Shwarma Chicken wrap. Belah kiri BBQ Chicken wrap.

Ayam marinade dengan Shwarma dan BBQ spice boleh cari di pasaraya. Grill atas non-stick pan. Then assemble je macam wrap biasa with all your favorite veggies. Nak letak sos or mayo boleh tapi tak lebih 1 sudu jer.

KOREAN STREET BREAKFAST SANDWICH

Ni inspired dari korean street breakfast. Hiris nipis-nipis kubis bulat tu kemudian campurkan dengan 1 biji telur. Masak atas non-stick pan macam pancake. Boleh sprinkle some black and white pepper.

Dah masak letak atas toast. Ikut korean style sapukan sedikit mayonnaise, ketchup dan gula.

FLUFFY PANCAKE with DRAGON FRUIT JAM

Nak buat pancake tu guna 1/2 cup tepung, 2 tsp baking powder, secubit garam, 1 egg yolk dan 100ml fresh milk. Mox together. Lepas tu pukul 2 egg white sampai fluffy dan mix dengan adunan tadi.

Then masak atas non-stick pan macam buat pancake biasa. Adunan untuk 2 orang makan. So boleh makan dalam 2-3 keping pancake depends on size ya.

Untuk jam dragon fruit tu panaskan air dan larutkan sedikit agar-agar powder. Lepas tu masukkan dragon fruit yang dah di lenyek hancur dan gula ikut taste sendiri. Tapi dah diet tu agak-agak je la gula nya ya.

QUINOA BOWL

Haaa ni tetiba terliur tengok dekat Pinterest orang share quinoa bowl. Beli 1 pack dekat tesco.

Quinoa tu masak je dengan air sampai tekstur dah lembut. Masukkan sikit garam. Then masuk dalam jar or bowl sekali dengan fresh fruit. Then enjoy dengan some fresh yogurt dan fresh milk.

MIXTURE YOGURT

Ni mixture of fresh yogurt, epal and dragon fruit dan granola. Cuma susun layer. Takde granola boleh letak musli or and healthy cereal of your choice okay.

BANANA PEANUT BUTTER TOAST

Roti Wholemeal sapu any flavor dan susun 1 biji medium banana.Ada orang sprinkle some chia seed. Optional je.

POACHED EGG with BAKED BEANS

Ni semua assemble suka hati je. 1 biji poached egg, 3 tbsp baked beans dan 1 pcs wrap yang di bakar dalam oven bagi crunchy.

GRILLED BEEF KIMCHI WRAP

Mayang nipis bawang besar dan marinade sekali dengan daging tu dengan rempah satay dan grilled atas non-stick pan. Kalau nak marinade dengan rempah lain pun boleh. Ikut suka ya.

Then assemble macam wrap dan letakkan sikit Kimchi. Sebab kimchi goes so well dengan beef kan☺️ Takde kimchi boleh guna your favourite Veggies je.

EGG SCAMBLE WRAP

Scramble egg senang jer… ni cuma buat jadikan Wrap dan letak sayur-sayuran segar. Pandai dah semua kan buat scramble egg.

Kongsi resipi: Dapursihat

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Wanita Ini Kongsi Resipi Masakan Kelantan Yang Sedap & Unik.

Nur

December 31, 2021

Masakan Kelantan memang cukup terkenal dengan aneka pilihan yang enak serta membuka selera. Dari lauk pauk hinggalah ke kuih muih. Semuanya memang sedap dan unik.

Kalau nak disenaraikan, memang panjang senarai makanan Kelantan ni. Ada diantaranya yang jarang dijumpai. Untuk memartabatkan kembali sajian asli Kelantan kepada generasi muda, saudari Wan Nor Susy Susanthy bermurah hati untuk berkongsian sajian warisan negeri Cik Siti Wan Kembang ini bersama para pembaca RASA. Semuanya resipi turun temurun yang sangat enak dan mudah disediakan.

1. TERESEK JANTUNG PISANG KELANTAN

BAHAN-BAHAN:

1 biji jantung pisang
500gm tulang / tengkuk/kaki ayam
10 tangkai kacang panjang – potong panjang 2 inci
6 tangkai cili kering
10 biji cili padi
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia 1 inci lengkuas
5 sudu makan serbuk kari
1 sudu makan kerisik
1 biji kelapa – ambil santannya
1-2 keping asam gelugur @ asam jawa secukupnya
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:
1. Ambil jantung pisang dan hiris halus. Rendam dalam air garam anggaran 30 minit untuk membuang getahnya. Kemudian perah dan keringkan airnya. Ketepikan.
2. Kisar atau tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili kering dan cili padi hingga halus.
3. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga garing dan pecah minyak.
4. Seterusnya masukkan rempah kari. Masak lagi seketika. 5. Masukkan tulang, tengkuk dan kaki ayam. Masak hingga empuk.
6. Kemudian masukkan santan dan masak lagi hingga pecah minyak.
7. Tambahkan hirisan jantung pisang dan kacang panjang. Kacau hingga sebati.
8. Masukkan kerisik, asam gelugur, garam dan gula secukup rasa.
9. Masak lagi hingga mendidih dan terbit minyak. Angkat dan boleh dihidangkan.

INFO:
* Hidangan ini sangat terkenal di negeri Kelantan. Kebanyakan dihidangkan semasa kenduri@sebagai juadah harian.
*Ada sesetengah masak hidangan ini menggunakan Kacang Panjang@Cendawan Sisir sahaja (hanya pada musim tengkujuh di Pantai Timur)

2. BUDU TUMIS KELANTAN

BAHAN-BAHAN:

1 kg santan pekat (1 Biji Kelapa)
8 ulas bawang merah – kisar
2 ulas bawang putih – kisar
2 inci halia – kisar
3 batang serai – kisar
3/4 senduk kecil cili kering kisar lumat
3 keping asam gelugur
1 botol budu kampung @ budu botol
Gula dan serbuk perasa secukupnya

CARA MEMASAK:
1. Kisar bahan-bahan kisar hingga halus. Kemudian masak dengan santan serta cili kering hingga pecah minyak.
2. Masukkan budu. Masak hingga terbit minyak.
3. Tambahkan asam gelugur, gula dan serbuk perasa secukupnya. Sentiasa dikacau supaya santan tidak berketul.
4. Bila budu tumis kelihatan agak pekat, padamkan api dan sejukkan.
5. Hidangan ini enak dimakan bersama nasi putih. Untuk menikmatinya, ambil budu tumis, patahkan cili, perah limau nipis dan cicah bersama ikan panggang tawar.
6. Jika ada lebihan, simpan dalam bekas bertutup dalam peti sejuk. Ia boleh bertahan selama 6 bulan.

INFO:
*Jika nak buat dalam jumlah yang banyak, tambah kuantitinya.
* Budu Tumis ini sesuai untuk Nasi Putih. Budu Tumis untuk Nasi Kerabu, resipi dan cara masaknya berbeza.)
* Hidangan ini sangat terkenal di kalangan generasi lama kerana cara membuatnya agak rumit.

3. JERUK PETAI

BAHAN-BAHAN:

1 ikat petai
6-8 biji cili padi
Garam kasar secukupnya
Air masak

CARA MEMASAK:
1. Rebus@celur petai bersama kulitnya seketika. Angkat dan toskan air.
2. Bila petai telah sejuk, picit kulit petai dan ambil isinya. Basuh dan toskan sekali lagi.
3. Masukkan isi petai ke dalam botol bersih bersama dengan air masak, sedikit garam dan cili padi. Elak letak garam terlalu banyak kerana ia akan masin.
4. Simpan botol petai jeruk di tempat kering supaya tahan lama.
5. Sedia untuk dinikmati mengikut selera masing-masing.

INFO:
*Petai jeruk biasanya diperam 2-3 hari @ seminggu supaya rasanya lebih sebati.
*Sedap dimakan bersama Ikan Panggang Tawar@Ikan Rebus dan dipenyek cili.
*Jeruk Jering juga boleh dibuat cara yang sama cuma Jering tidak perlu direbus. (guna jering semai baru sedap dimakan kerana rasanya yang lebih rangup.)

4. SOLOK LADA KELANTAN

BAHAN-BAHAN:

1/2 kg ikan selayang /sardin – direbus dan ambil isinya
14 biji cili solok @ cili hijau – buang biji
1 biji kelapa muda – diparut (separuh kelapa parut disangai hingga agak kekuningan (dijadikan Kelapa Goreng)
Santan secukupnya – anggaran 1/2 – 1 cawan
7 biji bawang merah – tumbuk halus
2 ulas bawang putih – tumbuk halus
1 inci Halia
2 batang serai – ditumbuk halus
1/2 sudu teh lada hitam
Sedikit Jus Asam Jawa
10-12 tangkai kacang panjang @ pucuk Ubi Kayu
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:
1. Bersihkan cili hijau, belah panjang bagi membentuk poket dan buang bijinya. Ketepikan.
2. Tumbuk lada hitam, bawang merah, bawang putih, serai,halia garam dan gula hingga halus.
3. Tambahkan isi ikan rebus yang telah dibuang tulang dan kulit. Tumbuk lumat. Masukkan ke dalam bekas besar.
4. Seterusnya masukkan kelapa parut dan kelapa goreng ke dalam lesung. Tumbuk lagi hingga lumat. Tuang ke dalam bekas berisi ikan tadi.
5. Gaul rata semua bahan dan kelapa tadi hingga rata.
6. Ambil bahan tumbuk dan isikan ke dalam cili hingga mampat. Lakukan hingga habis.
7. Ambil periuk bersesuaian, susun(lapik) kacang panjang@pucuk ubi di dasarnya sebagai alas. Fungsinya supaya manis air kacang@pucuk ubi menyerap pada Solok Lada.
8. Tuang santan, tutup periuk dan rebus Solok Lda Periuk guna api sederhana hingga cili masak dan lembut.
9. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

5. SIRA ROTI GULA

BAHAN-BAHAN:

1 bungkus roti bata @ roti babu
3 biji telur
1 cawan air – boleh lebihkan
1/2 cawan gula
1 helai daun pandan
1 sudu teh esen vanilla
1-2 kuntum bunga cengkih

CARA MEMASAK:
1. Ambil roti dan hiris nipis-nipis. Kemudian celup dalam telur yang telah dipukul.
2. Panaskan sedikit minyak dan goreng roti yang dicelup tadi. Lakukan hingga habis. Angkat dan letak dalam pinggan.
3. Dalam periuk berlainan, rebus air bersama daun pandan, gula, bunga cengkih dan sedikit air gula untuk dijadikan air gula.
4. Bila gula telah larut, tuang air gula tadi pada roti yang telah digoreng tadi.
5. Sedia untuk dihidangkan. Hidangan ini enak dimakan panas dan mempunyai rasa lemak manis.

6. SIRA ROTI SANTAN

BAHAN-BAHAN:

1 bungkus roti bata @ roti Babu
2 cawan santan
Sedikit air
2-3 biji telur
1 helai daun pandan
Secubit garam
1/2 cawan gula
1-2 kuntum bunga cengkih
1 sudu teh esen vanilla

CARA MEMASAK:
1. Potong kecil roti dan celup dalam bancuhan telur yang telah dipukul.
2. Panaskan kuali tanpa minyak dan goreng roti telur tadi sekejap sahaja (hingga sedikit garing). Ketepikan.
3. Untuk menyediakan kuahnya, masukkan santan, gula, garam, daun pandan dan bunga cengkih ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.
4.Masukkan roti yang digoreng tanpa minyak tadi. Masak sehingga roti sedikit lembut.
5. Angkat dan sedia dinikmati. Hidangan ini sesuai dijadikan sebagai pencuci mulut. Enak Dinikmati Sejuk

7. PINDANG TAPAI UBI (PENCUCI MULUT MUSIM TENGKUJUH)

BAHAN-BAHAN:

1 cawan santan
1/2 cawan gula
Tapai Ubi Kayu
1 helai daun pandan
Sedikit kiub ais

CARA MEMASAK
1. Masak santan bersama gula hingga larut. Kemudian masukkan daun pandan.
2. Bila santan kembali mendidih, masukkan tapai masak seketika.
3.Angkat dan masukkan sedikit kiub ais. Sedia untuk dinikmati. Sedap dimakan sejuk-sejuk.

INFO:
Pencuci mulut ini popular semasa musim tengkujuh di negeri pantai timur..Enak dimakan bersama pulut putih@Kosong

Kredit resipi & foto: Wan Nor Susy Susanthy Bt Wan Abdul Nasir ( FB: Susy Susanthy)

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resepi Sos Sotong Stim Limau Ala Thai Paling Sedap. Mudah Je Caranya

Sambal Belacan Siam Sedap. Resipi Istimewa Warisan Keluarga

Petua Masak Ikan Bakar Rica Manado Sedap Tapi Guna Kuali Je

Resipi Pai Ayam Terlajak Mudah & Sedap. Kalau Jual, Pasti Laris

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

Teruskan Membaca

Apam Nasi Gaya Farisha, Nasi Lebih Jangan DiBuang. Mudah Sangat .

Faridah Talib

December 9, 2020

Anda suka makan apam, jom kita cuba buat apam nasi dengan adunan tepung gandum dan tepung beras. Tabur pulak kelapa parut memang sedaplah.

Ni resipi apam nasi gaya Farisha Sofea, bahan pun ringkas aje. Bolehlah cuba nanti, sesuai untuk minum petang dan sarapan. Jom semak resipinya

APAM NASI

BAHAN-BAHAN :

Bahan A :

1 cawan nasi
1 1/2 cawan air
3/4 – 1 cawan gula- beli online DI SINI

Bahan B :

1 sudu kecil yis segera – beli online DI SINI
1 cawan tepung gandum ( diayak ) -beli online DI SINI
1 cawan tepung beras ( diayak ) – beli online DI SINI

Bahan Lain :

pewarna pilihan – beli online DI SINI
kelapa parut

CARA MEMASAK :
1. Satukan ke semua Bahan A ke dalam pengisar dan kisar sebati .
2. Tuangkan ke dalam mangkuk .
3. Masukkan Bahan B dan kacau sebati .
4. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan pewarna pilihan .
5. Perapkan adunan selama 1 jam .
6. Sementara itu panaskan kukusan .
7.Setelah diperap , kacau seketika dan tuangkan adunan ke dalam acuan / loyang yang telah dioles dengan sedikit minyak .
8. Kukus selama 10 – 15 minit atau sehingga masak .
9. Keluarkan apam daripada acuan dan letakkan di dalam pinggan .
10.Hidangkan bersama kelapa parut yang telah digaul bersama sedikit garam .
11.Kelapa parut boleh juga dikukus agar tahan lebih lama .
12. Siap sedia dihidang !

Nota : Farisha juga ada resipi versi baby untuk ibu ibu muda kita

FB : Farisha Sofea
IG : _farisha_sofea

INGIN MEMBELI PENGUKUS@ FOOD STEAMER JOM BELI ONLINE DI SINI

JOM TENGOK LEBIH BANYAK VIDEO MASAKAN DI YOU TUBE @Majalahrasaofficial

DAN BANYAK LAGI RESIPI RESIPI DI :

Cara Buat Apam Pisang Gebu, Makan Satu Mesti Tak Cukup

Cara Buat Apam Polkadot Pelangi Berinti Strawberi. Buat Jualan Gerenti Laku Keras

Apam Kampung Gebu Bersarang. Begini Cara Buatnya

Teruskan Membaca

Burger Homemade Dapat Satu, Puas Hati Makan

Putri

February 7, 2023

Burger jalanan memang sedap dinikmati, tambah pula di hari hujan. Kalau rajin boleh buat sendiri burger ikut citarasa sendiri. Ikut resepi Zurina Zulkefli ni confirm menjadi. Menurutnya, kalau makan burger ni, dia suka patty daging yang tebal dan berjus, kemudian ada tomato dan salad. Jom cuba buat.

BURGER HOMEMADE

Bahan-bahan:

Daging kisar

Serbuk lada hitam

Garam

Roti bun

Kepingan keju

Sos tomato

Mayonis

Daun salad

Buah tomato

Cara membuat:

1.Daging kisar yang saya guna untuk buat patty.

2.Masukkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit serbuk lada hitam dan garam. Kuantiti ikut citarasa.

3.Kemudian ambil sebiji bun (roti) burger basahkan dan kepalkan. Campurkan bun basah ke dalam daging kisar. Fungsi campur bun tersebut adalah untuk merangupkan rasa patty apabila dimasak nanti.