Muruku Homemade Paling Mudah. Sesuai Buat Sempena Deepavali

Muruku merupakan snek terkenal di kalangan kaum India. Namun ia digemari oleh semua orang tak kira bangsa. Bahkan, kalau hari raya pun, muruku ada juga dihidangkan sebagai snek di hari raya. homemade segar dari dapur, hasil air tangan sendiri memang lebih sedap. Sempena perayaan Deepavali yang bakal disambut nanti, apa kata anda buat sendiri Muruku enak ini. Sekali buat dapat berbalang-balang. Saudari Hamizah Yatim‎ ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba.

RESIPI MURUKU HOMEMADE YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:
3 paket tepung muruku – beli online disini
4 paket tepung pulut – beli online disini
5 sudu makan serbuk cili – beli online disini
3 sudu makan garam
100gm bijan
5 sudu makan biji jemuju – beli online disini
2 biji telur
5 sudu makan planta – beli online disini
1 kotak santan – beli online disini
Air

CARA MEMASAK:
1.Satukan tepung muruku, tepung pulut dan serbuk cili dalam satu bekas yang besar. Sebatikan.
2. Kemudian masukkan garam, bijan, biji jemuju, telur dan planta. Gaul sebati.
3. Seterusnya masukkan santan dan juga air. Masukkan air sedikit demi sedikit. Adunan jangan keras atau lembik sangat. Nanti muruku jadi tak cantik.
4. Setelah siap adunan muruku, kepalkan adunan dan terap menggunakan acuan muruku. Letak atas kertas baking paper.

5. Panaskan minyak yang banyak dan goreng muruku hingga kuning keemas an. Angkat, toskan minyak dan sejukkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Kredit resipi & foto: Hamizah Yatim

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official