Korang yang sentiasa sibuk, ini ada idea baik yang boleh dicuba ye. Bila korang membeli barang dapur, pastikan 10 barang ini masuk dalam list barang wajib beli untuk stok barang dapur ye. Semua bahan ini boleh diolah dengan pelbagai menu ringkas yang sedap,asalkan korang kreatif membuat, gerenti hasilnya sedap dan tak perlu nak berulang alik ke kedai atau pasaraya. Jimat masa dan tenaga, kan senang teringin masak je bahan tersedia dalam peti sejuk atau cabinet.
.
TELUR
Telur adalah antara bahan asas dapur dan setiap keluarga ada menyimpannya. Fungsinya adalah pelbagai guna, ia boleh diolah menjadi kuih muih, kek dan dessert, lauk pauk, ia tahan lebih dari seminggu dan harga juga murah.
.
KENTANG
Kentang antara bahan wajib ada dalam list, ia boleh digoreng, direbus, di panggang atau diolah menjadi kuih muih dan campuran dalam masakan seperti dalam kari daging & ayam atau dalam sambal.
.
TOMATO
Korang yang selalu masak, tomato mesti sentiasa ada stok. Sangat sedap dicampur dalam sambal, dijadikan ulam. Paling tidak hiris, campur cili potong campur kicap pekat manis pun terbaik, berselera makan.
KICAP MANIS
Bahan satu ini memang sangat disukai oleh ramai kanak-kanak, hingga ada yang kalau makan wajib ada kicap sebagai penambah selera. Kicap juga boleh jadi penyedap masakan, dengan sesudu dua kicap masakan yang korang masak menjadi lebih sedap. Banyak menu masakan berkicap disukai ramai.
MAYONES
Mayones dengan rasa masam manis dan tekstur yang berkrim ini sangat sedap dijadikan bahan pencicah dan campuran dalam salad. Ramai menyukainya.
.MENTEGA
Mentega bahan wajib dalam pembuatan makanan seperti kek dan pastri, malah ia juga dalam masakan mengantikan fungsi minyak sebagai bahan penumis yang sedap.
BERAS
Orang Malaysia, beras adalah makan ruji, oleh itu beras tidak akan putus dalam simpanan stok, selain dijadikan nasi sebagai makan ruji, nasi juga boleh dipebagaikan cara penyediaan seperti dijadikan bubur mahupun nasi impit.
.
BUAH-BUAHAN
Buah-buahan perlu ada dalam senarai stok ye, selain dimakan begitu saja, buah juga boleh dipelbagai dalam menu dessert, jus dan yogurt. Namun pastikan kesegaran buah dengan menyimpannya di dalam peti sejuk.
SAYUR-SAYURAN
Sebagai pelengkap menu, korang beoleh beli sayur yang tahan lama dan pelbagai jenis dan warnanya. Simpan dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama. Atau kalau takut busuk, boleh frozenkan, bila sedia untuk di masak, keluarkan aje.
KUDAPAN FROZEN
Kudapan ringan lain yang boleh disimpan, boleh saja dijadikan stok, bila-bila perlu boleh dikeluarkan dari peti sejuk dan goreng. Mudahkan.
LAUK PAUK
Daging, ayam, seafood juga perlu ada stok, supaya bila nak masak sudah ada tersedia dalam peti sejuk. Apa yang penting, korang simpannya dalam pack-pack sekali masak sahaja. Apabila ingin masak keluar satu pack yang ingin digunakan saja. Yang lain biarkan dalam peti sejuk.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Nak tahu cara mudah kilatkan sinki lama? Ha…Ni caranya. Sinki ‘stainless steel’ yang bersih dan cantik sebenarnya membantu memberikan ‘mood’ yang elok serta menaikkan semangat memasak geng mak-mak. Bila nampak kemas, barulah bersemangat nak cuba menu yang sedap-sedap. Sinki ni pun bukan jenis yang boleh pakai buang. Lama kelamaan, ia akan kelihatan pudar dan kusam. Untuk kilatkan sinki ni, tak susah mana. Ada cara yang boleh dicuba. Guna tepung gandum je. Jom tengok cara-cara yang anda kena buat.
CARA KILATKAN SINKI GUNA TEPUNG GANDUM
BAHAN-BAHAN:
CARA-CARA:
1. Basahkan sinki dan cuci menggunakan air sabun panas.
2. Lap sinki menggunakan tuala hingga betul-betul kering.
3. Tabur tepung gandum di permukaan sink. Jika kurang yakin, boleh je tabur tepung di separuh bahagian sinki terlebih dahulu untuk lihat perbezaannya.
4. Gosok permukaan sinki menggunakan span basuh pinggan yang kering. Lakukan seperti anda kilatkan kereta. Hasilnya, sisa makanan yang melekat akan tertanggal dan permukaan sinki anda akan lebih berkilat.
5. Ulang cara ini sebulan sekali untuk hasil yang sempurna dan berpanjangan.
Sudah basuh tangan dengan sabun tapi bau bawang merah yang melekat pada tangan lepas kupas dan hirisnya masih tak hilang. Jangan risau ada empat cara mudah boleh menangani bau bawang merah yang degil ini:-
Titiskan beberapa titis cuka makan pada tangan dan ratakan keseluruh tapak tangan , kemudian cuci dengan sabun seperti biasa. Ini kerana bau cuka yang tajam boleh menutralkan bau bawang merah yang kuat.
Serbuk kopi juga terkenal mampu menghilangkan bermacam bau di dalam rumah mahupun dalam kereta. Sudah pasti, ia boleh juga menghilangkan bau bawang merah yang melekat pada tangan. Caranya mudah je, ambil satu sudu makan serbuk kopi dan ratakan pada tangan dan gosok-gosokan, kemudian bilas dengan air bersih seperti biasa. Gerenti bau bawang akan hilang.
Cara lain anda boleh gunakan ubat gigi yang mengangdungi florida untuk mencuci tangan berbau bawang, kemudian cuci dengan air bersih. Ia sangat mudah.
Jika bau bawang masih melekat pada tangan, apa kata anda usapkan tangan pada perlatan dapur yang diperbuat dari stainless di bawah air mengalir eselama beberapa minit. Stainless dikatakan boleh menutralkan bau bawang yang kuat pada tangan.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
