Jom cuba buat Bubur Rolled Oat yang sedap ni. Ramai yang susah nak makan oat kerana rasanya yang tidak enak. Salah tu, jika masak guna resipi yang tepat, pasti anda akan menggemari rasanya. Salah satu yang boleh dicuba adalah resipi perkongsian saudari Nurhayati Nasir ni. Mudah disediakan dan rasanya tentunya enak. Jom cuba!
RESIPI BUBUR ROLLED OAT DAGING
BAHAN-BAHAN:
3 sudu makan rolled oat – beli online disini
Ikan bilis goreng – beli online disini
Daging secukupnya – boleh ganti dengan isi ayam/udang/bilis
1 akar pokok ketumbar
1 akar pokok sup
Serbuk lada hitam secukupnya – beli online disini
Emping cili secukupnya – beli online disini
4 ulas bawang putih – untuk buat bawang goreng macam makan mee celup
Serbuk perasa
Minyak masak secukupnya
Air secukupnya
Jus limau nipis secukupnya
CARA MEMASAK:
1.Kupas bawang putih dan tumbuk tidak teralu kasar dan tidak terlalu halus.
2. Panaskan minyak masak guna api sederhana, masukkan bawang putih.
3. Sentiasa kacau bawang putih dan jangan biar hingga hangit. Jika hangit, rasanya akan tidak sedap.
4. Goreng bawang putih hingga keperangan dan rangup.
5, Angkat bawang putih dan asingkan minyaknya. Jika dibiarkan, walau sudah dipadamkan api, bawang tetap akan hangit.
6. Seterusnya, untuk emping cili, boleh guna minyak gorengan ikan bilis. Semasa baki minyak gorengan bilis yang masih panas, masukkan emping cili. Goreng seketika.
7. Goreng sebegini. Jangan sampai hangit.
8. Hasil emping cili goreng.
9. Dalam periuk, didihkan air dan masukkan hirisan daging. Biarkan mendidih.
10. Seterusnya masukkan rolled oat. Didihkan bersama daging hingga lembut.
11. Untuk lembutkan rolled oat ni ambik masa lama juga. Sebab tu bila makan cepat kenyang teksturnya tidak terlalu bertepung macam oat segera.
12. Masukkan akar ketumbar dan akar sup. Ia bertujuan untuk jadikan kuah sup jadi lebih sedap.
13. Perasakan dengan sedikit perisa. Jangan lebih nanti masin.
14. Bubur Rolled Oat siap dimasak dan sedia untuk dinikmati. Jika suka, perah jus limau nipis untuk kombinasi rasa masam dan pedas yang sedap.
Kredit resipi & foto: Nurhayati Nasir
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.dailymotion.com/video/x8c2yy9
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cucur Manis Sticks, Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam
Minum petang apa yang hari ini? Jom tengok apa yang ada di dapur. Bila ada tepung gandum boleh buat cucur manis sticks atau churros versi kampung.Sedap makan petang-petang ni, lagi-lagi kalau hujan perghh layan.Kalau nak buat lagi gemuk-gemuk pun boleh je. Nak buat bentuk lain, ikut cita rasa anda.
CUCUR MANIS STICKS
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 2 cawan air
- 3-4 sudu besar gula
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 sudu kecil garam
Cara membuat:
1.Mula-mula masak air, gula, minyak dan garam. Masak sampai semua gula larut. Air dah mendidih, tutup api.
2.Letak tepung dalam bekas yang sesuai. Saya guna tepung gandum cap ros. Tepung lain kadang-kadang jadi lembik sikit.
3.Tuang air gula yang dimasak tadi ke dalam tepung.
4.Kacau-kacau, gaul rata. Tunggu sejuk sikit, uli-uli pulak dengan tangan, nak pastikan semua tepung sebati dengan air gula.
5.Ni rupa lepas dah uli. Doh ni sepatutnya tak melekat dekat tangan.
6.Bentukkan panjang-panjang macam ni, lepas tu potong. Ikut suka nak potong jadi panjang mana.
7.Panaskan minyak, goreng guna api sederhana. Balik-balikkan, goreng sampai perang.
8.Dah siap.
9.Cicah pulak dengan sos thai, sedap.
Kredit:E-mah Najmah
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Paprik Sardin & Telur Dadar Gebu, Lauk Simple Tapi Sedap!
Resipi Baby Pancake Viral. Mudah Je, Dah Sejuk Pun Masih Lembut
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa
Jangan Bazirkan Kentang, Cuba Resipi Snek Mudah & Sedap Ini
Kudapan pada petang hari untuk menonton tv. Lagi seronok tengok drama dengan mulut asyik mengunyah saja kan.
Nah, sambil berkira-kira untuk buat kudapan apa, jom kita cuba dengan hidangan berasaskan kentang daripada Nazrizam Ab Wahab.
Kentang dihiris di atas chopstick, spray cooking oil dan kemudian bakar di dalam air fryer. Mudah saja kan?
ACCORDION POTATOES
BAHAN-BAHAN:
Ubi kentang (bergantung kepada berapa banyak yang diinginkan) – beli online di sini
Seasoning (campuran paprika, black pepper, garam dan garlic powder)
Cooking oil spray
Chopsticks
Parmesan cheese (optional)
TONTON Minit Ekspress: Bendi Tumis Telur
TONTON Let’s Cooking: Roti Poket Doremon
CARA MENYEDIAKAN:
1.Mula-mula, satukan semua seasoning iaitu serbuk paprika, black pepper, garam dan garlic powder di dalam bekas. Gaul sebati. Ketepikan.
2.Basuh kentang. Kemudian rendam selama 10 minit. Selepas itu toskan. Jika suka, boleh parut buang kulit. Lap kentang dengan bersih.
3.Letakkan 2 batang chopstick. Kemudian, letakkan kentang di antara batang chopstick tersebut. Hiris dengan pisau hingga cecah chopstick. Bahagian hujung kena pandai-pandai kawal sendiri agar tidak terputus.
*tips mudah: apabila hujung pisau sudah mengena batang chopstick, itu tandanya sudah boleh berhenti menghiris.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Masukkan kentang ke dalam air fryer. Sembur cooking oil ke atas kentang. Pastikan di bahagian celah-celah kentang pun kena minyak. Jika tiada jenis spray, boleh gunakan berus.
5. Bakar selama 30 minit (bergantung kepada saiz kentang) dengan menggunakan suhu 180C.
6. Sebaik sahaja masak, keluarkan. Kemudian, cepat-cepat tabur seasoning yang sudah disiapkan. Boleh juga taburkan parmesan cheese jika suka.
7. Boleh tarik satu-satu untuk menikmati. Kalau nak lagi crunchy, tambah lagi masa AF. Ikut suka citarasa masing-masing.
Kredit resipi: Nazrizam Ab Wahab
Masih mencari air fryer yang berkenan di hati? Boleh beli di sini
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Cara Buat Samosa Potato Pinwheels, Inti Padat & Mengenyangkan
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Kebab Ayam Madu Pedas, Elok Sangat Untuk Makan Malam Atau Bawak Bekal Esok!
Resipi menu sihat dan sedap ini boleh di sediakan untuk hidangan pagi atau malam. Lagi seronok kalau dibuat untuk berkelah atau berbbq bersama keluarga dan sahabat handai. Memang mudah dan sedap..Ikut citarasa masing-masing jika mahu lagi kreatif!
Resipi Kebab Ayam Madu Pedas
Bahan-bahan:
- bawang putih
- madu
- sos cili
- cabai kering yang pedas
- cili bo
- garam
- perahan lemon
Cara-caranya:
- Perap lebih kurang 30min.
- Cili capsicum di potong dadu. (jika mahu letak bawang holland pon boleh)
- Kemudian cucuk selang seli dengan ayam
- Panggang dalam pemanggang ajaib.
Siap, Selamat mencuba!
Kongsi resipi: Mar Ziana
https://www.facebook.com/marzianashukri/videos/10211329477132905/
CUBA JUGA RESIPI INI:
http://www.rasa.my/lapar-tapi-nak-cepat-kebab-ayam-ringkas-pilihan-terbaik/
Misi Nak Kurus! Nah Koleksi Menu Breakfast Paling Sihat Dan Mudah Disediakan
