![Untitled design (37)](https://cdn.rasa.my/2024/05/Untitled-design-37-696x398.jpg)
Nasi ayam claypot ini memang menjadi kegemaran ramai. Nak masak menu ni ramuannya simple tetapi memang sedap menikmatinya. Sesuai dengan cuti sekolah, bolehlah buat untuk anak-anak, pasti mereka suka. Sesiapa yang suka pedas boleh makan
dengan sos thai.
NASI AYAM CLAYPOT
Bahan-bahan nasi:
1 tin susu beras
2 tin susu air
1 kiub pati ayam
Bahan-bahan ayam kicap:
8 ketul ayam
4 ulas bawang putih**
2 inci halia**
4 biji cili kering- potong-potong
5 sudu besar kicap manis
4 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar minyak bijan
Sedikit air
8 kuntum cendawan shitake kering (rendam bagi lembut)
Garam dan sedikit gula
Daun bawang dipotong-potong
Cara masak nasi:
![Nasi Ayam Claypot Mudah Buat, Dijamin Sedap](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAtAAAAPAAQAAAAA0jXMeAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABsSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDQ+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA4NcAVU8AAfArVKUAAAAASUVORK5CYII=)
Masukkan beras, air dan kiub ayam ke dalam claypot. Masak hingga nasi separuh masak.
Cara masak ayam kicap:
![Nasi Ayam Claypot Mudah Buat, Dijamin Sedap](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAtAAAAPAAQAAAAA0jXMeAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABsSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDQ+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA4NcAVU8AAfArVKUAAAAASUVORK5CYII=)
1. Tumbuk bahan ** dan tumis bersama cili kering hingga wangi. Masuk ayam, biarkan sekejap.
![Nasi Ayam Claypot Mudah Buat, Dijamin Sedap](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAtAAAAPAAQAAAAA0jXMeAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABsSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDQ+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA4NcAVU8AAfArVKUAAAAASUVORK5CYII=)
2. Masukkan air, kicap, sos dan cendawan. Biarkan ayam dan cendawan lembut. Perasakan garam dan sedikit gula.Kacau rata. Tutup api.
![Nasi Ayam Claypot Mudah Buat, Dijamin Sedap](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAtAAAAPAAQAAAAA0jXMeAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABsSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDQ+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA4NcAVU8AAfArVKUAAAAASUVORK5CYII=)
3. Bila nasi dah separuh masak, letak ayam cendawan kicap tadi atas nasi, rata-rata.
4. Tudung semula periuk nasi dan masak sehingga nasi betul-betul masak.
![Nasi Ayam Claypot Mudah Buat, Dijamin Sedap](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAtAAAAPAAQAAAAA0jXMeAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABsSURBVHja7cExAQAAAMKg9U9tDQ+gAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA4NcAVU8AAfArVKUAAAAASUVORK5CYII=)
5. Masa nak hidang letak 2 biji telur mata – goreng separuh masak (saya tak letak) hirisan daun bawang dan renjis minyak bijan atas nasi ayam.Sedap berbaloi cuba.
Resepi Oleh: Rozmaliza Omar
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Sampai Pecah Minyak, Rahsia Sambal Tempoyak Bilis Petai Jadi Sedap
Sedap, Cepat Masak. Resepi Sotong Masak Hitam Pedas Disukai Ramai
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.youtube.com/watch?v=EojUfuKxzTc
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI