Bulan Syawal sudah berpenghujung tetapi masih ada lagi yang mendapat jemputan Rumah Terbuka di saat-saat akhir. Begitulah lumrah orang Malaysia memang suka meraikan tetamu dengan makan-makan. Begitu juga dengan Puan Khatimah ni yang turut berkongsi resipi nasi himpit menggunaka teknik barunya. Memang mudah dan lebih kurang jer rupanya dengan nasi himpit bungkus plastik.
SUKATAN:
CARANYA:
Kongsi resipi: Khatimah Abdul Jalil