Selalunya bukan senang orang nak share sesuatu yang boleh dibuat bisnes. Tetapi kebaikan wanita ini dipuji ribuan Netizen. Ikhlas untuk rakan-rakan FBnya, Suhaila Masran bukan sahaja kongsi cara anyam bekas tako melalui video tetapi juga bermurah hati memberikan resepi yang biasa dibuatnya. Resipi yang lebih mudah dan sedap. Malah sangat sesui untuk dibuat makan sekeluarga, jualan atau memenuhi tempahan keluarga dan handai taulan.Semoga keikhlasan beliau ini diberikan rezeki yang melimpah ruah.

Inilah katanya melalui fbnya.

“Khas buat rakan-rakan muka buku mommy cara-cara nak nganyam daun pandan utk kuih tako 3 segi. Mommy sertakan juga resepi kuih tako kat video tu.Semoga bermanfaad buat kalian”

Klik link di bawah untuk : VIDEO CARA MENGANYAM BEKAS TIGA SEGI DAN CARA BUAT KUIH TAKO.

https://www.facebook.com/suhaila.marsan/videos/1674301892613345/

_________________________________________________

Lagi Resipi Kuih Tako untuk dicuba.

Resepi: Nor Shakinah Md Zainal

RESIPI KUIH TAKO:

Lapisan Bawah1 cwn tepung Hwee kwe

• 5 cawan air (blh buat 4cwn air tapis+1 cwn air pandan)
• 1 1/2 cawan gula pasir
• 4-5 biji sengkuang cina potong dadu
• Secubit garam

CARA MEMASAKl
Kacau/bancuh semua bahan kecuali sengkuang hingga sebati. Masak atas api sampai adunan memekat. Dah pekat masukkan sengkuang cina dan kacau sikit lagi sampai adunan berkilat. Siap. Tuangkan dlm acuan pandan

Lapisan Atas

• 1 cwn tepung jagung
• 9 cwn santan sederhana pekat
• 1 sdb gula
• 1 sdk garam

CARA MEMASAK:
Kacau/bancuh semua bahan bg sebati. Kacau ats api sampai adunan pekat berkilat. Siap. Tuang adunan putih ats adunan hijau tadi. Sejukkan. Boleh la makan beramai2

 

Memang berbaloi kalau buat kek untuk hidangan raya tapi dalam masa yang sama kalau dapat berkongsi kek dengan jiran tetangga dan sanak saudara lagi meriah. Resipi ni boleh buat sampai 3 adunan jadi boleh lah buat berbekas-bekas memang sedap dan jimat masa! Selamat mencuba.

 

Bekalan untuk seminggu, buat 3 adunan dapatlaa 9 tupperware nii, 1 kg gandum jer tu pun ada lebih lagi 1 cawan nii. Dah biasa makan benda sama beminggu berbulan, ikut kudrat & rezki sambil jimat petrol dan bajet membeli. Makan panas pun sedap, sejuk dari fridge pun sedap, buat simple  jerrr…..

 

RESIPI SUNQUICK MOIST CAKE

BAHAN-BAHAN:

• 3 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
  * satukan ketiga2 bahan, gaul2kan sekejap & ayak.
• 4 biji telur A @ 5 biji telur B
• 2 sudu makan parutan kulit buah sunkist
• 1/2 cawan sunquick (perisa OREN)
• 2/3 cawan gula
• 2/3 cawan susu pekat manis
• 1 cawan minyak sayur @ minyak masak
• 1 cawan air panas
• sedikit pewarna kuning lemon @ kuning telur, blh jg guna kaler oren.
  * boleh kurang @ lebihkan sesudu dua gula @ susu jika nak lebih @ kurang manisnya.

CARA MEMASAK:
* Setelah pecah telur, buangkan tali pusatnya supaya kek tak hanyir, so tak guna esen vanilla puntak pe
– Pukul telur dan gula hingga gula hancur, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis sambil dipukul sebati.
* Jika adunan pekat atau berat untuk dipukul boleh selang selikan tepung dengan minyak yer. Buat hingga habis minyak & tepung.
– Tambahkan susu pukul kejap pastu tambah air panas, pukul lagi hingga adunan kelihatan licin & tidak berketul. Terus campurkan sunquick, pukul lagi hingga sebati & adunan pun kelihatan mula kembang naik dah time nii.
– Akhir sekali letakkan parutan kulit sunkist jg pewarna. Pukul sekejap hingga warnapun sekata dan dah boleh mula mengukus @ pun dibakar.

* Sukatan satu adunan di atas untuk sebiji kek bersaiz 8″x8″ @ 3 biji kek kecil bersaiz 4 1/2″x6 1/2″ (spt bekas dlm gmbr saya nii)

* UTK DIKUKUS:
Jika guna tupperware plastik tahan panas macam gambr nii boleh terus tuang & kukus dengan api besar leibh kurang 25 – 35 minit @ sehingga masak (2 biji sekali kukus).
* UTK DIBAKAR:
Alaskan dasar loyang dgn kertas minyak, sapukan sedikit marjerin, tuangkan adunan & bakar api atas bwh suhu lbh krg 160-170°c, dlm 45 minit @ hingga masak & bgantung jenis oven. Kalu nk lbh moist dibakar, blh alaskan tray k

Kongsi resipi: Nurazlina Azlin‎

Kehabisan idea fikir menu untuk minum petang ni? Ha…meh sini nak belanja satu resipi best. Anda boleh cuba resipi Cucur Udang Istimewa Mak Tun yang dikongsi sendiri oleh anaknya iaitu Chef Aezach AR. Resipi asli turun temurun. Lebih istimewa lagi cucur ni tak pakai yis atau soda bikarbonate pun tapi tetap gebu. Jom cuba! Anda pasti sukakannya.

CUCUR UDANG MAK TUN

BAHAN-BAHAN:

500gm tepung gandum 

250gm taugeh

150gm daun bawang – potong kecil

150gm bawang besar – hiris 

1 sudu teh garam

1/2 sudu teh serbuk kunyit

2 biji telur

Udang – buang kulit

Lobak merah – optional

Cili merah – optional

CARA MEMASAK:
1. Campurkan semua bahan bahan bersama air sedikit demi sedikit sehinga sebati.

2. Biarkan batter ( adunan) selama 30 minit sebelum digoreng.

Nota:
1. Goreng dengan api perlahan supaya cucur yang dihasilkan mempunyai tekstur garing di luar dan lembut di dalam.

Kredit resipi & foto: Chef Aezach AR #daporchefgarang