Snek ringan nugget homemade pasti menjadi kegemaran anak-anak. Puas hati buat nugget sendiri dengan terjamin dari segi kebersihan dan terhindar dari bahan pengawet.
BAHAN-BAHAN:
- 2 keping dada ayam | saiz besar
- 1 biji telur
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji bawang merah besar
- Brokoli secukupnya | dihiris kecil
- Daun ketumbar /daun sup secukupnya | dihiris
- 1 sudu teh lada hitam
- Secubit garam
- 1/2 cawan air masak
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan di dalam pengisar dan kisar hingga halus.
2. Keluarkan dan bentukkan mengikut kreativiti anda.
3. Kukus seketika nugget tadi hingga masak. Sejukkan.
4. Setelah nugget sejuk, bolehlah disimpan di dalam peti sejuk beku dan digoreng pada bila-bila masa.
Kredit: Masz Rita
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kerepek Popia Seaweed, Kudapan Rangup Tak Sedar Habis Sebalang
Kulit popia, selain daripada dibuat popia goreng, enak juga dibuat kudapan seperti popia nestum dan popia seaweed. Hanya guna tiga bahan, cara membuatnya pun cukup mudah.
Ikuti perkongsian Ana Ahmad untuk menghasilkan popia seaweed yang mudah dan sedap. Senang saja cara membuatnya Ajak anak-anak sekali buat, pasti cepat siap.
Mereka pasti suka dengan aktiviti ini. Lagi-lagi kalau buat ketika menjelangnya Hari Raya. Bertambah semangat nak buat kuih raya atau kerepek yang lain. Jom kita buat.
BAHAN-BAHAN:
Kulit popia – Boleh beli online di sini
Seaweed (perisa kesukaan) – Boleh beli online di sini
Putih telur
CARA MEMASAK:
Sekeping kulit popia disapukan dengan putih telur.
Kemudian, letakkan seaweed yang telah dipotong kecil. Jika nak cepat dan mudah, boleh letak sekeping besar terus dan kemudian boleh digunting.
Setelah itu, sapukan putih telur pada sekeping lagi kulit popia dan segera letakkan ke atas seaweed tadi.
Kemudian, boleh digunting mengikut saiz yang dikehendaki.
Setelah selesai, bolehlah digoreng sehingga garing keemasan.
Dah siap. Sejukkan dan boleh simpan di dalam balang.
Kredit: Ana Ahmad
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Air Vanilla Blue with Ice Cream, Resipi Mudah Tapi Nikmat Tak Terperi
Sedap dan Mudah, Lasagna Daging Cheese Tertarik Ini Memang Padu!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Snek Ringan Roti Telur Goreng Cili Kering Untuk Bau Yang Harum
Berikan kelainan untuk hidangan roti telur dengan goreng bersama cili kering untuk bau yang harum.
BAHAN-BAHAN:
- 3 bji bawang merah India-dihiris
- 4 bji telur – campurkan dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam
- Cili kering-potong kecil ikut pedas citarasa anda roti carikkan kecil jangan tapi jangan terlalu kecil)
CARA MEMASAK:
1.Panaskan myk masukan cili kering sampai garing
2. Masukan bawang merah masak sampai garing
3. Pukul telur dgn garam Dan serbuk lada hitam
4. Selepas bawang merah garing masukan telur dan kacaukan sekejap saja
5. Terus masukan roti yang sudah dicarik.
6. Gaulkan sampai sebati dan juga garing
7. Roti siap dah boleh makan dengan sos cili
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Cgayatthiri Devi Chundriah
Resipi Rojak Mi Paling Sedap, Senang Je Nak Buat
Melalui facebook, SuiSan Aliezsha berkongsi resipi rojak mi yang sedap. Menurutnya, resipi ini diajar oleh arwah ibunya. Nampak sedap betul rojak mi ini yang dimakan dengan kuah berasaskan kentang. Sedap betul. Jom try buat.
Saya share resipi rojak mi yang biasa saya buat. Hasil tunjuk ajar arwah mak saya dulu. Bila-bila nak makan buat je sendiri. Jarang dah membeli kalau benda yang boleh dibuat. Arwah mak dulu niaga sekitar umur saya 8 atau 9 tahun macam tu.
ROJAK MI
BAHAN HIASAN
2 keping tauhu (potong dan goreng)
2 biji kentang ((rebus, tos, potong)
2 biji telur ayam (rebus, kupas, potong dua)
Sejemput taugeh
2 biji cili besar
1/2 biji timun
1 bungkus mi kuning
CARA MEMBUAT
1. Goreng tauhu dan potong kecil. Rebus kentang, kupas dan potong kecil. Telur ayam direbus, dikupas dan dibelah dua.
2. Bersihkan taugeh. Hiris cili besar dan timun.
3. Bersihkan dan celur mi sekejap supaya lembut.
BAHAN KUAH
1 peket biskut marie (patah-patahkan)
3 biji kentang (direbus dan dikisar halus)
5 tangkai cili kering
1 sudu besar udang kering
3 ulas bawang putih
Minyak masak untuk menumis
Air untuk kuah
2 sudu besar tepung jagung
CARA MEMBUAT KUAH
1. Patah-patahkan biskut marie. Ketepikan.
2. Rebus kentang dan kemudian kisar. Asingkan.
3. Cili kering, udang kering dan bawang putih disatukan kemudian kisar halus.
4. Panaskan minyak masak. Masukkan bahan kisar iaitu cili kering, udang kering dan bawang putih tadi.
5. Kemudian masukkan sedikit air untuk kuah. Biarkan mendidih.
6. Masukkan kentang yang telah dikisar halus tadi. Kacau seketika.
7. Masukkan pula biskut marie yang telah dipatah-patahkan. Kacau sehingga biskut hancur dan sebati dengan kuah.
8. Masukkan tepung jagung supaya kuah agak pekat.
9. Masukkan garam jika mahu. Biarkan mendidih dan matikan api.
BAHAN KUIH ROJAK
2 senduk tepung gandum
1 sudu besar yis
Secubit garam
Sedikit air
Daun kucai (jika mahu)
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT KUIH ROJAK
1. Satukan tepung gandum, yis dan garam dengan sedikit air. Jangan terlalu cair.
2. Masukkan daun kucai. Perap beberapa minit.
3. Cedok menggunakan hujung senduk bancuhan tadi dan goreng sehingga masak.
CARA MENGHIDANG
1. Dalam mangkuk, isikan kuih rojak, mi dan bahan hiasan.
2. Tuangkan kuah dan boleh mula makan.
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini.
Selamat mencuba!
Kredit Resipi: https://www.facebook.com/groups/shareresipi/permalink/3684722601554254/
