Sempena bulan Ramadan ini pelbagai tempat mengadakan bufet Ramadan dalam suasana norma baru. Tidak ketinggalan OKAD Event Space turut mengadakan bufet Ramadan bertemakan “Citarasa Kampung Pemikat Selera”.
OKAD Event Space merupakan ‘one stop centre; bagi pelanggan untuk mengadakan pelbagai majlis seperti perkahwinan, seminar, ulangtahun , majlis harijadi dan pelbagai lagi.
Ini merupakan tahun pertama OKAD Event Space mengadakan prebiu bufet Ramadan serta majlis berbuka puasa khas untuk rakan-rakan media, keluarga OKAD dan para pelanggan terpilih. Juadah istimewa dan lazat dihidangkan pada bufet Ramadan pada tahun ini bermula 18 April 2021 hingga 09 Mei 2021.
Terdapat lebih kurang 50 menu bufet Ramadan yang disediakan sepanjang Ramadan ini yang menampilkan menu Citarasa Kampung yang lazat. Konsep stall dengan nama yang unik dan pastinya akan membuat pengunjung rambang mata.
“ Nasi Serai Cik Bunga , Daging Masak Lemak Cili Padi Cik Bunga Dan Lamb Grill ’ merupakan antara ‘signature dish’ yang bakal menjadi tarikan utama pengunjung yang datang berbuka puasa di sini. Suasana dewan yang serba menawan dengan dekorasi ala-ala dalam taman pasti mengundang keselesaan buat pengunjung.
Selain itu , OKAD turut mengeluarkan Produk RTE ( Ready to eat ) di bawah jenama BONDA MANIS dan LABRETTA.
BONDA MANIS mengeluarkan produk seperti :-
Pineapple Passion Tart, Dahlialicious , Doublenuts Florentine , Kuih Loyang , Dodol 3 Dara , Serunding Kg Laut dan Kuih Tiram .
Boleh layari IG : bomdamanishq
LABRETTA pula mengeluarkan kambing perap perisa seperti :-
Original , Herbal Shower , Flaming Paprika dan Cinnamon Sweetheart.
Boleh layari IG : labrettahq , FB : Labretta
Untuk pertanyaan dan keterangan lanjut, anda boleh menghubungi OKAD Event Space atau IG : https://www.instagram.com/okad_event_space dan
FB : OKAD EVENT SPACE
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Akok Jagung Warisan Bonda, Kedut Pada Rupo Tapi Nikmat Pada Rasa. Jom Pakat Gi!
Kuih Akok ini adalah antara kuih tradisi tradisonal terutamanya di Pantai Timur, Kelantan dan Terengganu. Agak sukar jika ingin menikmatinya jika bukan pada bulan puasa kerana ianya sangat popular di bazar-bazar Ramadhan setiap kali tiba bulan puasa.
Tetapi di Akok Warisan Bonda anda boleh menikmatinya pada bila-bila masa sahaja. Sesiapa yang mengidam Akok Kelantan original bolehlah ke Jalan Limau, Meru, Klang. Dibakar mengunakan arang secara tradisional dan yang penting dinikmati ketika masih panas!
Pelbagai jenis akok yang di jual, antara yang menarik perhatian Admin adalah Akok Jagung. Nampak sedap!
https://www.facebook.com/harshan.gsham/videos/1541790162550955/
Sumber: Akok Warisan Bonda
Tetapi jangan risau jika destinasinya agak jauh, apa kata cuba resipi turun temurun perkongsian dari bonda Lina ni…
Tak payah risau nak bakar guna sabut, sekarang kan moden..guna sahaja oven. Takde acuan akok, guna jer acuan muffin..
RESIPI AKOK KEDUT
Bahan-Bahan:
- (Sukatan cawan/bekas yg sama)
- 1 cawan telur (jumlah telur bergantung kpg gred telur dan saiz bks)
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan gula kabung/gula melaka yg diracik halus (LiNa Pg gn 3/4 cwn)
- 1 cawan air
- 1/2 cawan gandum
- 3 helai daun pandan (carik-carik)
- Secubit garam
- Acuan muffin
Cara-Cara:
- Panaskan oven selama 15minit suhu 200’C dan griskan muffin tray dengan minyak.
- Masukkan acuan ke dalam oven. Satukan gula kabung, air dan daun pandan. Masak hingga gula hancur.
- Keluarkan daun pandan.Kemudian sejukkan sebentar.
- Masukkan santan, tepung, garam, telur dan air gula ke dalam blender.Dan blend hingga betul2 kembang.(Adunan kuih akok memang cair).
- Kemudian tapiskan Keluarkan acuan dari oven dan tuangkan adunan ke dalam acuan tersebut .
- Bakar menggunakan suhu 180’C selama 15-20min (hingga masak) LiNa Pg guna api atas dan bawah.
* Nota: Semasa bakar, kuih akok akan kembang (mengelembung). Jangan risau, bila masak ia akan mengecut dan menjadi akok kedut.
Kongsi resipi: LiNa Pg (Teratak Mutiara Kasih)
CUBA JUGA RESIPI INI:
Rupanya Boleh Buat Sendiri & Makan Panas-Panas Kuih Akok Berkedut Lembut Di Rumah
http://www.rasa.my/resipi-femes-kelantan-tak-sah-kalau-tak-makan-sedak-boh/
Jika Anda Pernah Makan 30 Makanan Ni, Anda Memang Ore Kelate Sejati.
Pithouz Shah Alam Hidang Makanan Barat Yang Luar Biasa Sedap
Memang wow! Itulah yang boleh dikatakan mengenai menu yang ditawarkan di Pithouz. Semuanya sedap sampai teringat-ingat.
Pithouz sudah beroperasi sejak April 2018. Terdahulu, hidangan yang merupakan signiture Pithouz adalah kambing bakar. Namun di di sini turut ada set nasi dan juga spageti serta pelbagai lagi hidangan barat.
Spageti yang dihidangkan memang number one! Dengan cita rasa lidah Melayu, rasa pedas tak dapat dipisahkan. Sebab itulah spageti di sini ada yang diletakkan cili padi bagi menambah keenakan. Dipersembahkan dengan udang segar. Turut ada ialah kupang yang memberikan cita rasa berbeza pada hidangan spageti.
Pemiliknya, Aslam Zahari berkata, “Kelainan kami adalah dari segi seleksi spageti yang dijual. Kami memang mengetengahkan makanan barat dengan cita rasa Melayu. Olahan spageti ada rasa masak lemak, ada rasa asam pedas. Itulah yang membezakan kami dengan kedai makanan barat yang lain.”
Aslam, usahawan muda yang mempunyai misi hebat dalam perjalanan bisnesnya.
Selain itu, Aslam turut menegaskan bahawa hidangan di sini amat berbaloi untuk dicuba. Selain rasanya sedap, harganya juga serendah RM5 sahaja bagi setiap hidangan.
Jom Layan Gambar!
Wow, nampak sedap kan? Meatball tu memang yummy!
Spageti siap ada kupang. Rasa lemak cili padi.
Teringat-ingat spageti ini. Aroma daun kari tu, menambah selera.
Menu ni nampak simple, tapi sedap sungguh.
Udang memang fresh.
Pithouz Barbeque menggunakan tagline Grill N Chill
So, apa tunggu lagi? Jangan lupa singgah ke Pithouz di Medan Selera Seksyen 11, G08, Gerai, Jalan Tarian 11/2, Seksyen 11, 40100 Shah Alam, Selangor. Waktu operasi adalah dari jam 4.30 petang hingga 12.30 tengah malam.
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang dengan blender baru. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Jom Buka Juadah Kampung ,’Feeling’ Bagaikan Pulang Ke Kampung Sendiri ! Di 20 Laman Cafe.
Bagi mereka yang masih mencari destinasi apa kata kita menjamu selera di kafe ala kampung. Pintu masuk utama beratap nipah dan anak tangga rumah tradisional Melaka adalah dekorasi luar pertama mengalukan kedatangan pelanggan atau tetamu ke kafe 20 Laman Cafe ini.
Apa lagi dengan pilihan sajian tradisional Negeri Sembilan dan masakan Melayu serta pelbagai jenis ulaman sungguh membuka selera sesiapa yang bertandang ke sini.
Terletak di lot hujung rumah teres di Taman Desa Damai, Bangi, kafe ala dekorasi rumah kampung ini adalah milik pasangan suami isteri Hajah Bariyah Abdul Aziz , 52 tahun dan suaminya Haji Rosli Mohd Dewa, 60 tahun.
Konsep hiasan adalah dekorasi laman yang nyaman dan sejuk bagaikan berada di laman kampung tradisional Melayu. Mereka suami isteri memang gemar menanam dan pencinta pokok hiasan laman. Atap nipah yang menjadi bumbung perkarangan tempat makan sengaja dipilih kerana ia memberikan teduhan yang sejuk buat pelanggan.
Gabungan pepohon hijau , atap rumbia dan dekorasi kolam memberikan suasana yang segar dan sejuk mata memandang. Di dalam kolam ikan juga terdapat ikan talapia, koi dan ikan air tawar. Jadi bunyi kocakan air dari ikan di kolam juga mencetus kedamaian.
Lebih menarik lagi adalah koleksi pinggan mangkuk dan set cawan lama warisan nenek dan keluarga mereka turut mengindahkan lagi rak bufet makanan. Pinggan mangkuk dengan corak kangkung tergantung indah menjadi hiasan tiang di laman ini.
Di antara ‘signature’ dish’ yang paling popular sudah pastilah Masak Lemak Cili Padi Ikan Salai dan Daging Salai. Hjh Bariyah dan suami menyalai itik, ayam dan ikan keli sendiri demi memastikan bahan asas lemak cili padi ini terjamin kualitinya dan ketulenan serta kelazatan menu istimewa ini terpelihara.
Di samping lauk masak cili padi yang disediakan setiap hari ,terdapat lebih sepuluh jenis masakan Melayu lain. Dari masa ke semasa 20 Laman Cafe turut menambah resipi sajian Melayu di sini. Sajian Asam Pedas Melaka dan Tempoyak Ikan Patin Pahang juga mendapat sambutan hangat di kalangan pelanggan.
Pelbagai jenis sambal bersama ulam-ulaman kegemaran seperti kacang botol, ulam raja, daun tenggek burung yang kadangkala sukar didapati di pasaraya kini boleh didapati di sini.
Sempena puasa kafe ini menerima tempahan minima 20 orang untuk berbuka di sini. Jika anda ingin datang bersama keluarga dan rakan taulan, memang sesuai sangat di sini. Di bulan biasa kafe dibuka Isnin hingga Jumaat, dari jam 12.00 tengahari hingga 3.00 petang kecuali Sabtu, Ahad dan cuti umum.
Alamat :
20 LAMAN CAFE
Jalan Damai 8, Taman Desa Damai, Bangi, Selangor
