agar agar - search results

  Aneka agar-agar, puding dan jeli sering mengoda selera lebih-lebih lagi ketika cuaca panas. Lembut, sejuk selain warna warni dan kepelbagai rasa menjadikan ia sesuai...

Daun-daunan herba seperti daun limau purut, daun selasih, daun bay, daun kari dan sebagainya pasti menjadi stok di dalam peti ais bukan? Jika ada stok di rumah, memang mudahkan kerja-kerja memasak. Namun jika disimpan terlalu lama, daun-daun herba ini akan rosak dan menjadi kering.

Kalau nak bersihkan ikan keli, selain menggunakan limau untuk buang lendir dan kekotoran, kelar juga di bahagian 'leher' ikan untuk buang darah beku.

Bila nak masak agar-agar je, mesti keliru dengan jumlah air yang diperlukan. Kurang air, agak-agar keras melantun pula. Paling menyakitkan hati, jika jumpa resipi agar-agar yang nampak sedap tetapi bila baca jumlah airnya, empunya resipi tulis “ Air secukupnya”. Aduhai…Macam mana nak agak secukupnya tu? Jadi, jangan pening-pening dah sebab petua ini boleh membantu anda mengira sukatan air yang betul.

Bagi orang yang alergi telur tak payah bimbang nak makan puding karamel berasaskan agar agar ini. Mudah membuatnya tak perlu kukus dan yang paling penting tanpa telur.

Puding awan nano ilham Mr Ali tak dinafikan sangat cantik. Kalau dah buat memang terasa sayang nak makan. Tapi puding ini perlu dinikmati kerana ia bukan sekadar cantik, malah sedap kerana diperbuat dari air kelapa dan bunga telang yang penuh khasiat. Segar dan menyejukkan bila lalu ditekak.

Kalau selalu makan atau buat jeli kelapa, musim rambutan ini buat pulak jeli rambutan. Sama sedap apatah lagi dengan rasa manis asli buah rambutan. Lagi enak jika diletakkan sekali dengan hirisan buah rambutan segar.

10 resipi dessert layan 'craving', memang sedap terangkat. Bila tekak terasa nak makan benda manis, apa kata kita cuba buat sendiri dan makan dengan...

Bukan hanya warnanya yang memukau, rasa puding ni memang enak. Lemak manis rasanya. Puding ni kalau simpan dalam peti sejuk pun boleh tahan selama...

Cara mudah membuat Puding Buah KUah Kastard yang sangat sedap untuk hidangan keluarga tercinta. Jom cuba buat!