Mi Bakso makanan terkenal dari negara seberang yang menjadi kegemaran masyarakat negara kita. Bezanya resipi dari Padang, Indonesia ini menggunakan mi telur untuk rasa kelainan.
Hidangan mi berkuah yang ringkas tapi menjadi hidangan lengkap dengan pelbagai bahan. Terpulang pada citarasa untuk menambah bahan-bahan lain seperti kerang, udang, sotong dan sebagainya.
Tak perlu keluarkan duit untuk membeli bahan perasa tambahan. Hanya dengan kulit dan kepala udang, anda boleh hasilkan air rebusan yang boleh digunakan dalam menyedapkan lagi masakan anda.