Kadangkala masakan yang simple seperti sup telur suhun ini cukup memberi kesempurnaan dalam hidangan. Menurut Yatie Kitchen resipi inspirasi dari Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajjah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah. simple,mudah dan sedap. Junjung Kasih Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah atas resipi ini.

Yatie juga berkongsi tip untuk elakkan suhun dari kembang , masukkan di akhir masakan, jangan direndam suhun, hanya bilas dengan air .Semua orang boleh kongsikan resipi tak semua orang akan kongsi tip bagaimana nak bagi masakan tu elok kejadiannya. Bolehlah buat untuk masakan tengah hari atau malam nanti.

SUP TELUR SUHUN

Bahan-bahan:

1 biji bawang merah-hiris nipis

4 ulas bawang putih-hiris nipis

3 biji telur

1 ikat suhun ( jangan direndam )

500ml air

2 tangkai daun sup/ daun bawang

Perasakan dengan mushroom seasoning-BELI ONLINE DI SINI

Cara memasak :

1.Tumis bawang merah dan bawang putih ,tumis sampai garing.

2.Masuk air, mendidih jer ditutup api baru pecahkan telur , tip supaya telur putih tak berterabur selepas 5 minit dah agak-agak telur tu masak baru hidupkan api.

3.Apabila mendidih terus tutup api, baru masuk suhun dan daun sup/ bawang.

4.Perasakan dengan mushroom seasoning ,

Kredit: Yatiekitchen

Resipi Kerang Goreng Kunyit Berkentang Sedap. Begini Cara Masaknya

Ini Rahsianya Buat Sotong Celup Tepung Rangup & Tak Hancur

Petua Masak Sambal Tumis Sotong Kembang Yang Sedap & Tak Liat

Zaman dulu-dulu agar-agar sirap ros atau dipanggil lengkong ni memang jadi menu ‘wajib’ di majlis kenduri kendara. Aroma pandannya memang buat terliurlah.

Tapi agar-agar siap rose ni dah tenggelam dek penemuan pudding dan agar-agar pelbagai rupa yang menarik dan warna-warni. Yang geli hatinya bila dihidang pada anak-anak muda berebut depa memakannya.

Jom kita cuba agar-agar legend yang resipinya dikongsikan dalam FB Wan Muhammad Hafiz Satar ini. Dahlah bahan-bahannya murah aje, buatnya pun punyalah mudahnya

AGAR-AGAR SIRAP ROS

.

BAHAN-BAHAN :

• 1 paket agar- agar tali(25 gm)
• 2 liter air
• 3-4 helai daun pandan
• 2 cawan gula
• 1 ketul gula batu saiz setengah ibu jari
• 3 sudu teh sirap rose

CARA MEMASAK :
1. Rendam agar-agar hingga lembut
2 . Masak dengan 2 liter air dan pandan
3. Bila mendidih dan pastikan semua agar- agar sudah larut, baru masukkan gula dan sirap rose
4. Tapis dan bekukan dalam loyang @ bekas. Sedap dimakan sejuk-sejuk ni.

.

Kredit resipi : Wan Muhammad Hafiz Satar

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :

Resipi Agar-Agar Lumut Gula Merah Paling Simple Tapi Sedap.

ATAU JUGA RESIPI INI :

Resipi Agar-Agar Cermin Yang Mudah & Sedap Dimakan Sejuk.

JUGA VIDEO INI :

Sayur Terung enak dimasak berbagai cara. Salah satunya ialah Terung Goreng Berlada macam ni. Sangat mudah dan ringkas sahaja rencahnya namun keenakannya mampu membuatkan kita menambah nasi di pinggan. Bagi anda yang menggemari menu kampung begini, bolehlah cuba resipi perkongsian saudari Nurul Hawa Nadila Sari ini. Pasti puas hati.

CARA MASAK TERUNG GORENG BERLADA

BAHAN-BAHAN:
Terung bulat (warna ungu/hijau pun boleh)
1/2 genggam ikan bilis – dicuci & nak goreng dulu pun boleh – beli online disini
4 biji cili akar
2 tangkai cili merah 
1 biji bawang merah besar – beli online disini
2 ulas bawang putih – beli online disini
1 keping asam gelugur – beli online disini
Perasa secukupnya
2 sudu makan minyak masak – beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Bersihkan terung dan potong dua. Rendam dalam air untuk hilangkan getahnya.

2. Cili akar, cili merah, bawang merah dan bawang putih ditumbuk halus. Boleh juga dikisar separuh halus.
3. Panaskan minyak masak dan tumis bahan yang ditumbuk halus tadi hingga wangi.
4. Seterusnya masukkan ikan bilis dan asam gelugur @ asam keping. Kacau rata
5. Masukkan terung yang telah ditoskan airnya.

6. Bila bila terung kelihatan separuh masak, perasakan dengan garam serta serbuk perasa dengan secukupnya.
7. Gaul rata dan masak lagi hingga terung masak sepenuhnya.
8. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Nurul Hawa Nadila Sari

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Mee Goreng Budak Sekolah. Mudah Masak & Sangat Sedap

Gaul-Gaul Dah Siap. Resipi Kerabu Ikan Bilis Paling Mudah & Sedap

Resipi Cucur Udang Tanpa Soda Yang Sedap & Tak Serap Minyak

Resipi Ayam Perattal. Cara Masak Ringkas Je Tapi Sangat Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.youtube.com/watch?v=z-Xw5O3DPUA