Musim hujan dan cuaca tak menentu selalunya bawa “tetamu tak diundang” : influenza, atau lebih dikenali sebagai flu. Ramai anggap ia sekadar selesema biasa, tapi sebenarnya influenza boleh jadi serius, terutama bagi kanak-kanak, warga emas, ibu mengandung dan individu yang ada penyakit kronik.
Kalau anda atau ahli keluarga disahkan kena influenza, ini panduan mudah untuk bantu cepat sembuh dan elak jangkitan pada orang lain.
1. Berehat Cukup. Jangan Paksa Diri
Bila kena influenza, badan perlukan tenaga untuk lawan virus. Jadi elakkan aktiviti berat, kerja lewat malam atau bersenam lasak. Rehat di rumah sekurang-kurangnya 3–5 hari atau sehingga simptom berkurang.
2. Minum Air Banyak
Demam dan batuk boleh sebabkan dehidrasi. Pastikan anda minum air kosong suam, sup atau jus tanpa gula secukupnya setiap hari. Elak minuman bergas dan berkafein kerana boleh buat badan makin kering.
3. Makan Makanan Lembut & Berkhasiat
Walaupun tak ada selera, cuba ambil makanan ringan tapi berzat seperti:
- Bubur nasi dengan ayam atau halia
- Sup sayur atau sup ayam
- Buah-buahan kaya vitamin C seperti oren, jambu dan kiwi
Makanan berkhasiat bantu tingkatkan imun badan supaya cepat pulih dari influenza.
4. Elak Sebar Jangkitan Influenza
Influenza sangat mudah berjangkit! Jadi:
- Tutup mulut & hidung bila batuk atau bersin (guna tisu atau siku)
- Pakai pelitup muka bila bergaul dengan orang lain
- Cuci tangan dengan sabun atau sanitizer sekerap mungkin
- Jangan kongsi tuala, sudu, pinggan atau gelas dengan ahli keluarga
5. Ambil Ubat Mengikut Arahan Doktor
Jangan ambil ringan ya! Jika doktor beri ubat antiviral seperti Oseltamivir (Tamiflu), pastikan diambil mengikut dos dan waktu. Ubat ini tak sembuhkan serta-merta, tapi bantu kurangkan tempoh penyakit dan cegah komplikasi seperti pneumonia akibat influenza.
6. Bila Perlu Segera Jumpa Doktor
Segera ke klinik atau hospital jika alami tanda-tanda berikut:
- Demam tinggi tak turun selepas 3 hari
- Susah bernafas atau dada sakit
- Muntah berterusan
- Badan terlalu lemah atau pening
- Bibir atau jari kelihatan kebiruan
7. Cegah Influenza Sebelum Terkena
Langkah terbaik ialah ambil suntikan vaksin influenza setiap tahun terutama bagi warga emas, kanak-kanak, wanita hamil dan individu berisiko tinggi. Vaksin ini bantu kurangkan risiko jangkitan teruk dan cepat sembuh jika dijangkiti.
Kesimpulan
Influenza bukan sekadar selesema biasa. Dengan penjagaan rapi, rehat cukup dan langkah pencegahan yang betul, anda boleh pulih sepenuhnya tanpa komplikasi. Ingat, jangan tahan-tahan demam atau batuk berlarutan, lebih baik berjumpa doktor dari awal.
Jaga diri, jaga keluarga daripada influenza.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kerabu Telur Masin Mudah & Sedap. 10 Minit Je Dah Siap.
Adunan Tepung Pisang Goreng Sedap, Rangup & Tak Serap Minyak
Cara Buat Sira Buah Cermai. Resipi Orang Dulu-Dulu Yang Sedap & Wajib Cuba
Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera
Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk
Resipi Sotong Goreng Pedas & Rahsia Supaya Lembut, Tak Berbau
Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis
Bancuh Sendiri Kopi Ais Super Kaw. Sangat Sedap, Nikmat Tak Terkata
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Lindungi Diri & Keluarga Dari Jangkitan Harian
Tak perlu susah, cukup dengan face mask yang sesuai untuk elak jangkitan influenza.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Nobu KL Lancar Menu Festive Omakase Sempena Krismas & Tahun Baru
Sempena Krismas dan Tahun Baru yang bakal tiba tidak lama lagi, Nobu KL telah memperkenalkan seleksi Menu Festive Omakase bermula 23 Disember 2022 sehingga 1 Januari 2023.
Pastinya ia memberi pengalaman yang tidak boleh dilupakan kerana menu ini dicipta dengan penuh teliti oleh barisan Chef Nobu terkenal yang menggunakan makanan laut yang segar dan mewah.
Pengaruh tradisi Jepun seperti mi dan pisang kaki telah disulamkan ke dalam menu ini bersama sajian klasik Nobu yang menjadi kegemaran ramai, Flower Crab with Egg Foam yang telah diberi nafas baharu.
Pastinya Chargrilled A5 Wagyu Sirloin bakal menjadi tarikan utama kerana dagingnya yang enak dan ‘mencair’ di dalam mulut. Memang sedap!
Nobu KL juga meraikan musim perayaan akhir tahun ini dengan mengadakan Charity Lucky Draw. Mulai 1 hingga 18 Disember 2022, pengunjung yang berbelanja sebanyak RM500 minimum berpeluang untuk menyertai cabutan bertuah dengan hadiah daripada La Jung Clinic dan Gentlemen’s Tonic.
Dengan keuntungan yang akan disalurkan kepada Make-A-Wish Foundation, pemenang akan diumumkan pada 27 Disember nanti.
Menu Istimewa Festive Omakase di Nobu KL Boleh Didapati Untuk Makan Malam Pada Harga RM750++ Seorang
Hamachi Tartare
(Caviar, Yuzu Olive, Dry Miso)
Cold Soba Abalone with Nori Soup
Baked King Crab with Egg White
Chargrilled A5 Wagyu Sirloin
(Aji Amarillo Sauce, Burnt Celeriac Puree, Persimmon Chutney)
Sushi Selection
(Kohada, Tairagai, Hirame Kobujime, Tamago, Toro)
“Ornament”
(Hazelnut Praline, Orange Yuzu Marmalade, Yuzu Gel & Feuilletine Milk Chocolate Ganache)
Tempahan boleh dibuat melalui nobuklreservations@noburestaurants.com.
Daun Pandan Bakal Popular & Jadi Trend Makanan Terbaru di UK & AS
Daun pandan sememangnya antara daun herba beraroma yang sangat banyak gunanya dalam masakan. Bermula dari penyediaan kuih muih, minuman hinggalah ke penghasilan lauk pauk, daun ini banyak digunakan sebagai penambah rasa, penyedap sajian dan memberikan warna pada masakan.
Terbaru, chef selebriti terkemuka antarabangsa, Nigella Lawson menjangkakan bahawa daun pandan akan menjadi trend makanan terbaru dan bakal menjadi kegilaan penduduk di United Kingdom dan Amerika Syarikat.
Menurut beliau, trend penggunaan daun pandan dalam masakan dilihat semakin popular di kalangan pengusaha restoran juga suri rumah di Amerika Syarikat. Malah bahan ini juga hanya menunggu masa untuk menceroboh ke dapur-dapur di Britain.
Chef ini juga berkata semakin ramai tukang masak di Amerika yang mula memasukkan pandan ke dalam masakan roti dan kek mereka kerana baunya yang wangi seakan vanilla.
Di Amerika dan UK, daun pandan kini dilihat semakin popular dan mungkin akan menggantikan avokado untuk menjadi trend global terbaru. Saya rasa ia akan menjadi Matcha yang baru. Saya mungkin silap, tapi kita nampaknya berminat kepada benda itu (daun pandan). – Nigella Lawson.
Ia suatu yang tidak mustahil. Menurut The Independent, Nigella sememangnya terkenal sebagai seorang trensetter kerana sebelum ini beliau pernah menyebabkan hasil jualan avacado mencanak naik sebanyak 30% apabila beliau membawanya ke kaca TV.
BOLEH CUBA: RESIPI KUIH SERABAI LEMBUT
Jika benar apa yang dijangkakan ini, rakyat Malaysia patut berbangga kerana kita terlebih dahulu kenal dan guna daun pandan ni. Malah ia juga boleh menjadi satu permulaan bagi usahawan-usahawan Malaysia untuk mengkomersilkan daun pandan ke peringkat antarabangsa.
ANDA MESTI SUKA: RESIPI CENDOL HOMEMADE
Bila tahu mat salleh pun dah hargai herba tempatan ni, rasa bangga pula kan? Naik semangat nak masak pun ada. Ha…Jom admin belanja resipi Ayam Pandan Thai. Mudah & Sedap!
AYAM PANDAN
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 ekor ayam | potong 6-8 ketul
- 4 biji bawang putih | kisar halus
- 1 biji bawang besar | kisar halus
- 3cm halia | kisar halus
- 3cm lengkuas | kisar halus
- 6 tangkai cili padi | kisar halus
- 2 batang serai dihiris halus | kisar halus
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu teh serbuk pati ayam
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Daun pandan secukupnya
- Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
- Gaulkan ayam bersama kesemua bahan kisar, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk kunyit, serbuk pati ayam, garam dan gula.
- Perap semalaman bagi mendapatkan rasa yang lebih enak.
- Setelah itu bungkuslah ayam tersebut dengan daun pandan seperti membungkus ketupat palas.
- Goreng di dalam minyak yang banyak dengan api yang agak sederhana besar agar ayam masak sekata.
- Ayam pandan siap untuk dihidangkan.
Info chef: Jika hendak cepat, ayam bolehlah diperap selama dua jam.
BACA JUGA: CARA KEKALKAN KESEGARAN DAUN PANDAN LEBIH DARI SEBULAN
Pembukaan IKEA Batu Kawan Penuhi Impian Penduduk Utara Semenanjung
Buat yang suka membeli belah di IKEA berita baik untuk korang yang kaki shopping khasnya buat mereka yang tinggal di utara tanah air. IKEA Batu Kawan, Pulau Pinang kini dibuka bagi memenuhi permintaan anda yang meminati hiasan dalaman.
Pada hari pembukaannya 14 Mac, penduduk tempatan berpusu-pusu datang untuk menjadi orang yang terawal datang ke stor ini. Difahamkan mereka sanggup berbaris seawal jam tujuh pagi di hadapan stor biarpun stor mula beroperasi pada jam 10 pagi.
Tawaran eksklusif yang diberikan kepada pengunjung pada hari pertama juga menjadi salah satu daya tarik. Dianggarkan lebih 25,000 pengunjung menyerbu gedung perabot dari Sweden itu selepas ia dibuka secara rasmi kepada orang ramai.
Penat berlegar di stor pastinya restoran IKEA menjadi tumpuan untuk membasahkan tekak dan menikmati signature dish iaitu bebola daging. Menerusi perkongsian terkini pihak IKEA Batu Kawan, lebih 32,000 bebola daging berjaya dijual pada hari pertama pembukaan cawangan tersebut. Bukan itu sahaja, jualan karipap juga mencecah hingga 23,600 biji pada hari yang sama. Wow ….teruja sungguh dengan pengunjung Utara ni.
Ruang yang luas memberi keselesaan buat pengunjung untuk meneliti 49 ruang pameran yang dilengkapi lebih 8,000 kelengkapan rumah.
Pengurus Stor IKEA Batu Kawan, A.Pathmalingam berkata, penduduk di negeri ini dan kawasan Utara sudah lama mengidamkan gedung IKEA mereka sendiri dan impian mereka menjadi kenyataan.
Majlis pelancaran itu disempurnakan oleh Ketua Menteri, Chow Kon Yeow dan turut dihadiri Menteri Kewangan, Lim Guan Eng dan Pengarah Urusan IKEA Asia Tenggara, Christian Rojkjaer.
Bagi memastikan kelancaran pelanggan, IKEA Batu Kawan yang merupakan gedung keempat di negara ini turut dilengkapi 1,955 tempat parkir kenderaan selain kemudahan bas ulang-alik percuma antara Design Village yang disediakan dari pukul 11 pagi hingga 9 malam setiap hari.
Buat yang belum mengunjungi stor terbaru ini, boleh rancang perjalanan anda dan rasai pengalaman membeli-belah di sini. Kalau tak membeli pun boleh cuci mata sebagai terapi untuk diri.
