![Untitled design - 2020-03-02T164855.584](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/03/Untitled-design-2020-03-02T164855.584.jpg)
Sesekali teringin nak makan pasta. Bolehlah try masak pasta dengan kacang pistachio ni. Sedap sangat. RASA kongsikan resipinya. Nanti kalau korang nak try, bolehlah masak ye.
PASTA DENGAN PISTACHIO
BAHAN-BAHAN
Mentega secukupnya
1 ulas bawang putih
4 keping ham | direbus
200 ml krim
150 gram pistachio | dicencang
300 gram pasta | direbus
Garam secukupnya
100 gram keju parmesan
CARA MEMBUAT
1. Panaskan mentega. Tumis bawang putih.
2. Masukkan ham dan tumis lagi.
3. Masukkan krim dan kacang pistachio.
4. Masukkan pasta. Perasakan dengan garam. Kacau sebati.
5. Matikan api. Masukkan pasta ke dalam pinggan. Tabur dengan keju parmesan. Hidangkan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Maggi Kari Tumis Sedap. Menu Paling Simple & Cepat Masak.
![Resipi Maggi Kari Tumis Sedap. Menu Paling Simple & Cepat Masak.](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/03/Untitled-design-6-1.png)
Sedapnya Maggi Kari Tumis ni. Sekali sekala, teringin juga nak makan sajian selain dari nasi yang simple dan tak susah masak. Bagi anda yang suka makan makanan pedas, menu perkongsian saudari Syazlin Mansor ni boleh dicuba.
CARA MASAK MAGGI KARI TUMIS
BAHAN-BAHAN:
- 2 bungkus mi segera perisa kari
- 1 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- Cili padi secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili padi hingga lumat. Kemudian gaul sekali dengan rempah mi segera.
2. Panaskan minyak masak. Tumis bahan tumbuk hingga garing. ( dulu-dulu nenek kata masukkan air dalam lesung. Petua masak sedap katanya.)
3. Masukkan air ikut cita rasa masing-masing. Kuah banyak atau sikit, terpulang. Tunggu hingga mendidih.
4. Seterusnya masukkan mi. Bila dah lembut, pecahkan telur. Sedia untuk dinikmati.
5. Jika suka, boleh masukkan sayur sawi, sosej atau apa sahaja yang digemari.
Kredit resipi & foto: Syazlin Mansor
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Mi Kari Chinese Style, Sedap Sampai Tak Cukup Semangkuk
![Mi Kari Chinese Style, Sedap Sampai Tak Cukup Semangkuk](https://cdn.rasa.my/2023/03/i-25.jpg)
Bagi peminat mi kari, tentu tidak akan melepaskan peluang untuk merasai keenakan Mi Kari Chinese Style ini. Nampak pun sedap, apatah lagi saat menikmatinya.
Kuahnya sederhana, tidak pekat dan tidak cair. Inilah antara salah satu faktor membuatkan mi kari ini menjadi kesukaan ramai.
Kali ini, ikuti perkongsian resipi Mi Kari Chinese Style yang diolah sendiri oleh Suriani Mohd. Memang nampak sedap dan menyelerakan.
BAHAN-BAHAN:
Udang
Rempah 3 sekawan – Boleh beli online di sini
3 batang serai (dititik) – Boleh beli online di sini
3 biji bawang merah (dikisar)
4 ulas bawang putih (dikisar)
1 inci halia (dikisar) – Boleh beli online di sini
4 sudu rempah kari
1 sudu serbuk cili – Boleh beli online di sini
Sedikit serbuk kunyit
Ayam yang dipotong kecil
Fish cake
Fish ball
1 kotak santan 500ml – Boleh beli online di sini
Tauhu kering 4 segi
Tauhu pok
CARA MEMASAK:
Rebus udang dahulu dan asingkan air rebusan. Ada juga yang letak udang kering atau ikan bilis. Bergantung kepada cita rasa masing-masing.
Tumis tiga sekawan, serai yang dititik, bawang merah, bawang putih dan halia yang telah dikisar sampai pecah minyak.
Masukkan pula rempah kari, serbuk cili dan sedikit serbuk kunyit.
Kemudian, masukkan air rebusan kulit udang yang telah dikisar dan ditapis tadi.
Tumis lagi sehingga pecah minyak.
Selepas itu, masukkan ayam. Boleh juga ayam tersebut direbus asing dan kemudiannya dicarik-carik.
Kemudian, masukkan pula fish cake dan fish ball.
Setelah itu, barulah dimasukkan santan kotak 500ml.
Campurkan juga air sebanyak 2 kotak santan tadi mengikut kepekatan kuah yang diingini.
Masukkan tauhu kering empat segi yang dipotong panjang.
Diikuti dengan tauhu pok yang telah dipotong.
Setelah siap dimasak, barulah taburkan udang yang telah direbus tadi di atas kuah kari.
Siap dan sedia dinikmati.
Kredit: Suriani Mohd
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Resipi Turun Temurun, Enaknya Kuih Peria Putar Guna Daun Pinang
Aiskrim Vanila Coklat, Rasa Premium Tapi Kos Buat Murah Betul!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Masak Spageti Aglio Olio Mudah & Disukai Ramai
![Masak Spageti Aglio Olio Mudah & Disukai Ramai](https://cdn.rasa.my/2021/11/412845.jpeg)
Makan malam hari ini kita masak yang ringkas sahaja. Janji sekelurga suka. Tak ambil masa yang lama pun nak menyediakannya.Masakan pasta ni paling disukai oleh anak-anak.
Bahan-bahan pun senang je, apa yang ada di rumah. Yang penting kena ada spageti, bawang putih dan minyak zaitun. Dalam bahasa Italy, Aglio itu bermaksud bawang putih dan Olio pula bermaksud minyak zaitun. Jadilah Spageti Aglio Olio.Untuk sumber protein, letaklah udang dan sebagainya.
Spageti Aglio Olio
BAHAN-BAHAN:
200g spageti yang telah direbus
5 ekor udang
1/3 cawan minyak zaitun
4 ulas bawang putih (hiris halus)-BELI ONLINE DI SINI
5 biji tomato ceri (kalau ada tomato roma lagi best)
2 batang cili kering (potong serong)-BELI ONLINE DI SINI
4 helai fresh sweet basil
1 sudu besar daun ketumbar
1/2 sudu besar serbuk pati ayam (optional)-BELI ONLINE DI SINI
garam secukupnya
Cara memasak:
- Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga sedikit garing.
- Masukkan tomato ceri dan cili kering, masak sehingga sedikit layu.
- Kemudian masukkan serbuk pati ayam dan perasakan dengan garam. Kalau nampak kering, tambah sedikit air rebusan spageti.
- Masukkan udang dan biar udang masak sehingga sedikit keperang-perangan.
- Akhir sekali masukkan spageti, sweet basil dan daun ketumbar dan gaul sehinga sebati.
- Siap untuk dihidang.
Kredit: ritzthebaker.com
Goreng Dulu Baru Tumbuk – Rahsia Inti Tauhu Bergedil Jadi Lebih Sedap
Tauhu Sumbat Air Tangan Suami, Memang Sedap & Senang Nak Buat