Pau Goreng Kacang Merah Satu Pasti Tak Cukup

Anak tiba-tiba minta nak pau goreng seperti yang dijual di pasar malam. Mudah saja membuatnya ikut resipi ini. Buat pau goreng kacang merah memang lembut elok. Guna mixer je adun sekejap saja dah kembang. Jomlah kita buat.

Pau goreng inti kacang merah

Bahan A:

• 1 paket yis kering mauripan
• 2 sudu besar susu pekat
  anggaran 1 cawan air suam
• 2 sudu gula
  (Campur semua bahan A dan biarkan sehingga berbuih)

Bahan B:

• 4 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar marjerin
• 2 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh garam
  (Ramas semua bahan hingga jadi seperti serbuk roti)

Bahan C:

• ½ cawan susu Full Cream/Fresh Milk

Cara membuat:

1.Campurkan bahan A,B,C dan uli.

2.Perap sekejap hingga kembang. Kemudian tumbuk buang angin.

3.Bentukkan doh bulat-bulat dan masukkan inti kacang merah.

4.Bila doh mengembang hampir 2 kali ganda, bolehlah goreng dengan api sederhana. Pastikan minyak betul-betul panas.

Kredit: Ida Zaida

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official