Gabungan pisang yang manis, keju yang mencair serta kulit popiah yang rangup, inilah yang buat ramai orang suka makan Popiah Pisang Berkeju. Sangat mudah disediakan dan sesuai dinikmati panas-panas. Memang hidangan yang sesuai untuk moreh. Gunakan keju Perfect Italiano Mozzarella untuk efek keju tarik yang sempurna. Selamat mencuba.
POPIAH PISANG BERKEJU
Ads
Bahan-bahan:
½ cawan gula
6 biji pisang emas | dibelah dua
150gm Perfect Italiano Mozzarella
12 keping kulit popiah | untuk 12 hidangan
1 cawan air
Minyak untuk menggoreng
Chocolate drizzle | untuk hiasan
Cara Memasak:
Golekkan pisang di atas gula.
Kemudian, letakkan pisang di atas kulit popiah, ambil keju Perfect Italiano Mozzarella dan letakkan di atas pisang. Gulung dengan kemas, gam dengan sedikit air supaya kulit tidak terbuka.
Panaskan minyak dan goreng sehingga perang.
Hiaskan dengan chocolate drizzle di atas Popiah Pisang Berkeju.
Hidangan yang bukan saja mudah disediakan, malah ia memberikan rasa mewah macam kat restoran. Memang wajib cuba resipi Nasi Goreng Butter Prawn ni. Anda pasti puas hati dengan rasanya. Harum satu rumah! Bertambah enak bila dimasak menggunakan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Cheddar Cheese Slices. Nampak macam pelik tapi rasanya memang mantap!
NASI GORENG BUTTER PRAWN
Bahan-bahan:
200gm lebihan nasi putih
2 biji telur
2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
3 ulas bawang putih | kisar kering
1 biji cili merah | hiris
20gm daun bawang | hiris
10 ekor udang
2 keping Anchor Cheddar Cheese Slices
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk perasa
Cara Memasak:
Cairkan Anchor Unsalted Butter, tumis bawang putih dan masukkan udang. tumis hingga udang masak.
Kemudian, masukkan telur dan gaul jadi scramble egg.
Masukkan cili merah dan Anchor Cheddar Cheese Slices.
Roti Jala sering menjadi pilihan untuk hidangan minum petang. Sesetengah orang menganggap sukar untuk membuat Roti Jala tetapi sebenarnya mudah saja. Kami kongsikan resipi Roti Jala yang mudah dan enak dimakan bersama Kari Kentang. Nak lagi sedap, tambahkan Anchor Cheese Slices, inti kari kentang dan gulung. Makan pula panas-panas, tak cukup satu.
Jangan lupa gunakan Mentega Anchor dan Anchor Cheese Slices untuk menambah rasa dalam hidangan. Mentega Anchor merupakan 100% mentega tulen New Zealand yang diperbuat daripada susu berkualiti tinggi dari lembu yang diberi makan rumput segar. Ditambah pula dengan Anchor Cheese Slices yang kaya dengan protein dan kalsium, memang sedap dan tak muak bila dimakan. Cubalah, anda pasti suka!
ROTI JALA BERINTI KEJU & KENTANG
BAHAN-BAHAN A:
8-10 keping Anchor Cheese Slices
Anchor Unsalted Butter secukupnya
BAHAN-BAHAN B (ROTI JALA):
360gram tepung gandum
530ml cawan air
230ml susu UHT Fernleaf
1 biji telur
30gram minyak
1 sudu teh garam halus
Sedikit pewarna kuning
CARA MEMASAK:
Satukan semua bahan dalam mangkuk. Pukul menggunakan whisk hingga semua bahan sebati. Tapis ke dalam mangkuk lain. Tuang bancuhan ke dalam botol acuan roti jala secukupnya.
Panaskan kuali non stick dengan api yang sederhana kecil. Sapu sedikit Anchor Unsalted Butter.
Jalakan bancuhan tadi ke dalam kuali dan biarkan masak dalam 1-2 minit. Angkat dan ketepikan. Ulangi proses hingga semua bahan habis.
BAHAN-BAHAN C (KENTANG KARI):
3 biji ubi kentang – potong dadu
3 ulas bawang merah – tumbuk halus
2 ulas bawang putih – tumbuk halus
3 sudu makan serbuk kari
2 tangkai daun kari
80gram Anchor Unsalted Butter
100ml Anchor cooking cream
Garam & gula secukupnya
CARA MEMASAK:
Cairkan Anchor Unsalted Butter dalam kuali. Tumis bahan-bahan tumbuk hingga wangi. Masukkan daun kari serta serbuk kari. Kacau rata. Tambah sedikit air jika perlu lalu tumis lagi hingga rempah masak.
Masukkan ubi kentang dan masukkan Anchor Cooking Cream. Gaul rata. Didihkan hingga kentang empuk. Tambah garam dan gula secukup rasa. Sejukkan.
Ambil sekeping roti jala, letakkan sekeping Anchor Cheese Slice lalu letak sesudu inti kentang. Gulung roti jala dengan kemas. Hidangkan.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sekiranya anda teringin hidangan berkeju, cubalah buat Quesadilla Daging Kunyit Berkeju yang ringkas ini. Daging Goreng Kunyit diletakkan di atas tortilla dan ditaburkan keju menghasilkan satu menu yang cukup unik dan lazat. Kali ini, gunakan Keju Perfect Italiano Perfect Melt, gabungan empat jenis keju yang mencair dengan sempurna serta menambah rasa dalam hidangan anda. Rugi kalau tak cuba! Terasa puas dalam setiap gigitan.
QUESADILLA DAGING KUNYIT BERKEJU
Bahan-Bahan:
2-4 keping tortilla
250gram Perfect Italiano Perfect Melt
Bahan-Bahan Daging Kunyit:
200gram daging – dadu kecil & rebus empuk
1 sudu teh serbuk kunyit
1 labu bawang besar – potong bulat
2 tangkai cili kering – hiris kecil
Garam dan lada sulah secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak:
Untuk membuat daging kunyit; panaskan 2 sudu makan minyak dalam kuali. Masukkan daging yang telah direbus empuk bersama serbuk kunyit. Gaul rata dan goreng hingga sebati. Masukkan bawang besar, cili kering, garam dan lada sulah secukupnya. Gaul rata hingga semua bahan masak sempurna. Ketepikan.
Untuk membuat quesadilla; ambil sekeping tortilla lalu letakkan dalam kuali leper yang dipanaskan dengan sedikit mentega. Letakkan daging kunyit diatasnya dan ratakan. Tabur Perfect Italiano Perfect Melt secukupnya. Ambil sekeping lagi tortilla dan tutup. Masak di kedua-dua bahagian (terbalikkan) hingga agak perang dan keju cair.