Istimewa bagi pencinta kerepek, menu Rempeyek Bayam perkongsian saudari Haliza Jeran ni boleh dicuba. Nampak sedap dan rangup je. Malah bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapati. Bolehlah cuba buat untuk kudapan anak-anak di waktu petang.

RESIPI REMPEYEK BAYAM YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

• Daun bayam hijau secukupnya
  
• 2 cawan tepung beras
  
• 1 biji telur
  
• 5 ulas bawang putih – tumbuk halus
  
• Biji ketumbar secukupnya – tumbuk
  
• Udang geragau – jumlah ikut cita rasa masing-masing
• Air secukupnya – cukup sekadar bila adunan agak boleh melekat pada daun

CARA MEMASAK:

1. Basuh daun bayam bersih-bersih. Tapis dan biar kering airnya.

2. Sediakan adunan tepung. Adun sebati dan pastikan tepung tidak berketul.

3. Ambil daun bayam dan celup dalam adunan tepung tadi.

4. Goreng dalam minyak panas hingga garing dan berwarna keemasan.

5. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Haliza Jeran

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

https://www.rasa.my/sangat-sedap-30-menu-harian-masakan-kampung-kena-cuba/

https://www.rasa.my/rahsia-masak-tomyam-secepat-sesedap-seperti-di-kedai-ala-luq/

Popia Sayuran Vietnam atau Vietnamese Spring Roll memang enak dimakan. Biasanya rice paper dibalut bersama aneka hirisan sayur, udang atau filamen ketam. Dinikmati pula dengan sos thai yang enak. Memang puas hati menikmatinya. Andai dibeli, ada kalanya tidak kena dengan selera. Jom buat sendiri guna resipi dari saudari Zurina Zulkefli. Memang puas makan dan tidak muak. Tentunya puas hati. Jom cuba!

RESIPI POPIA SAYUR VIETNAM / VIETNAMESE SPRING ROLL

BAHAN-BAHAN:
Rice paper / kulit popia Vietnam – beli online disini
Suhun – rebus dan tos – beli online disini
Sedikit potongan daun ketumbar
Lobak merah – potong sederhana
Timun jepun – potong sederhana
Daun Salad – cuci bersih
Filamen ketam – direbus

BAHAN SOS:
Sos Thai – beli online disini
2 sudu air panas
1 sudu sos ikan @ secukupnya – beli online disini
Hirisan daun ketumbar
Bijan secukupnya

Dapatkan KARANGKRAF AL-QURAN AMAZING 6 JUZUK PERJILID EXCLUSIVE dengan HARGA ISTIMEW DISINI DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

CARA MEMASAK:

1.Ambil sekeping rice paper, lalukan di air sebanyak dua kali. Jangan rendam nanti cepat lembik dan susah nak lipat.

2. Tebar rice paper di atas pinggan.

3. Letak dulu daun salad diikuti sedikit suhun.

4. Kemudian letak sayur-sayuran dan filamen ketam.

5. Gulung dengan kemas.

6. Untuk sos, guna sos thai kimball. Campur air panas, sos ikan, hirisan daun ketumbar dan bijan. Sebatikan dan siap dinikmati bersama popia.

7. Isi dalam Vietnamese Spring Roll.

8. Enak dicicah bersama sos.

9. Vietnamese Spring Roll yang sudah siap digulung.

10. Cicah sos siam, sedap sangat. Rasa rangup manis-manis masam.

11. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Zurina Zulkefli

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Kari Sotong Mamak Padu Ala Restoran Nasi Kandar

Cara Masak Kacang Botak Homemade Yang Rangup & Sedap

Resipi Kuih Talam Sagu Sedap. Sesuai Untuk Minum Petang

Cara Buat Peanut Butter Homemade Lebih Sihat & Tanpa Gula

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!

Nak belajar teknik buat biskut yang enak? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.

Kelas Biskut Kudap-Kudap

Tarikh: 13 Ogos 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)

APA YANG AKAN ANDA DAPAT?
* Ketahui teknik hasilkan biskut yang enak
* Berpeluang mulakan bisnes biskut sendiri
* Demo step by step oleh pakar

Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI  

Orang muda-muda sekarang kenal ke snek getuk ubi ni? Sedap tau makan masa panas lepastu rangup diluar lembut manis di dalam pehh memang berulang makan tak ingat orang lain. Cara nak buat resipi getuk ubi ni pun mudah je. Terima kasih untuk Norhasliza Abu Bakar yang sudi berkongsi resipi cara pembuatan getuk ubi di Facebook yang dijamin mesti menjadi.

GETUK UBI

BAHAN-BAHAN:

Bahan A

1 kilo ubi kayu (kalau lebih pun takpe)

5 sudu besar gula

1/2 biji kelapa parut (kelapa ambil yang putih je)

Bahan B

1 cawan tepung gandum

1 sudu besar menjerin

1/2 cawan air (agak-agak je)

garam sedikit

1/2 sudu kecil serbuk kunyit

Minyak masak secukupnya

CARA PENYEDIAAN:

Ubi kayu di buang kulitnya di potong kecil basuh rebus sehingga lembut bila dah masak toskan airnya bolehlah ketuk ubi kayu masukkan kelapa gula hingga sebati.

Buat bulat-bulat dan goreng dengan tepung.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Norhasliza Abu Bakar

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Makanan Laut Berasaskan Tumbuhan Yang Berkualiti Hanya Dari Pacific West Foods

Anggur Dari Taste Australia Snek Sempurna Dan Enak Pada Bila-Bila Masa!

Asam Pedas Ikan Terubuk & Bubur Jagung Air Tangan Noraniza Idris Penuh Rahsia Tradisi Turun Temurun

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official