Ada yang teringin nak rasa portuguese egg tart? Kalau beli pun pasti tak puas makan tambah pula kalau anak ramai. Jadi jom buat ikut resipi ni. Makan pula semasa tengah panas, fuh memang sedap.
Portuegues egg tart
Bahan-bahan:
Instant Puff pastry- tak kisah jenama apa
50g telur penuh
4 biji telur kuning
100g gula kastor-beli online di sini
150g susu full cream
300g whipping cream dairy
Esen vanila-beli online di sini
*Kacau hingga sebati baru masukkan whipping cream*
nota kaki telur penuh tu adalah kuning dan putih sekali tuang dalam bekas dan timbanglah kalau lebih buang sikit putih telur.
Cara membuat:
1.Lapik plastik dulu bawah pastry kemudian tekankan dengan cawan
angkat dan masuk dalam bekas aluminium dan tekan rata kan tepinya. Tuang filing 3/4 penuh.
2.Bakar dalam oven 25 minit suhu 160-170 ikut oven masing-masing.Bila nampak keperangan, dah masak dan puff nampak garingapi atas bawah.
Kredit: Azlina Ina Fans
