Anak-anak memang suka makan Nugget Ayam. Kalau beli, kadang kala kandungan garam serta lemaknya buat kita ragu-ragu. Jadi, puan-puan boleh cuba buat sendiri. Rupanya mudah sangat nak buat Nugget Ayam homemade ni. Rasanya sangat sedap dan ‘moist’. Malah boleh tambah aneka sayur supaya jadi lebih sihat. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resipi perkongsian saudari Wan Murni ni pun ringkas dan tak mahal. Memang berbaloi cuba.

RESIPI NUGGET AYAM HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• Isi ayam secukupnya
• 1 batang lobak merah
• 2 biji ubi kentang – beli online disini
• 1 biji telur (jika blender tidak bergerak, tambah sebiji lagi)
• Daun sup secukupnya
• Garam secukup rasa
• 2 sudu makan tepung ubi kayu – beli online disini

BAHAN SALUTAN:

• Telur
• Serbuk roti – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Satukan isi ayam, lobak merah, ubi kentang, telur, garam secukup rasa dan daun sup. Kisar. Jika blender susah nak mengisar, tambah sebiji telur lagi. Kisar halus.

2. Setelah siap dikisar, tambahkan tepung ubi kayu. Sebatikan.

3. Tuang adunan nugget ayam ke dalam loyang atau bekas bersesuaian.

4. Kukus selama 25 minit sehingga masak.

5. Bila siap dikukus, sejukkan dan barulah dipotong mengikut saiz yang disukai.

6. Pecahkan telur dan celup kepingan nugget ayam.

7. Kemudian salutkan dengan serbuk roti hingga rata. Lakukan hingga habis.

8. Panaskan minyak dan goreng nugget hingga garing keperangan.

9. Angkat dan hidangkan bersama mayones dan sos kegemaran.

Kredit resipi & foto: Wan Murni

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Bila musim PKP begini, mak-mak pasti pening nak sediakan makanan kudapan untuk anak-anak. Jangan risau, buat sahaja resipi cornsosej cheese ini yang sangat mudah. Budak-budak pasti suka kudapan yang ada cheese kan.

Resipi ini hasil perkongsian saudari Siti Nornaim Keng, pasti membuatkan anak-anak bertambah sayang pada anda!

BAHAN-BAHAN:

1kg tepung gandum – beli online di sini
Sosej | dipotong dua atau tiga 
Cheese | dipotong
1 paket yis – beli online di sini
2 sudu besar gula halus – beli online di sini
Garam sedikit
1 biji telur
Air suam

CARA-CARA:

1.Satukan semua bahan kecuali sosej dan cheese dalam bekas. Masukkan air sedikit demi sedikit.
2.Bancuh adunan jangan terlampau cair. Kena agak pekat sedikit. Perap sehingga adunan kembang. Ketepikan.

3. Sementara itu, sosej dan cheese yang sudah dipotong, dicucuk pada batang lidi secara berselang-seli. Kemudian, salutkan dengan adunan tadi.

4.Lepas salut sosej dengan adunan ini, sediakan serbuk roti putih. Golek-golek manja saja. Kemudian goreng sampai kekuningan dengan menggunakan api sederhana saja.

Kredit resipi & foto: Siti Nornaim Keng

Dapatkan lebih banyak resipi yang sedap, mudah dan cepat dimasak di laman web Rasa:  

https://www.rasa.my/raikan-hari-bapa-dengan-masak-makaroni-cheese-guna-resipi-sedap-ni/

https://www.rasa.my/biskut-lemon-yogurt-tortilla-tuna-menu-ringkas-mudah-untuk-seisi-keluarga/

https://www.rasa.my/cheese-cake-guna-3-bahan-je-tak-sangka-sedap-sungguh-moist-gebu-pulak-tu/

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Kentang goreng panjang atau french fries potato stick ini antara makanan viral masa kini. Ia antara makanan yang selalu ditawarkan di festival makanan dan sekarang semakin banyak gerai tepi jalan yang menjualnya.

Tapi kentang goreng panjang ini boleh juga kita buat sendiri di rumah. Lagi jimat sebenarnya. Boleh buat dengan anak-anak kerana bahan dan cara membuatnya senang saja.

Buat sendiri kentang goreng panjang

Bahan-bahan

800 gram kentang dipotong kecil
1/2 sk garam
1 1/2 cawan tepung jagung
Plastik Ziplock

Bahan sos
Mayones
Sos sriracha atau sos cili
Daun parsley kering

Cara membuat

1. Kentang direbus dan dilecek hingga hancur.

2. Masukkan tepung jagung dan garam kemudian gaul rata adunan.

3. Masukkan adunan dalam plastik ziplock kemudian ratakan ikut ketebalan seperti kentang goreng. Simpan adunan dalam peti ais supaya keras.

4. Selepas keras, keluarkan dari peti ais kemudian gunting atau potong plastik ziplock.

5. Potong memanjang kentang goreng.

6. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan tos.

7. Satukan semua bahan sos dan hidang bersama kentang tadi.

Kredit resipi : Tine’s Homemade Foods