Puding Oreo hidangan pemanis mulut yang sesuai untuk dihidangkan di hari raya nanti. Sambil makan hidangan daging korban boleh buat ini untuk minum petang atau hidangan desert. Makan sejuk-sejuk memang sedap.
PUDING OREO
Bahan-bahan:
1 pek Oreo
1 paket agar-agar tali cap rusa (berat dia 18gm)
1 tin susu cair
¾ cawan gula pasir
2 cawan air
3 sudu milo
Sedikit pewarna kalau nak guna pewarna
Cara Memasak:
- Mula-mula masak agar-agar dengan air dan susu cair sampai larut.
- Bila agar dan larut susu pun dah didih, masukkan gula kacau sampai mendidih
Kemudian tutupkan api.
- Cedok agar-agar 1 cawan dan campurkan 1 ½ sudu milo. Kaler dia agak pucat jadi saya tambahkan 1 sudu teh pewarna coklat. Tapi kalau taknak tambah warna pun takpe.
- Kemudian tuangkan agar-agar milo tadi ke dalam loyang atau bekas. Bekas jgn besar sgt, guna bekas kecik je saiz 5 inci pun takpe baru agar-agar jadi tebal.
- Biarkan agar-agar ni keras.
- Sementara tu, cedok lagi 1 cawan agar-agar dan buatkan agar-agar milo tapi jangan tuang lagi dalam bekas. Yang ni asingkan untuk tuang last nanti.
- Baki agar-agar yang ada tu boleh lah campur pewarna atau biarkan je warna putih. Agar-agar ni tuang atas agar-agar milo yang dah keras.
Sebelum tuang, garukan dulu agar-agar milo tu dengan garfu supaya lapisan agar-agar melekat elok.
- Bila dah tuang semua agar-agar susunkan oreo dalam agar-agar warna putih ni. Kemudian tunggu agar-agar ni sejuk.
- Bila agar-agar ni dah sejuk, garukan denga garfu baru tuang agar-agar milo yang terakhir tadi.
- Tunggu puding betul-betul sejuk baru potong.
Nota : resepi ni untuk agar-agar berat 18 gm dan serbuk agar-agar berat 10gm.
Kalau agar-agar tali yang berat dia lebih atau kurang pandai2 la ejas sukatan air.
Agar-agar yang dah masak tu wajib tapis dulu sebelum tuang dalam loyang.
Kredit: Suraya Yaacob
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kek Coklat Magnum Sedap. Sukatan Bahan Hanya Guna Cawan
Bukan calang-calang resipi Kek Coklat Magnum perkongsian saudari Cik Dayang Zuhaila ni. Sangat sedap dan membuka selera. Mewah dengan salutan coklat dan juga badam rangup. Bak kata empunya resipi, kek ini teksturnya moist di dalam tapi crunchy diluar. Sangat enak! Jom lah cuba buat.
KEK COKLAT MAGNUM SEDAP, MUDAH & GUNA SUKATAN CAWAN
BAHAN A:
1 cawan minyak jagung – beli online disini
1 cawan gula kastor – beli online disini
1 cawan susu full cream – beli online disini
1 cawan susu pekat manis – beli online disini
1/4 sudu teh garam
BAHAN B:
1 cawan tepung gandum – beli online disini
1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
1 sudu teh soda bikarbonat – beli online disini
1 sudu teh baking powder – beli online disini
3/4 cawan serbuk koko – beli online disini
BAHAN C:
3 biji telur gred A
CARA MEMASAK:
1.Satukan kesemua BAHAN A dan masak di atas api sehingga adunan mendidih dan berbuih.
2. Seterusnya satukan BAHAN B dan ayak. Ketepikan sebentar.
3. Kemudian putarkan BAHAN C sehingga kembang dan gebu.
4. Akhir sekali satukan BAHAN B dan C ke dalam BAHAN A dan kacau sehingga sebati dan tak berketul.
5. Tuangkan adunan kek ke dalam loyang saiz 9” dan kukus selama 1 1/2jam sehingga masak.
BAHAN TOPPING COKLAT MAGNUM:
100gm badam cincang (disangai) – beli online disini
150gm dark chocolate / coklat gelap – beli online disini
150gm milk coklat / coklat susu – beli online disini
CARA MEMBUAT TOPPING COKLAT MAGNUM:
1.Sangai badam cincang sehingga keperangan. Ketepikan.
2.Kemudian panaskan kuali dan cairkan coklat.
3.Tuangkan badam cincang tadi dan kacau sebati.
4.Akhir sekali salut kek dengan rata menggunakan coklat magnum tadi.
5. Kek Coklat Magnum sedi untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Cik Dayang Zuhaila
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Chef Asma Murah Hati, Kongsi Resipi Air Lemon Tea Pudina Sedap
Resipi Kek Buah Versi Bakar. Mudah, Sedap & Lebih Cepat Masak
Buat Sendiri Tapai Pulut Sedap Untuk Hari Raya. Begini Caranya
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kreatif Lelaki Ni, Olah Roti Jadi Biskut Kering Bergula Yang Sangat Best
Roti sandwic yang hampir luput tarikh boleh diolah jadi biskut. Lelaki yang menggunakan akaun facebook Faizol Azrul Hamzah sangat kreatif menunjukkan cara-cara membuat biskut kering bergula yang amat sedap. Caranya pun simple sahaja.
BISKUT KERING BERGULA
BAHAN-BAHAN
Roti gardenia
Marjerin
Gula
CARA MEMBUAT
1. Sekeping roti sandwic dipotong empat.
2. Sapukan marjerin.
3. Tabur gula.
4. Bakar dalam oven pada suhu 170 darjah selama 20 minit.
5. Keluarkan dan biarkan sejuk. Simpan dalam bekas.
Resipi oleh Faizol Azrul Hamzah
Link: https://www.facebook.com/faizol.azrulhamzah/posts/534887490743556
Resipi Puding Sagu Gula Melaka Tak Guna Banyak Bahan.
Anda suka makan Puding Sagu Gula Melaka? Bagi yang tercari-cari resipi mudah, sedap dan tak guna banyak bahan, perkongsian dari Opah Mas Cotek ni boleh dicuba. Masa memasaknya pun tidak lama. Pasti puas hati. Cubalah.
CARA MASAK PUDING SAGU GULA MELAKA
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan sagu
- 5 cawan air
- Sedikit pewarna yang disukai
- Air secukupnya
- Susu cair @ santan yang dimasak dengan sedikit garam
BAHAN SIRAP GULA MELAKA:
- 2 ketul gula melaka
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 ½ cawan air
- 2 helai daun pandan
CARA MEMASAK:
1. Satukan bahan-bahan sirap gula melaka. Masak hingga larut. Kemudian tapis dan sejukkan.
2. Untuk memasak sagu, masukkan air ke dalam periuk dengan secukupnya. Biarkan mendidih.
3. Kemudian masukkan pewarna dan juga sagu. Kacau dan masak hingga sagu menjadi jernih.
4. Angkat, tuang sagu ke dalam penapis dan alirkan air bagi membuang kanji. Toskan.
5. Masukkan sagu ke dalam acuan yang telah disapu dengan sedikit minyak. Sejukkan.
6. Untuk menghidang, keluarkan sagu dari acuan. Tuang susu cair atau santan dengan secukupnya.
7. Tuang sirap gula melaka. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Mas Cotek
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
