Dapat pencuci mulut seperti puding atau agar-agar memang sedap. Tambah pula berwarna-warni macam ni, tambah selera nak makan. Jom kita buat puding sagu ni. Bahan-bahan nak buatnya pun mudah dapat.
Puding Sagu
Bahan-bahan:
1 cawan biji sagu
1 liter air=4 cawan metrik
20 gram serbuk agar-agar-BELI ONLINE DI SINI
1 1/2 cawan gula pasir
4-5 ketul gula batu
3 helai daun pandan-dicarik dan simpul
1 tin susu cair(saya guna 500 ml) boleh juga guna santan-BELI ONLINE DI SINI
3 jenis pewarna yang disukai-BELI ONLINE DI SINI
Loyang 8 atau 9 inci
Cara memasak:
1.Rendam biji sagu selama 2 jam,kemudian rebus hingga biji sagu menjadi jernih,tuang dalam tapisan dan cuci di bawah air lalu untuk membuang kanji dan mengelakkan ia melekat.
2.Bahagikan biji sagu kepada 6 bahagian berasingan dan warnakan 3 bahagian dengan pewarna yang di sukai,3 bahagian lagi biarkan warna asal (jernih).
3.Masak 1 liter air bersama serbuk agar-agar,gula,gula batu dan daun pandan hingga betul-betul mendidih,tuang susu cair,kacau sebati,tutup api.
4.Ambil 200 ml larutan agar-agar dan masukkan ke dalam setiap bekas berisi sagu tanpa pewarna,kacau rata dan tuang ke dalam loyang yang telah dibasahkan dengan sedikit air.Biarkan keras sekejap dan bila dah keras,kelar permukaan agar-agar dengan pisau atau cakar dengan garpu pun boleh.
5.Ambil 200 ml larutan agar-agar lagi dan masukkan dalam bekas berisi sagu berwarna kacau sebati.
6.Tuang ke atas lapisan pertama tadi,biarkan keras sekejap,ulangi langkah yang sama sehingga adunan agar-agar habis.Simpan dalam peti sejuk.
*untuk setiap lapisan,masukkan sekejap dalam peti sejuk selama 2-3 minit supaya puding mengeras~
Kredit : Nawar Azhar
Memang Sedap. Resipi Popia Lapis Rangup Best Untuk Minum Petang
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Durian Belanda Goreng, Menu Minum Petang Yang Pelik Tapi Sedap
Selalu minum petang orang akan pilih menu Pisang Goreng tapi kalini memang lain dari yang lain sebabnya Durian Belanda Goreng pula menjadi pilihan menu minum petang. Saya tahu pasti ramai yang tak pernah tahu pun Durian Belanda boleh digoreng juga. Sesuai juga dimakan bersama sambal kicap pedas.
Resipi lengkap telah dikongsikan oleh Noriza Awang Hamat di Facebook. Kalau teringin nak rasa macam mana rupa Durian Belanda Goreng tu bolehlah cuba resipi ni. Jom cuba!
DURIAN BELANDA GORENG
BAHAN-BAHAN:
Bahan-Bahan Bancuhan Tepung:
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
2 sudu besar Planta
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
Air
Cara Penyediaan Bancuhan Tepung:
- Bancuhkan kesemua bahan di atas dengan bancuhan yang tidak cair dan pekat sedang-sedang sahaja.
- Letakkan minyak yang kuantiti banyak dan boleh goreng dengan sempurna.
Bahan-Bahan Sambal Kicap:
- Sedikit kicap manis
- Cili api (mengikut kepedasan)
- 3 ulas bawang putih
- Sedikit kiub ayam
Cara Penyediaan Sambal Kicap:
- Semua bahan dikisar dan masak sekejap di atas api yang perlahan.
- Letakkan di dalam mangkuk.
Kredit: Noriza Awang Hamat
SELAMAT MENCUBA!
Resipi Udang Kam Heong Yang Mudah, Sedap Macam Makan Di Kedai!
Resipi Homemade Jus Avocado Milo Tabur Yang Fresh & Creamy, Memang Sedap!
Kalau makan di luar mungkin anda gemar memesan Jus Avocado. Rasanya yang lemak-lemak berkrim menjadikan minuman Jus Avocado disukai ramai. Memang sedap! Walaupun avocado tinggi kalori, tetapi ia penuh dengan nutrien dan membantu membuatkan rasa kenyang disebabkan kandungan serat yang tinggi dan lemak sihat. Mari kita cuba buat sendiri Jus Avocado seperti yang dikongsikan resipinya oleh JU LIA
RESIPI JUS AVOCADO
BAHAN-BAHAN:
1-2 biji buah avocado
3 sudu makan susu pekat manis – beli online
2 sudu besar gula – beli online
Kiub ais
2 cawan air
Milo – beli online
CARA MEMBUAT:
1. Belah dua biji buah avocado. Buang bijinya. Cedok isinya guna sudu.
2. Masukkan isi buah avocado ke dalam blender. Letak kiub ais. Masukkan air sejuk dalam dua cawan. Jika suka cair boleh letak lebih air.
3. Masukkan susu pekat manis dan gula. Kemudian kisar semua bahan.
4. Tuangkan ke dalam gelas. Sudukan Milo di bahagian atas jus untuk bagi rasa lebih sedap.
5. Boleh buat aiskrim Malaysia juga. Memang sedap rasanya.
Sumber kredit: JU LIA
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sekali Buat Dapat 30 Biji. Resipi Golden Fries Ball Ni Memang Sedap & Mudah
Resipi Apam Jagung Yang Senang Nak Buat, Guna Jagung Dalam Tin Je
Biskut Chocolate Almond Slices Sekali Makan Confirm Nak Lagi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kuih Cara Berlauk, Penuh Dengan Inti Sungguh Mengenyangkan
Kuih cara berlauk, makan bila-bila pun sedap. Kalau dah tak tahu menu apa nak makan malam ni jom kita buat kuih cara berlauk. Penuh dengan inti, pedas dan cukup rasa.
Kuih cara berlauk
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum
1 biji telur
1 cawan santan
1/2 cawan air
Secubit garam
Secubit gula – optional
1 sudu besar marjerin
1 titik pewarna kuning
Cara membuat:
1.Kisar semua bahan hingga sebati, tapis dan masukkan dalam jug kecil.
Bahan inti:
1/2 pek daging kisar
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 sudu besar rempah kari daging-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu kecil serbuk lada hitam-BELI ONLINE DI SINI
1 kiub pati ikan bilis (saya guna 1 sudu kecil secukup rasa)
Garam secukupnya
Hiasan:
Daun sup/bawang-dihiris halus
Cili merah- dihiris halus
Cara memasak:
1.Panaskan minyak, tumiskan bawang.
2.Dah layu masukkan serbuk kari.
3.Masukkan daging.
4.Biarkan daging masak seketika dan masukkan serbuk lada hitam, secukup rasa dan garam.
5.Dah masak tutup api, ketepikan.
6.Sediakan bekas untuk kuih cara, saya guna acuan tart.
7.Letakkan sedikit minyak dan tuangkan adunan tadi.
8.Letakkan inti daging, daun sup/daun bawang dan cili.
9.Panaskan oven suhu 180.
10.Bakar selama 20 minit atau sehingga masak.
11.Siap untuk dihidang.
Kredit: Hidayati Hana
Resipi Kulit Karipap Rangup, Sukatan Cawan & Sukatan Timbang
