Cuaca panas terik memang buat badan rasa tak selesa dan cepat dahaga. Oleh itu, sesuai sangat kalau buat Puding Susu Nata De Coco ni. Sejuk dan manis. Anak-anak pasti suka. Nak bat pun mudah dan guna bahan-bahan yang simple. Memang best. Jom cuba!
PUDING SUSU NATA DE COCO
BAHAN-BAHAN:
- 1 pek serbuk agar-agar (white)
- 1 tin susu cair
- 1/2 tin susu pekat manis (boleh tambah atau kurangkan)
- 4 cawan air
- 2 sudu makan tepung kastard
- Sedikit esen vanila
- Sedikit garam
- Nata de coco (perisa oren)
CARA MEMASAK:
1. Letak Nata De Coco secukupnya ke dalam acuan. ( boleh guna acuan lompang).
2. Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam periuk bersesuaian. Kacau hingga larut.
3. Seterusnya buka api dan masak adunan puding hingga pekat.
4. Tuang adunan puding ke dalam acuan yang telah diletakkan Nata De Coco tadi.
5. Sejukkan dan setelah puding beku, bolehlah dinikmati.
Kredit resipi & foto: Mdm Hafiz
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Murtabak Daging Sedap Untuk Minum Petang
Sedap Murtabak Daging ni. Makan panas-panas dicicah pula dengan kuah kari atau cuka bawang, memang berselera. Maklumlah, sekaranmg ni harga barang semua mahal. Andai beli, sekeping dalam RM4.00. Kalau anak ramai, memang tak cukup dan tak puas makan. Jadi jom cuba buat sendiri guna resipi mudah perkongsian saudari Yanie Mansor. Sangat mudah dan enak!
RESIPI MURTABAK DAGING MINI PALING MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- Kulit popia
- Daging cincang – boleh guna isi ayam
- 3 biji ubi kentang – potong dadu – beli online disini
- 3 sudu makan rempah kari ikan – beli online disini
- 1 ulas bawang putih – beli online disini
- 2 biji bawang besar – potong dadu – beli online disini
- Daun sup
- Garam secukupnya
- Gula secukup rasa
- 2 biji telur
- Hirisan daun sup dan daun bawang secukupnya
CARA MEMASAK:
1.Tumis bawang putih dan bawang besar yang dipotong dadu.
2.Masukkan rempah kari dan masukkan sedikit air. Masak rempah hingga pecah minyak.
3.Masukkan daging cincang atau isi ayam dan masukkan kentang. Masukkan air separas bahan-bahan yang dimasak. Jangan lebih nanti inti lembik.
4.Masukkan gula dan garam dengan secukupnya dan masak sehingga kering. Angkat dan ketepikan.
5.Untuk balut murtabak, pecahkan 2 biji telur, pukul dan masukkan sedikit garam. Masukkan bahan-bahan inti yang dimasak tadi.
6.Masukkan daun sup dan daun bawang. Kacau hingga sebati.
7.Balut dengan kulit popia dan masak dalam kuali hingga inti masak sepenuhnya.
8.Angkat dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Yanie Mansor
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Seaweed Roll Sekali Makan Pasti Nak Lagi
Jarang sekali buat kudapan seaweed roll ni. Tapi percayalah bukan anak anak suka,malah seisi keluarga. Sekali makan pasti ulang kali makan, sedar-sedar habis sepinggan.Cara buat pun sangat mudah dan dijamin sedap.Boleh cuba sementara anak-anak sedang bercuti sekolah ni.
Seaweed Roll
Bahan-bahan untuk inti:
Dada ayam
Lobak merah
Bawang merah
Bawang putih
Serbuk lada sulah
Garam secukup rasa
(Boleh jugak ikut citarasa masing masing nak buat inti macam mana)
Nori – seaweed
Tepung bestari, nak guna tepung beras pun boleh,tapi letak telur
Cara memasak:
1.Paipkan inti atas nori macam ni,kemudian gulung.
2.Buat banyak banyak, gulung macam ni.
2.Buat banyak banyak, gulung macam ni.
3.Kemudian potong tiga setiap gulung tu.
4.Siapkan bancuhan tepung,saya guna tepung bestari. Nak guna tepung beras pun boleh,tapi letak telur sebiji. Bancuhan tak cair tak pekat,agak agak boleh melekat pada nori.
5.Panaskan minyak
6.Salutkan gulungan tadi dengan bancuhan tepung.
7.Gorengkan,tepung tu dah nampak cantik, boleh lah angkat.
8.Dah siap goreng.Sedap tau.
Selamat mencuba!
Kredit:Nor Azian Iskandar
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Resipi Udang Goreng Tepung Kedai Thailand Hanya Guna 4 Bahan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Kek Minyak Sunquick Yang Gebu & Lembut
Tekak terasa nak makanan kek yang masam-masam manis? Boleh cuba buat kek minyak sunquick. Jika anda tak pernah makan, cubalah buat di rumah. Sedap tak terkata. Ini resipi yang dikongsi oleh Nur Balqis. Mudah sahaja caranya. Selamat mencuba.
KEK MINYAK SUNQUICK
BAHAN-BAHAN:
- 5 biji telur
- 2 cawan tepung kek
- 1 sudu besar ovelet
- 1 cawan susu pekat
- 1/2 cawan minyak
- 1/2 cawan pati sunquick
- 1/2 gula aising
- Pewarna oren
CARA MEMASAK:
1. Pukul telur dan gula sehingga kembang.
2. Kemudian masukkan ovelet dan susu pekat.
3. Kacau sebentar dan masukkan pati sunquick.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga sebati.
5. Masukkan minyak dan gaul lagi.
6. Bahagikan kepada dua bahagian dan masukkan pewarna oren pada satu bahagian.
7. Sapu minyak pada acuan.
8. Panaskan kukusan dan masukkan adunan berselang-seli mengikut warna.
9. Kukus dan siap!
Kredit foto & resipi: Nur Balqis
Mencari PENGUKUS MAKANAN? Boleh cari DISINI. Banyak pilihan untuk anda.
Baca lagi artikel menarik di laman web RASA:
Resipi Kek Chiffon Pandan Guna Sukatan Cawan. Lembut Macam Kapas!
Cara Buat Kek Keju Sedap Hanya Guna Krim Keju, Susu Pekat Manis & Telur. Mudahnya!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
