Puding Susu Nata De Coco. Penyejuk Badan Sedap Di Musim Panas.

Cuaca panas terik memang buat badan rasa tak selesa dan cepat dahaga. Oleh itu, sesuai sangat kalau buat Puding Susu Nata De Coco ni. Sejuk dan manis. Anak-anak pasti suka. Nak bat pun mudah dan guna bahan-bahan yang simple. Memang best. Jom cuba!

 

PUDING SUSU NATA DE COCO

BAHAN-BAHAN:

• 1 pek serbuk agar-agar (white)
• 1 tin susu cair
• 1/2 tin susu pekat manis (boleh tambah atau kurangkan)
• 4 cawan air
• 2 sudu makan tepung kastard
• Sedikit esen vanila
• Sedikit garam
• Nata de coco (perisa oren)

 

CARA MEMASAK:

1. Letak Nata De Coco secukupnya ke dalam acuan. ( boleh guna acuan lompang).

2. Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam periuk bersesuaian. Kacau hingga larut.

3. Seterusnya buka api dan masak adunan puding hingga pekat.

4. Tuang adunan puding ke dalam acuan yang telah diletakkan Nata De Coco tadi.

5. Sejukkan dan setelah puding beku, bolehlah dinikmati.

 

Kredit resipi & foto: Mdm Hafiz