Ni dia pencuci mulut yang sedap sungguh rasanya. Pisang dibalut pulut. Jom tengok resipi yang dikongsi Zulhaijah Mamat ni. Simple aje bahan ramuannya.

Warna tu boleh apa colour pun.

PULUT PISANG @ PULUT BANGKOK

Ads


Pulut Pisang @ Pulut Bangkok. Pulut Berintikan Pisang
.

BAHAN-BAHAN :

  • 1/2 kg beras pulut
  • 6-7 biji pisang *empunya resipi suka guna pisang nangka
  • Santan cair secukupnya
  • Kelapa parut muda
  • 1cawan gula *boleh dikurangkan tengok byk mana kelapa parut..
  • Secubit garam
  • Plastik @ daun pisang | untuk balut , tali
  • Pewarna Hijau

CARA MEMASAK :..
1. Pulut cuci dan rendam, bubuh pewarna hijau. Biarkan sejam dua.
2. Kukus pulut,letak santan cair. Biar nampak tenggelam pulut, masukkan secubit garam dan kukus sampai masak.
3. Pisang kukus sekejap sampai separuh masak sahaja.
4. Bila pulut hampir sejuk, mula lah gulungkan pisang dalam pulut. Diikuti proses membalut dan membungkus. Gunakan kreativiti sendiri.

Pulut Pisang @ Pulut Bangkok. Pulut Berintikan Pisang
.

Ads

Pulut Pisang @ Pulut Bangkok. Pulut Berintikan Pisang
.

5. Kukus balik sekejap utk memantapkn pulut..
6. Biar sejuk baru boleh dipotong.
7. Gula dimasak dgn hanya sedikit air..campur secubit garam..
8. Bila gula hancur..angkat dan gaulkan dgn kelapa parut..
9. Gaulkan kelapa parut dgn pulut pisang yg dipotong tadi..

Ads

kredit: zulhaijah mamat

FB : Resepi Hangat

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI