Mesti tertanya-tanya untuk dapatkan rasa tomyum sama seperti di kedai. Ini rahsia yang anda boleh ikut untuk dapat cukup rasa manis, masam, pedas dan kepekatan tomyum yang seimbang.

TOMYAM

BAHAN-BAHAN:

  • 1/2 Labu bawang Holland
  • 2 biji bawang putih- BELI ONLINE DI SINI
  • 1 batang serai
  • Tomyam paste Madam Pun
  • Tomyam paste Maepraenom
  • 3-4 cili padi
  • Lengkuas
  • 3-4 helai daun limau purut
  • Saleri
  • Cendawan enoki
  • Daun Ketumbar

INFO: Boleh tambah bahan-bahan kesukaan anda seperti sotong, isi ayam, daging, lobak merah, kubis bunga dan sebagainya.

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

CARA MEMASAK:

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

1. Bila air dah mula hendak mendidih,  rebus terus semua bahan-bahan rencah kecuali batang seleri, daun limau dan daun ketumbar.

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

2. Masukkan gula  dalam sesudu kecil.

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

3. Masukkan sedikit sos nampla

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

IKLAN

3. Masukkan satu sudu kecil tomyam paste Madam Pun

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

4. Satu sudu kecil tomyam paste Maepraenom ( letak lebih untuk rasa padu)

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

5. Kacau sekata dan rasa. Letak perasa ikut cita rasa anda.

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

6. Perahkan asam limau untuk rasa lebih masam.

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

IKLAN

7. Masukkan cendawan enoki atau apa-apa cendawan yang anda suka.

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

8. Beberapa helai daun limau purut

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

9. Sedikit chili flakes untuk rasa pedas yang lain dari biasa.

 

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

IKLAN

10. Akhir sekali daun ketumbar. Guna daun ketumbar thai , jangan guna yang cameron highland sebab bau tidak sewangi macam thai punya.

Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai

11. Tambahan kalau suka rasa yang berlemak, lepas tutup api masukkanlah susu cair atau santan.

KREDIT GAMBAR & RESIPI: WAN LUQMAN

Resipi Ayam Panggang Homemade. Mudah, Jimat & Lebih Sedap!

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin

Sambal Bilis Petai Campur Tempoyak, Memang Sedap Mantap!

INGIN MEMBELI KUALI NON-STICK? BOLEH BELI DI SINI.

Inginkan peralatan memasak yang baru?  Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI