Ramadan bakal meninggalkan kita dan Syawal menjelma tiba. Biarpun rantaian wabak Covid-19 masih belum berakhir, Aidilfitri tetap diraikan bersama keluarga tersayang mengikut peraturan kerajaan dalam tempoh PKPB Ini. Pastinya mood raya semakin terasa apatah lagi pada waktu ini pelbagai persiapan dilakukan dan sekaligus menaikkan keterujaan untuk berhari raya.
Bila sebut tentang Hari Raya, soal makan memang jadi keutamaan. Inilah masanya untuk menikmati pelbagai juadah istimewa yang selalunya tidak dijual pada hari biasa dan sekiranya ada pun feel berbeza ketika menjamahnya.
Seakan tidak lengkap tanpa rendang di atas meja. Aroma hasil daripada campuran bahan-bahan seperti lengkuas, daun limau purut, daun kunyit serta serai sudah cukup memberi aura bahawa Aidilfitri sudah tiba.
Di ketika membuat persediaan hari raya inilah kita memerlukan peralatan dapur yang praktikal untuk membantu mempercepatkan kerja di dapur. Memang tepat masanya bila Philips, mengeluarkan produk hebat All-In-One Cooker dan Airfryer XXL untuk keperluan pengguna. Jimat masa dan tenaga dalam membuat persediaan raya nanti. Sebut saja apa menu yang diinginkan, kedua peralatan ini mampu memenuhi permintaan.
Semuanya di hujung jari . Tekan-tekan dah siap satu menu. Kita boleh setkan untuk memasak macam-macam masakan secara automatik sahaja. Bukan hanya satu menu boleh siap dalam sehari malah lebih dari satu. Memang tidak memenatkan langsung. Pelbagai hidangan raya boleh buat antaranya lontong, sup tulang, rendang malahan kek juga boleh disediakan. Memang pelbagai guna dan juga pelbagai fungsi. Jadi selepas ini tidak ada alasan untuk tidak pandai memasak dengan adanya All-In-One Cooker .
Rendang daging yang dimasak menggunakan All-In-One Cooker lebih mudah disediakan dengan fungsi pressure cooker hanya mengambil masa 30 minit. Daging jadi lembut dan teksturnya sungguh enak. Kalau yang pertama kali buat kek pun pasti menjadi. Jadi nak masak kek guna All-In-One Cooker kita pilih icon bake untuk tempoh 55 minit sahaja akan siap masak.
Tak perlu risau untuk alih-alihkan kek tersebut kerana All-In-One Cooker akan masak dengan sekata dalam tempoh yang ditetapkan. Selepas itu boleh buka untuk melihat hasilnya memang cukup mengagumkan. Tekstur kek cukup lembut dan masak dengan sekata. Tidak ada bahagian hangus atau bahagian yang tidak masak. Memang best, mudah dan cepat rupanya masak kek guna All-In-One Cooker ini.
Selain All-In-One Cooker, Airfryer XXL sangat-sangat berguna dan ia pembantu terbaik kita. Resipi dan masakan pun kita boleh pelbagaikan. Ayam Panggang Rose menggunakan Airfryer XXL. Masak Ayam Panggang Rose sekejap hanya dalam masa 12 minit. Tidak perlu memenatkan diri menunggu lama untuk menyiapkan hidangan. Memang berbaloi memilikinya. Boleh buat untuk menu raya nanti.
Begitu juga bila memasak ikan dan ayam memang mudah. Tidak perlu menggunakan minyak dan tidak perlu terbalikkan ikan atau ayam kerana Airfryer XXL berfungsi menggoreng bahagian atas dan bawah. Ia juga mempunyai timer untuk set masa yang diperlukan. Ini menjadikan makanan dimasak rata dan sempurna. Bagus untuk menyediakan makanan sihat dan kurang minyak. Kalau suka makan piza, hanya masak 5 minit dengan suhu 190 darjah, dah siap untuk dihidang.
KOL kongsi resipi Ramadan Dan Hari Raya
Istimewa sempena Ramadan dan Hari Raya, Philips membawakan tiga KOL, dapoq_pdot, arianna.kitchen dan ashhryyyyy berkongsi video masakan istimewa dan praktikal untuk dicuba. Memang mengundang rasa dan terliur dibuatnya. Buat yang ketandusan idea nak memasak hidangan apa untuk Hari Raya nanti boleh cuba menu berikut. Mudah buat dan gerenti sedap.
RENDANG DAGING
https://www.rasa.my/video/rendang-daging-rasa-masak-challenge-7-hari-bersama-philips/
AYAM PANGGANG ROSE
https://rasa.my/video/ayam-rose-panggang-rasa-masak-challenge-7-hari-bersama-philips/
PIZZA SOSEJ CHEESE
https://www.rasa.my/video/piza-sosej-rasa-masak-challenge-7-hari-bersama-philips/
BURNT CHEESECAKE
https://www.rasa.my/video/burnt-cheesecake-rasa-masak-challenge-7-hari-bersama-philips/
KEK BUTTER
https://www.rasa.my/video/kek-butter-rasa-masak-challenge-7-hari-bersama-philips/
SUP GEARBOX ALA MAMAK
https://www.rasa.my/video/sup-gearbox-rasa-masak-challenge-7-hari-bersama-philips/
KARI AYAM UTARA STYLE
https://www.rasa.my/video/kari-ayam-utara-rasa-masak-challenge-7-hari-bersama-philips/
Sungguh menyelerakan. Boleh hidang menu istimewa ini buat sekeluarga di Hari Raya nanti. Nak lebih jelas, boleh follow @majalahrasa di facebook, instagram dan youtube Majalah Rasa untuk lihat secara dekat menu yang disiapkan oleh mereka.
Segalanya mudah,cepat dan tidak perlu renyah dengan menggunakan All-In-One Cooker dan Airfryer XXL. Jadi tidak rugi membelinya. Boleh terus membeli di atas talian dengan melayari https://www.lazada.com.my/shop/philips-official-store/ dan https://shopee.com.my/philips.my
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Peluang Usahawan PKS Lonjakkan Pendapatan. Sertai Minggu POWER UP Bersama ASTRO
Astro Malaysia Holdings Bhd (Astro) buat julung kalinya menjemput semua usahawan PKS untuk menyertai minggu POWER UP yang pertama dengan lawatan studio eksklusif dari 28 Jun hingga 1 Julai 2022.
Bertemakan “POWER UP! Be in The Right Place to Grow”, usahawan PKS akan dibimbing dengan trend dan pemahaman strategi pemasaran terkini daripada pakar-pakar dalam industri media di samping mempelajari inovasi pengiklanan bersasar (Addressable Advertising) yang pertama di Asia Tenggara.
Inovasi pengiklanan bersasar yang dirintis oleh Astro itu membolehkan perniagaan memanfaatkan sasaran digital menerusi televisyen dengan penggunaan data pihak pertama, malah mampu memaparkan iklan terus kepada isi rumah yang menonton program berkaitan.
Selain itu, PKS juga akan dapat mencapai profil pelanggan Astro yang bernilai tinggi di seluruh negara bagi mempercepatkan pertumbuhan dan melonjakkan kedudukan dalam pasaran.
LAWATAN DI BELAKANG TABIR
Minggu POWER UP Astro itu turut menawarkan usahawan PKS pengalaman di belakang tabir termasuk pengelolaan acara yang bersiaran langsung dari studio selain berpeluang bertemu selebriti kegemaran dan menikmati diskaun eksklusif pakej pengiklanan.
Program yang berlangsung selama empat hari itu mempunyai tiga sesi pada setiap hari dan membolehkan PKS membuat pilihan masa, iaitu antara jam 9.00 pagi, 11.30 pagi dan 2.00 petang.
HADIAH LUMAYAN MENANTI
Inilah masanya untuk menyertai pengalaman hebat di Astro dan menang hadiah bernilai lebih RM1 juta merangkumi 10 set hadiah dengan setiap set terdiri daripada TV Pintar Samsung 65” AU7000 4K UHD dan masa pengiklanan bernilai RM100,000.
Setiap sesi terhad kepada 40 pek. Untuk maklumat lanjut dan menempah sesi anda, boleh layari quake.com.my atau klik saja pada link ini https://bit.ly/3OeT0MK
Miliki E-Cookbook Ekslusif “30 Hari Resepi Shiok & Senang” Secara PERCUMA Sepanjang Disember Ini
Sedar tak sedar, tahun 2021 sudah hampir ke penghujung. Pasti banyak momen indah dan manis yang ditempuh sepanjang tahun ini. Tidak ketinggalan untuk menghargai pengguna setia, AJI-SHIO® membawakan sesuatu yang istimewa buat para pencinta masakan di Malaysia.
Sepanjang bulan Disember ini AJI-SHIO® berbesar hati membawakan Kempen AJI-SHIO Shiok & Simple kepada anda. Ada pelbagai pengisian terbaik yang tentunya sangat berbaloi untuk anda turut serta.
Bagi yang suka kumpul resipi, anda boleh memuat turun E-cookbook 30 Hari Resepi Shiok & Senang secara PERCUMA! Terdapat bermacam-macam resipi menarik yang boleh dimasak untuk keluarga. Hanya klik dan layari sahaja menerusi telefon bimbit. Mudah kan? Anda boleh muat turun E-cookbook “30 Hari Resepi Shiok & Senang” DISINI.
Sepanjang 30 hari ini, AJI-SHIO® juga akan berkongsi 30 resipi yang ‘shiok’ dan senang di laman FB AJI-SHIO Cooking untuk anda cuba masak setiap hari. Ada bermacam-macam resipi tau. Memang rugi kalau tak ikuti. Semuanya cukup sedap, mudah dan pastinya menjadi.
Oh ya…Bagi anda yang suka masak dan ambik gambar, jangan lupa menyertai Peraduan AJI-SHIO Shiok & Simple kerana ada bermacam-macam hadiah menarik yang boleh dimenangi. Mudah sahaja caranya.
Masak menu kegemaran yang simple & shiok menggunakan produk AJI-SHIO® dan muatnaik di akaun FB/IG. Pastikan hantaran ditetapkan pada tatapan umum dan juga #AjiShio #AjiShioShiokSimple bagi memudahkan pihak AJI-SHIO® memilih pemenang nanti.
Untuk kaki shopping online, AJI-SHIO® juga mengadakan jualan bundle bermula 15 Disember hingga 9 Januari 2022. Beli produk AJI-SHIO® di platform Lazada dan Shopee dan anda akan menerima Buku Masakan Premium secara PERCUMA!
Wow… Bolehlah tambah koleksi buku masakan. Tak ada jual dekat tempat lain tau. Ekslusif sempena Kempen AJI-SHIO Shiok & Simple sahaja.
Memang menarik! Pasti ramai yang sudah tak sabar nak turut serta. Jadi jangan lepaskan peluang keemasan ya.
Untuk maklumat lajut, layari https://www.ajinomoto.com.my/promotion/ajishio-shiok-simple
Mudah & Cepat Masak. Aneka Resipi Menu Berbuka Sedap Boleh Masak Guna Mentega Anchor
Waktu berbuka tentunya masa yang sangat ditunggu-tunggu terutamanya anak-anak. Setelah seharian berpuasa, masing-masing tidak sabar untuk menjamah hidangan yang disediakan. Semua nampak sangat sedap dan menyelerakan.
Masakan jadi lebih enak dengan Mentega Anchor. Terasa dalam setiap gigitan. Masakan juga jadi lebih beraroma. Bila dimasak, bau wanginya menaikkan lagi rasa tidak sabar untuk mencuba. Sangat sesuailah anda juga untuk memasak pelbagai juadah di bulana Ramadan ini.
Menu berbuka yang mudah dan cepat disediakan ini tentunya memberikan idea buat anda. Cubalah. Pasti anda dan keluarga puas hati dengan rasanya.
1. TEH TARIK MADU BUTTER
BAHAN-BAHAN:
- 3 uncang teh
- ¾ cawan air
- 1 cawan Susu Tepung Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung) – panaskan
- 2 sudu makan madu
- 10gm Mentega Anchor Salted
CARA MEMASAK:
- Didihkan air bersama 3 uncang teh dan biarkan teh terendam beberapa minit. Setelah itu, tuang teh yang ditapis ke dalam mug/kole.
- Tambah madu, Susu Tepung Fernleaf Family yang telah dipanasan. Kacau sebati.
- Tuang campuran teh tadi ke dalam satu lagi mug/kole lalu tarik beberapa kali hingga buih terbentuk.
- Tuang teh tarik ke dalam cawan lalu letakkan Mentega Anchor Salted. Kacau dengan sudu dan butter akan mencair sendiri. Hidangkan panas.
2. CENDOL SUSU JAGUNG/DURIAN
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan jagung manis dalam tin atau isi durian
- 2 cawan susu Susu Tepung Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
- ½ cawan cendol
- 2-3 sudu makan sirap pekat gula merah
- 15gm Mentega Anchor Salted
- Ketulan ais secukupnya
CARA MEMASAK:
- Di dalam mangkuk, letakkan sedikit jagung/isi durian dan cendol.
- Tuang susu Susu Tepung Fernleaf Family dan Mentega Anchor Salted Tuang sedikit sirap pekat gula merah.
- Letakkan ketulan ais atau ais kisar. Kacau sebati dan hidangkan segera.
3. COCONUT SHAKE
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan air kelapa muda
- 1 cawan Susu Tepung Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
- ½ cawan ketulan ais/ais kisar
- 2 sudu makan air gula
- ½ cawan isi kelapa muda – kisar kasar
- 10gm Mentega Anchor Salted
- Hirisan kelapa muda – hiasan
CARA MEMASAK:
- Satukan semua bahan dalam shaker lalu goncang hingga semua bahan sebati.
- Tuang coconut shake ke dalam gelas pilihan.
- Hias coconut shake dengan hirisan kelapa muda. Hidangkan sejuk.
4. POPIAH BERGEDIL CHEESE
BAHAN-BAHAN A:
- Anchor Cheese Slice secukupnya
- Kulit popiah secukupnya
- 2-3 biji telur – pukul dengan garfu
- 2 sudu makan Susu Tepung Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
- Garam dan lada sulah secukup rasa
BAHAN-BAHAN B:
- 4 biji ubi kentang – buang kulit, hiris nipis, goreng dan tumbuk lumat
- 200gm daging kisar – goreng hingga perang
- 1 cawan Keju Perfect Italiano Mozzarella
- 40gm Mentega Anchor Salted
- 1 batang daun bawang – cincang halus
- 1 sudu makan bawang goreng
- 1 sudu teh serbuk garlic
- Garam dan lada sulah secukupnya
CARA MEMASAK:
- Di dalam mangkuk, satukan semua bahan B lalu kepal-kepalkan seperti membuat bergedil.
- Ambil sekeping kulit popiah, letak sekepal begedil dan letak sekeping Anchor Cheese Slice. Gulung kulit popiah dan kemaskan.
- Sementara itu, di dalam mangkuk lain, satukan telur, Susu Tepung Fernleaf Family, garam dan lada sulah secukup rasa. Pukul sebati.
- Panaskan minyak yang agak banyak di dalam kuali.
- Ambil seketul popiah begedil tadi lalu celup dalam bancuhan telur lalu goreng hingga keperang-perangan. Toskan lebihan minyak dan hidangkan panas.
5. CRAB RANGOON BERKEJU
BAHAN-BAHAN:
- Kulit wantan secukupnya
- 10-15 batang jejari ketam – carik-carik halus
- 100gm Anchor Cream Cheese
- 50gm Keju Perfect Italiano Mozzarella
- 1 batang daung bawang – cincang halus
- 3 ulas bawang putih – cincang halus
- ½ sudu teh minyak bijan
- Secubit garam
BAHAN-BAHAN B:
- 100gm Anchor Unsalted Butter
CARA MEMASAK:
- Di dalam mangkuk, satukan Anchor Cream Cheese, Keju Perfect Italiano Mozzarella, jejari ketam, cincangan bawang putih, cincangan daun bawang, minyak bijan dan garam. Gaul rata dan kepal-kepal.
- Ambil sekepal campuran keju dan jejari ketam tadi dan letakkan di dalam sekeping kulit wantan. Bentukkan mengikut cita rasa dan kemaskan.
- Di dalam kuali, panaskan bahan B hingga mentega cair dengan api yang sederhana.
- Goreng wantan tadi hingga kekuningan. Hidangkan panas.
6. PIZA ROTI CANAI BERKEJU
BAHAN-BAHAN:
- 2-3 keping roti canai segera
- 2 batang sosej – dihiris
- 1 labu bawang besar – potong bulat
- 1 biji tomato – dihiris
- 1 biji cili benggala – dihiris
- Keju Perfect Italiano Mozzarella secukupnya
- Keju Perfect Italiano Grated Parmesan secukupnya
- Anchor Unsalted Butter secukupnya
- Sos piza secukupnya
- Garam dan lada sulah secukupnya
CARA MEMASAK:
- Sediakan dulang pembakar yang disapu sedikit Anchor Unsalted Butter.
- Letak sekeping roti canai segera. Sapu sos piza secukupnya. Susun hirisan sosej, bawang besar, tomato dan cili benggala.
- Tabur Keju Perfect Italiano Grated Parmesan dan Keju Perfect Italiano Mozzarella
- Bakar piza dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180-190C selama 15-20 minit atau hingga keperangan. Hidangkan panas.
7. ROTI GULUNG BERINTI TUNA DAN KEJU
BAHAN-BAHAN:
- 5-6 keping roti putih
- 1 cawan tuna – ambil isi tuna sahaja
- 1 batang daun bawang – cincang
- ½ cawan Keju Perfect Italiano Mozzarella
- 215gm Mentega Anchor Unsalted
- 50gram Mentega Anchor Salted
- 1 sudu teh paprika
- 3 biji telur – pukul dengan garfu
- Breadcrumbs secukupnya
- Garam & lada sulah secukupnya
CARA MEMASAK:
- Di dalam mangkuk, satukan tuna, daun bawang, paprika, garam dan lada sulah secukupnya. Gaul sebati.
- Ambil sekeping roti lalu sapu dengan Mentega Anchor Salted
- Sudukan sedikit campuran tuna ke atas roti. Tabur Keju Perfect Italiano Mozzarella Gulung roti dan kemaskan.
- Celup roti gulung ke dalam bancuhan telur yang ditambah dengan sedikit garam dan lada sulah. Golekkan atas breadcrumbs secukupnya.
- Cairkan 215gram Mentega Anchor Unsalted di dalam kuali. Goreng gulungan roti tadi hingga kuning keperang-perangan. Hidangkan panas.
8. KARIPAP ROTI CHEESY
BAHAN-BAHAN A:
- 8-10 keping roti putih – leperkan
- Anchor Cheese Slice secukupnya – potong dua
- Keju Perfect Italiano Mozzarella secukupnya
- 1 biji telur – pukul dengan garfu
BAHAN-BAHAN B:
- 3 bij ubi kentang – bersihkan, potong dadu kecil & rebus separuh masak
- 2 ketul kecil isi ayam – cincang dan rebus hingga masak
- 2 sudu makan serbuk kari
- 4 biji bawang merah – kisar
- 2 ulas bawang putih – kisar
- ½ sudu makan udang kering – kisar
- ¼ cawan Susu Tepung Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
- 50gm Mentega Anchor Unsalted
- 1 tangkai daun kari
- Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Cairkan Mentega Anchor Unsalted dalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar hingga naik bau. Masukkan daun kari dan rempah kari. Tumis lagi hingga rempah masak.
- Masukkan ubi kentang dan isi ayam. Tambah Susu Tepung Fernleaf Family dan didihkan hingga semua bahan masak sebati dan bahan cecair sejat. Tambah garam dan gula secukup rasa. Ketepikan inti dan sejukkan sebentar.
- Ambil sekeping roti yang telah dileperkan dan letakkan di atas acuan karipap. Letakkan sesudu makan inti kentang tadi ke atas kepingan roti. Tabur Keju Perfect Italiano Mozzarella dan Anchor Cheese Slice.
- Sapu sedikit bancuhan telur di sekeliling kepingan roti lalu tutup acuan membentuk seperti karipap.
- Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng karipap roti hingga kuning keperang-perangan. Hidangkan panas.
9. DAGING BAKAR DANOK CHEESE
BAHAN-BAHAN:
- 500gm daging lembu – sirloin atau bahagian yang lembut
- 20gm Mentega Anchor Salted – cairkan
- 2 sudu makan sos perang
- 2 sudu makan sos tiram
- 1 sudu teh sos ikan
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh chicken granules
BAHAN-BAHAN B (SOS):
- ¾ cawan Susu Tepung Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
- 200gm Keju Perfect Italiano Mozzarella
- Garam, lada sulah secukupnya dan sedikit gula perang
- Cincangan daun ketumbar – hiasan
CARA MEMASAK:
- Satukan semuan bahan A lalu gaul rata pada daging. Perap sejam atau semalaman di dalam peti sejuk.
- Keluarkan daging dari peti sejuk, grill di atas kuali pemanggang atau dalam ketuhar hingga daging keperang-perangan (tapi jangan masak berlebihan). Rehatkan daging sebentar kemudian dihiris nipis.
- Satukan Susu Tepung Fernleaf Family dan Keju Perfect Italiano Mozzarella di dalam periuk kecil lalu didihkan dengan api yang kecil hingga semua bahan sebati dan likat. Tambah garam, gula perang dan lada sulah secukup rasa.
- Tuang sos keju ke atas hirisan daging dan tabur cincangan daun ketumbar. Hidangkan segera. Jika suka boleh tambah perahan lemon.
