Kebiasaannya, di acara makan-makan sama ada di rumah mahu pun di tempat kerja, juadah yang disediakan pastinya lengkap, bermula dengan juadah pembuka selera, juadah utama sehinggalah hidangan pencuci mulut. Bahkan, menikmati hidangan manis selepas selesai menjamu selera dengan pelbagai juadah lazat, tentunya dapat membuatkan hati anda rasa puas dan gembira. Mungkin hidangan pencuci mulut ini boleh anda cuba sendiri di rumah atau dihidangkan di saat tetamu bertandang ke rumah.

POPIA PISANG MENTEGA KACANG  

BAHAN-BAHAN:

9 keping kulit popia segera

5 sudu makan mentega kacang

3 biji pisang berangan

Gula perang secukupnya

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Sedikit air

CARA MEMASAK:

Potong sebiji pisang kepada dua bahagian memanjang dan potongkan lagi menjadi dua bahagian untuk mendapatkan 4 saiz yang sama panjang.

Salut setiap kepingan pisang dengan gula perang. Ketepikan.

Ambil sekeping kulit popia. Sapukan ½ sudu makan mentega kacang di atas kulit popia dan letakkan pisang yang disalut gula tadi di atasnya kemudian gulung dengan kemas.

Sapukan sedikit air pada hujung kulit popia untuk memastikan ia melekat dan tidak terbuka apabila digoreng. Ulangi langkah hingga selesai.

Goreng di dalam minyak panas hingga perang keemasan. Angkat dan toskan minyak.

Sejukkan sedikit dan sedia dihidangkan.

Saiz hidangan: 9 biji

Waktu memasak: 40 minit

Jenis hidangan : Melayu

Keistimewaan : Rasa manis pisang serasi dengan lemak mentega kacang

Jenis masakan : Pencuci mulut

Cara memasak : Goreng

Info chef: Untuk rasa yang lebih menarik, letak madu sedikit di dalam gulungan popia ataupun di atas popia selepas digoreng.

CREPE INTI KELAPA MANIS MARSHMALLOW

BAHAN UNTUK KULIT CREPE:

120gm tepung gandum

440ml susu segar

3 biji telur

Minyak masak secukupnya

BAHAN UNTUK INTI KELAPA:

125gm kelapa parut

100gm gula perang

80ml air

CARA MEMASAK:

Untuk membuat kulit crepe; Pukul rata telur dan susu segar dan masukkan tepung sedikit demi sedikit. Gaul sebati. Ketepikan.

Sapukan sedikit minyak di atas kuali leper tak melekat. Gunakan api kecil untuk mendapatkan suhu sederhana panas.

Tuang lebih kurang 2-3 sudu makan adunan tadi dan ratakan. Apabila permukaan atas kelihatan sedikit kering dan masak. Angkat.

Pastikan bekas untuk meletakkan crepe bertutup bagi mengelakkan kulit crepe kering sebelum proses menggulung.

Untuk membuat inti kelapa; Panaskan air dan gula perang hingga mendidih dan berbuih.

Kemudian masukkan kelapa parut dan gaul sekata hingga air kering dan kelapa lembap.

Angkat dan sejukkan sebelum diletak di atas crepe.

Ambil sekeping crepe, letakkan sedikit inti kelapa di tengahnya diikuti marshmallow. Lipat bahagian tepi kiri dan kanan crepe dan terus gulung. Ulangi langkah hingga selesai.

Sedia dihidangkan.

Saiz hidangan: 10-15 biji

Waktu memasak: 40 minit

Jenis hidangan : Melayu

Keistimewaan : Rasa manis inti kelapa dan kekenyalan marshmallow

Jenis masakan : Pencuci mulut

Cara memasak : Goreng dan reneh

Info chef: Untuk memekatkan inti kelapa, boleh menambah satu sudu tepung gandum dicampurkan dengan sedikit air ke dalam inti semasa proses memasak dan gaul sebati. Gula perang boleh digantikan dengan gula merah atau gula Melaka untuk rasa yang lebih menarik.

 TAT TELUR SERI KAYA LEMON 

BAHAN UNTUK KULIT TAT:

70gm gula aising

200gm tepung gandum serba guna / red rose

125gm mentega

1 sudu teh esen vanila

1 biji telur saiz C

BAHAN UNTUK INTI TELUR:

70gm gula kastor

100gm air

5 biji telur

1 sudu kecil esen vanila

100gm Susu segar

BAHAN UNTUK SERI KAYA LEMON:

3 biji kuning telur

1 biji telur

150gm Gula kastor

100ml Jus lemon

Parutan kulit lemon dari dua biji lemon

40gm mentega

CARA MEMASAK:

Gaul sebati gula aising, dan tepung.

Masukkan mentega dan gaul hingga menjadi seakan serbuk roti.

Kemudian masukkan telur dan esen vanila. Gaul sebati hingga menjadi doh.

Sekiranya doh terlalu lembut taburkan sedikit tepung.

Bahagikan doh kepada saiz lebih kurang 20gm setiap satu, bentukkan kulit tat pada acuan. Ketepikan.

Untuk membuat inti telur; Panaskan air dan gula hingga mendidih. Kemudian alihkan dan biarkan sejuk.

Masukkan telur dan susu segar. Gaul sebati.

Tuang bancuhan inti telur ke dalam kulit tat dan bakar di dalam oven dengan suhu 200 ˚C selama 15 hingga 20 minit hingga perang keemasan. Angkat dan ketepikan.

Untuk membuat seri kaya lemon; Satukan telur dan kuning telur gaul sebati.

Masukkan gula kastor, jus lemon dan parutan kulit lemon ke dalam adunan telur. Gaul sebati hingga adunan seakan berkrim.

Letakkan di atas dapur dengan api yang kecil dan gaul hingga adunan memekat. Alihkan dari api dan masukkan mentega. Gaul sebati.

Sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam.

Tuang atau picitkan seri kaya lemon ke atas tat telur.

Sedia dinikmati.

Saiz hidangan: 12-18 tat saiz besar

Waktu memasak: 1 jam 30 minit

Jenis hidangan : Barat

Keistimewaan : Rasa lemak telur dan masam lemon

Jenis masakan : Pastri

Cara memasak : Reneh, bakar

Info chef: Anda boleh membuatnya seminggu lebih awal sebelum hendak dimakan untuk sesuatu acara.

PUFF KRIM KASTARD

BAHAN UNTUK PUFF:

160gm tepung gandum / red rose

3 biji telur saiz C

32 ml Air

100gm Mentega

BAHAN UNTUK KRIM KASTARD:

270 ml Susu segar

50gm gula kastor

50gm air

25gm mentega

40gm tepung kastard

CARA MEMASAK:

Panaskan air dan mentega hingga mendidih.

Setelah itu tuangkan campuran tersebut ke dalam tepung dan gaul sebati hingga menjadi doh.

Biarkan suam dan masukkan telur. Gaul hingga menjadi doh yang lembut, licin dan sebati.

Masukkan ke dalam beg piping menggunakan nozzle 1M dan picit ke atas loyang dan dapatkan saiz yang sama.

Bakar dengan suhu 200˚c selama  20-25 minit hingga puff berwarna keperang-perangan.

Keluarkan dan biarkan sejuk. Ketepikan.

Untuk membuat krim kastard; Satukan semua bahan dan masakkan di atas api sederhana hingga adunan likat sedikit.

Alihkan daripada api. Dan gaul terus hingga adunan suam. Biarkan sejuk.

Setelah krim sejuk, barulah picit krim kastard ke dalam kulit puff dan sedia dihidangkan.

Saiz hidangan: 5-7 orang

Waktu memasak: 1 jam

Jenis hidangan : Barat

Keistimewaan : Rasa manis dan lemak kastard

Jenis masakan : Pastri

Cara memasak : Bakar dan reneh

Info chef: Semasa memasak krim kastard pastikan ianya tidak terlalu pekat kerana apabila sejuk ia akan menjadi keras dan tidak boleh dipicit ke dalam puff. Gunakan aiskrim sebagai inti puff juga menghasilkan puff yang  enak.

BREAD CRUMB CHEESE LAYER

BAHAN-BAHAN:

250gm – 300gm serbuk roti

200ml susu segar

50ml air gula (kurangkan jika tidak suka terlalu manis)

250gm krim keju

250gm gula aising (kurangkan jika tidak suka terlalu manis)

CARA MEMASAK:

Biarkan krim keju pada suhu bilik. Pukul krim keju dan gula aising hingga kembang. Sejukkan di dalam peti sejuk. Ketepikan.

Dalam bekas yang berasingan, satukan dan masak air gula dan susu segar hingga suam.

Pilih bekas yang bersesuaian mengikut saiz yang dikehendaki. Taburkan lebih kurang dua sudu serbuk roti ke dalam bekas. Tuangkan sedikit air susu dan gula yang suam tadi perlahan-lahan  hingga cukup untuk menjadikan serbuk roti kembang sedikit. Kemudian picitkan krim keju yang telah disejukkan tadi di atasnya. Tabur semula serbuk roti dan lapiskan lagi dengan krim keju. Ulang langkah jika menggunakan bekas yang tinggi dan hendak mendapatkan lebih banyak lapisan.

Sejukkan di dalam peti ais 1-2 jam dan hidangkan sejuk.

Saiz hidangan: 3-4 orang

Waktu memasak: 2 jam 30 minit

Jenis hidangan : Barat

Keistimewaan : Rasa lemak keju dan susu yang serasi

Jenis masakan : Pencuci mulut

Cara memasak :  Reneh

Info chef: :  Untuk mendapatkan serbuk roti yang sedap. Guna roti putih segar dan bakar pada suhu 100˚ c hingga betul –betul kering dan keras. Kemudian hancurkan menjadi serbuk. Tambahkan cip coklat untuk sedikit kelainan.

 Resipi: Terima kasih Mohamad Norazlan bin Husin, Kolej INSTECH Koperasi Belia Islam 

Busuk tapi sedap sampai ramai orang ketagih, itulah bahana petai dan jering. Dua jenis ulam ini bukan hanya sedap sebagai ulam tetapi enak juga dicampurkan dalam masakan.

Kepada penggemarnya pasti menyukai apa sahaja menu berasaskan petai dan jering.

Kalau anda nak cuba, ini ada 10 menu petai dan jering yang boleh dicuba dan memberikan idea kepada anda untuk mencipta resipi baru sesuai dengan selera sendiri.

IKAN BAWAL BAKAR SAMBAL PETAI

BAHAN-BAHAN:

1 ekor ikan bawal saiz sederhana | bersihkan
1 helai daun kunyit
2 keping aluminium foil
Garam dan gula secukupnya
1 sudu makan air asam jawa

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

BAHAN-BAHAN KISAR:

10 biji cili kering
5 biji cili merah
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 batang serai
1 inci halia
2 biji buah keras
Sedikit kunyit hidup
Sedikit air

CARA MEMASAK:

1. Untuk menyediakan sambal, panaskan sedikit minyak, tumiskan bahan-bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak.
2. Kemudian masukkan air asam, garam dan gula secukup rasa. Angkat dan ketepikan.
3. Untuk menyediakan ikan bakar, panaskan ketuhar pada 180 C.
4. Kemudian letakkan daun kunyit di atas aluminium foil kemudian letakkan sambal dan ratakan.
5. Seterusnya letakkan ikan di atas sambal dan tutup atas ikan dengan lebihan sambal.
6. Taburkan petai di atas sambal dan tutup dengan daun kunyit. Akhir sekali balut ikan dengan aluminium foil dan bakar antara 20-25 minit. Setelah masak hidang ikan dengan nasi panas serta ulam-ulaman.

GULAI LEMAK UDANG PETAI MUDA

BAHAN-BAHAN:

2 papan petai muda | kikis kulit arinya dan potong 3-4 cm
500gm udang saiz XL | bersihkan
2 batang serai | titik
2 keping asam gelugor
1 helai daun kunyit | carik-carik dan simpul
3 cawan santan
Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR HALUS:

15 biji cili padi
2 tangkai cili merah
1 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah
3cm kunyit hidup

CARA MEMASAK:

1. Rebus petai yang telah dibersihkan hingga empuk. Angkat dan toskan.
2. Masukkan petai dalam periuk bersama asam gelugor, serai, daun kunyit dan bahan-bahan kisar halus tadi.
3. Tuangkan santan dan gaul rata. Masak dengan api sederhana sehingga mendidih.
4. Seterusnya masukkan udang dan sentiasa kacau. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
5. Kecilkan api dan kacau seketika, kemudian tutup api. Gulai sedia dihidangkan.

SAMBAL HIJAU BILIS PETAI

BAHAN-BAHAN:

250gm ikan bilis | kopek
200gm cawan isi petai
1 biji bawang besar | hiris
1 sudu makan air asam jawa
Minyak secukupnya
Garam dan gula secukupnya

BAHAN KISAR:

6 biji cili hijau
10 biji cili padi hijau
3 ulas bawang putih
6 ulas bawang merah

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, goreng ikan bilis separuh masak. Angkat dan ketepikan.
2. Kemudian goreng pula petai. Angkat dan ketepikan. Menggunakan minyak yang sama tumis, bawang merah bersama bahan kisar.
3. Kacau sehingga wangi dan pecah minyak. Masukkan ikan bilis dan petai, kacau rata.
4. Seterusnya, masukkan air asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kecilkan api terus kacau sambal hingga garing. Angkat dan hidangkan.

SAMBAL TEMPOYAK IKAN BILIS PETAI

BAHAN-BAHAN:

200gm ikan bilis | kopek
200gm isi petai
3 sudu makan tempoyak | bancuh dengan sedikit air
1 biji bawang besar | hiris
Garam dan gula secukup rasa
3-4 sudu makan minyak masak

BAHAN KISAR:

15 biji cili padi
3 tangkai cili merah
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dalam kuali, goreng ikan bilis sehingga separuh masak, angkat dan ketepikan.
2. Goreng pula petai sehingga layu, angkat dan ketepikan. Menggunakan kuali yang sama, tumiskan bahan kisar hingga pecah minyak.
3. Masukkan hirisan bawang bersama tempoyak. Kacau rata 2-3 minit. Seterusnya masukkan pula ikan bilis dan petai yang telah digoreng tadi.
4. Kemudian perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Kecilkan api, kacau hingga kuah pekat dan timbul minyak. Tutup api dan sedia dihidangkan.

SAMBAL TELUR PUYUH PETAI

BAHAN-BAHAN:

30 biji telur puyuh | rebus dan buang kulit
200gm isi petai
1 biji bawang besar | hiris
1 sudu makan pes asam jawa
4 sudu makan pes cili
Garam dan gula secukup rasa
4 sudu makan minyak masak

BAHAN KISAR:

6 ulas bawang merah
2 ulas bawang kisar
3 biji cili merah
2cm halia muda
2cm belacan | jika suka

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, kemudian goreng petai hingga layu. Angkat dan ketepikan.
2. Menggunakan kuali yang sama, tumis bawang besar hingga layu, kemudian masukkan bahan kisar.
3. Setelah wangi masukkan pes cili bersama asam jawa. Kacau lagi hingga pecah minyak.
4. Masukkan petai, dan telur burung puyuh yang telah direbus dan dibuang kulit tadi.
5. Kacau rata dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Kecilkan api biarkan sambal mereneh hingga pecah minyak lebih kurang 2-3 minit. Angkat dan sedia dihidangkan.

SAMBAL SOTONG PETAI

BAHAN-BAHAN:

300gm sotong | bersih & buang kulit arinya
200gm isi petai
1 biji bawang besar | hiris
1 sudu makan pes asam jawa
4 sudu makan pes cili
Garam dan gula secukup rasa
4 sudu makan minyak masak

BAHAN KISAR:

6 ulas bawang merah
2 ulas bawang kisar
3 biji cili merah
2cm halia muda
2cm belacan | jika suka

CARA MEMASAK:

1. Masukkan sotong dalam kuali, kemudian kacau seketika sehingga sotong kecut lebih kurang 2-3 minit sahaja. Angkat dan toskan.
2. Menggunakan kuali lain, panaskan minyak, kemudian kemudian goreng petai hingga layu. Angkat dan ketepikan.
3. Menggunakan kuali yang sama, tumis bawang besar hingga layu, kemudian masukkan bahan kisar.
4. Setelah wangi masukkan pes cili bersama asam jawa. Kacau lagi hingga pecah minyak.
5. Masukkan petai dan sotong tadi. Kacau rata lebih kurang 2-3 minit. Seterusnya perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
6. Kecilkan api biarkan sambal mereneh hingga pecah minyak seketika. Angkat dan sedia dihidangkan.

SAMBAL GORENG IKAN BILIS JERING

BAHAN-BAHAN:

300gm jering tua | hiris melintang
200gm ikan bilis | kopek
1 biji bawang besar | hiris
3 sudu makan pes cili kering
1 sudu makan pes asam jawa
3-4 sudu makan minyak masak
Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR:

3 biji cili merah
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2cm halia muda

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, goreng ikan bilis tiga perempat masak. Angkat dan ketepikan.
2. Seterusnya goreng jering hingga garing, angka dan ketepikan. Menggunakan kuali yang sama tumiskan bahan kisar hingga wangi, masukkan pes cili.
3. Kacau hingga pecah minyak. Masukkan air asam jawa, diikui dengan ikan bilis dan jering goreng tadi.
4. Kecilkan api, kacau rata lebih kurang 2-3 minit. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
5. Apabila sambal sudah kelihatan kering dan warna coklat kehitaman, tutup api. Sambal sedia dihidangkan.

RENDANG BEREMPAH AYAM JERING TUA

BAHAN-BAHAN:

10 biji jering semai | rendam dan buang kulit arinya
500gm ayam | potong kecil, cuci dan toskan
1 liter santan pekat
3 sudu makan kerisik
1 sudu makan rempah kari
1 keping asam gelugor
3 batang sarai | titik
1 helai daun kunyit | siat dan simpul
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya

BAHAN KISAR:

8 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
8 tangkai cili kering
3cm halia
2cm lengkuas

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dalam kuali, goreng jering. Angkat dan titik jering dalam lesung batu. Kemudian ketepikan.
2. Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar bersama serai hingga wangi.
3. Kemudian masukkan rempah kari yang dibancuh dengan sedikit air. kacau rata hingga pecah minyak.
4. Masukkan ayam, kacau lagi sehingga ayam kecut. Masukkan santan, asam gelugor dan daun kunyit.
5. Kemudian perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Apabila kuah agak pekat, kecilkan api, masukkan jering dan kerisik.
6. Kacau rata sehingga kuat menjadi kering dan timbul minyak. Setelah secukup rasa dan ayam empuk. Tutup api. Rendang sedia dihidangkan.

SEMUR DAGING JERING

BAHAN-BAHAN:

300gm jering tua | buang kulit ari dan rebus
250gm daging | rebus dan hiris nipis
2 helai daun salam
3 helai daun limau purut | carik-carikkan
1 batang serai | titik
3 sudu makan kicap manis
1 sudu teh lada hitam | kisar kasar
1 sudu teh jus asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya untuk menumis

BAHAN KISAR:

6 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2cm halia muda
1 batang serai
3 biji buah keras
3 biji cili merah
10 biji cili padi

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, goreng daging yang telah direbus (jangan terlalu garing). Angkat dan ketepikan, kemudian titik daging supaya lembut.
2. Kemudian tumiskan bahan kisar bersama serai, daun salam dan daun limau purut hingga wangi.
3. Masukkan jering bersama daging goreng tadi, kacau rata 2-3 minit.
4. Masukkan air asam, kicap pekat manis dan perasakan dengan serbuk lada hitam, garam dan gula secukup rasa.
5. Kecilkan api, kacau sehingga semur kering dan timbul minyak lebih kurang 2-3 minit lagi. Tutup api dan semur sedia dihidangkan.

DENDENG KERDAS BERSAMA DAGING

BAHAN-BAHAN

200gm kedas | goreng dan buang kulit arinya
200gm daging | rebus dan hiris nipis
1 sudu teh pes asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya

BAHAN KISAR:

6 biji cili merah
6 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
2cm halia muda
2 biji buah keras
1 batang serai

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, goreng daging (jangan terlalu kering). Angkat dan daging dititik supaya lembut.
2. Kemudian, tumiskan bahan kisar hingga wangi, kemudian masukkan pes asam jawa.
3. Seterusnya masukkan daging dan kerdas tadi, kacau lebih kurang 2-3 minit.
4. Kecilkan api, kemudian perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
5. Kacau lagi sehingga kering dan timbul minyak lebih kurang 2-3 minit. Tutup api, angkat dan hidangkan.

Nikmatnya kalau dapat makan tengahari dengan lauk Ikan Percik. Ramai yang takut-takut nak masak kerana bimbang tidak menjadi. Janganlah risau, jika nak masak sendiri di rumah, tidak susah pun. Malah lagi puas hati. Kalau makan bersama nasi kerabu, memang nikmat. Nak cuba masak ? Jom lihat resipi yang dikongsi oleh saudari Suhasnida Ismail. Istimewa resipi ini dimasak menggunakan cara tradisional. Nanti bolehlah cuba. Kalau guna ayam pun boleh.

RESIPI IKAN KEMBUNG PERCIK SEDAK DOOH

BAHAN-BAHAN:

• 5 ekor ikan kembung atau 1 1/2 ekor ayam saiz 2 kg – bersihkan

BAHAN A: PERAP AYAM / IKAN:

• 8 ulas bawang putih – beli online disini
• 3 batang serai
• 1 inci halia
• 1 sudu makan cili kering kisar
• 2 inci kunyit hidup
• Sedikit serbuk perasa
• 1 sudu makan garam 
• 1/2 sudu makan jintan manis – beli online disini
• Secubit belacan (jika suka) – beli online disini
• Sedikit air untuk mengisar

BAHAN B: BAHAN KUAH:

• 8 biji bawang merah saiz 50 sen – kisar – beli online disini
• 2 ulas bawang putih – kisar – beli online disini
• Sehiris halia – kisar
• 1 sudu makan ketumbar biji (sangai) – kisar – beli online disini
• Secubit belacan – kisar
• 3 sudu makan cili kering – kisar – beli online disini
• 900ml santan pekat
• 2 hiris asam limau/asam keping – beli online disini

BAHAN C: BAHAN PERASA:

• 2 sudu makan garam bukit – beli online disini
• 2 sudu makan gula pasir – beli online disini
• 2 sudu makan gula kabung thai – beli online disini
• 1 sudu teh serbuk perasa 

CARA MEMASAK:

1. Kisar bahan A. Lumur pada ikan dan perap sejam. Jika menggunakan ayam, lumur bahan kisar pada ayam dan rebus sekejap ayam di atas dapur dengan sedikit santan sehingga separuh masak. Ketepikan.

2. Kisar bahan-bahan B yang perlu dikisar dan masukkan dalam periuk.

3. Tambahkan cili kering kisar.

4. Kemudian masukkan santan pekat, bahan perasa dan limau nipis dengan secukupnya.

5. Masak kuah percik sampai mendidih dan pekat. Ketepikan.

5. Cucuk lidi pada ikan supaya ikan tidak patah masa dibakar. Kepitkan guna pemanggang buluh yang dipanggil nama ‘pranggey’ . Kemudian bakar ikan atau ayam yang telah diperap tadi sampai masak. 

6. Kemudian salut kuah percik pada ikan atau ayam dan bakar sebentar. Ulang langkah salut dan bakar ini sebanyak 4 kali supaya rasa percik bertambah sedap.

7. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Suhasnida Ismail

Join Telegram channel RASA https://t.me/majalahrasa & grup GENG RASA SHARE RESEPI https://t.me/rasashareresipi untuk dapatkan serta berkongsi pelbagai menu menarik setiap hari

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ketam Sambal Telur Pecah. Sangat Sedap Macam Makan Di Restoran

Masak Sendiri Takoyaki Homemade Sedap Macam Dekat Gerai Guna Resipi Mudah Ni

Telur Dadar Cencaluk. Resipi Ringkas Je Tapi Sangat Membuka Selera

Rahsia Buat Kek Span Pandan Yang Lembut Gebu & Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official