Selain ketupat,nasi impit menjadi menjadi menu wajib untuk hari raya nanti. Pastinya untuk mendapatkan hasil yang elok, nasi impit perlu direbus lama. Boleh guna petua ini untuk jimat gas. Buat anda yang tiada pressure cooker boleh buat cara begini.
Cara Rebus Nasi Impit:
1.Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan nasi impit.
2.Masak selama 10 minit, tutup api.
3.Biarkan nasi impit dalam periuk dan tutup dengan penutup. Biarkan terendam selama 30 minit.
4.Selepas 30 minit buka balik api selama 5 ke10 minit, ikut keadaan nasi impit tu.
Kredit: Yuhafiqah Mohd Yunus
