[start_directions]

1. Gaulkan isi kambing, daun ketumbar, daun saderi, tepung gandum, telur dan cili hijau sehingga sebati. Kemudian kepalkan menjadi bebola dan letakkan di dalam dulang pembakar.
2. Kemudian susunkan lada benggala, ceri tomato dan bawang Bombay. Renjiskan sedikit minyak.
3.  Bakar bebola pada suhu 170C selama 30 minit atau sehingga masak. Angkat dan ketepikan seketika.
4. Untuk sos, campurkan kesemua bahan dan gaul sebati. Hidangkan bersama bebola kambing.

[end_directions]