Singgang Daging Lengkuas

[start_directions] Gaulkan daging bersama budu, pes cili kering bersama bahan hirisan dan titik. Gaul rata dan perap seketika (lebih kurang 15 minit). Masukkan air secukupnya bersama asam gelugor. Renehkan di atas api sederhana hingga daging empuk dan masak. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Setelah cukup rasa, tutup api dan sedia dihidangkan.[end_directions]