[start_directions]
- Masukkan mentega, gula ising dan tepung gandum ke dalam bekas. Gaul hingga jadi doh.
- Masukkan coklat meulco. Gaul lagi hingga sebati dengan doh.
- Tekan ke dalam acuan tat berpetak dengan ketebalan anggaran 2mm.
- Bakar doh pada suhu 180C selama 25 minit.
- Untuk krim keju, pukul krim keju bersama gula kastor hingga sebati.
- Kemudian masukkan fresh cream dan pukul lagi hingga kental.
- Pada masa yang sama, campurkan bahan-bahan untuk coklat ganache menggunakan teknik double-boil.
- Tuang coklat ganache ke dalam adunan krim keju dan kacau sebati.
- Tuang adunan krim keju ke dalam pastri dan ratakan.
- Hias dengan bahan hiasan dan simpan dalam peti sejuk sehingga krim menjadi kental sebelum dinikmati.[end_directions]