Teringin pula nak makan yang manis manis untuk minum petang ni. Jom kita buat red velvet meleleh ikut resepi ni. Ikut langkah demi langkah pasti korang boleh buat. Bukan setakat boleh makan untuk sekeluarga, kalau dah pandai nanti boleh buat niaga.

Red Velvet Leleh

Bahan-bahan:

1 1/2 cawan susu segar masuk dalam gelas
tambah 1 sudu besar serbuk pewarna merah
1 sudu besar cuka masakan
biarkan 10 minit

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

Satukan dalam mangkuk
10 biji telur
2 cawan gula
1 sudu besar ovallate
1 sudu besar esen vanila
Adun sampai gebu

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

Ads

Sementara tu ayakkan
5 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
2 sudu besar serbuk koko

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

Cara membuat:

1.Dah kembang gebu adunan yang kita adun tadi, masukkan selang-seli adunan susu dengan adunan yang kita ayak tadi sampai habis.Perlahankan mixer.

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

2.Butter/majerin tu dah cairkan awal.Ambil 1 cawan, tuang dan kacau laju-laju.

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi
3.Adunan akhir macam ini.

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

4.Sebelum kukus,isi suku dan wrap pakai wrapping macam ni, bagi tak kena air. Nanti permukaan kek jadi liat.Kukus 20 minit saiz 5″ dapat 8 bekas.

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

5.Buka plastik wrap,cantik kejadiannya. Terbalikkan, gebunya.

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

Ads

Cheese leleh

Bahan-bahan:
500g cheese
1 cawan susu pekat
1/2 cawan whipping dairy
1 cawan susu segar

Cara membuat:

1.Blender sebati.
2.Tuang atas kek. Separuh parut cheddar dan separuh lagi tabur lebihan kek.Contoh 8 bekas ambil 1 untuk ramas jadi crumble.

Red Velvet Leleh Ni Sekali Makan Confirm Nak Lagi

Kredit: Azlina Ina Fans

Ads

Jangan Bazirkan Kentang, Cuba Resipi Snek Mudah & Sedap Ini

Resipi Kuah Kacang Paling Mudah Yang Diajar Oleh Chef Hotel

Memang Sedap! Resipi Bengkang Tepung Beras Gula Merah

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI