Resipi agar-agar lumut gula merah ini memang sedap dan menyegarkan tekak bila memakannya. Bayangkan, dah seharian berpuas.
Tentu sejuk rasa bila makan agar-agar yang sedap manis ini kan? Boleh ikut saja resipi yang dikongsikan oleh puan Tengku RosElyza Raja Muhammad ini ye. Selamat mencuba.
18 gram agar-agar tali (guna je sepaket tu) – boleh beli online di sini
1250ml air
1sudu kecil Esen vanilla – boleh beli online di sini
1biji telur
2 sudu makan gula putih (boleh kurangkan jadi 1 sudu jika tak nak manis) – boleh beli online di sini
1 kotak santan – boleh beli online di sini
1cawan gula merah – boleh beli online di sini
Didihkan air, masukkan agar-agar tali. Biar ia hancur dalam tu.
Seterusnya masukkan gula merah, gula putih dan esen vanilla. Masak sehingga mendidih.
Dalam bekas lain satukan santan dan telur, kacau-kacau, lepas tu tuang dalam periuk. Masak ia dalam 5 minit dengan api perlahan.
Selepas itu kuatkan api bagi ia naik buih dan terus tutup api dan tuang ke dalam loyang. Sejukkan dan boleh dipotong.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
