Istimewa untuk pencinta seafood, jom buat Butter Clam with Mantou ni. Kalau makan kat kedai agak mahal hidangan ini. Jadi lebih baik buat sendiri sebab lebih puas hati dan mengikut cita rasa kita. Untuk lebih enak, gunakan Anchor Cheddar Cheese Slices dan Anchor Salted Butter. Memang berbaloi cuba resipi ni.

BUTTER CLAM WITH MANTOU

Bahan-bahan:

• 250gm clam (kepah)
• 6 ulas bawang putih | kisar kasar
• 4 sudu besar Anchor Salted Butter 
• 2 keping Anchor Cheddar Cheese Slices
• 2 kotak Anchor Cooking Cream
• 2 tangkai daun kari
• 10 biji roti mantou
• 4 biji cili padi | dihiris
• 20gm daun sup
• ½ sudu teh serbuk paprika
• Serbuk perasa secukupnya
• Garam secukupnya
• Fernleaf Minuman Susu Kultur Probiotic+

Cara Memasak:

1. Tumiskan bawang putih, cili padi, daun kari bersama Anchor Salted Butter hingga naik bau. Masak menggunakan api kecil.
2. Masukkan Anchor Cooking Cream dan biarkan sehingga mendidih. Kemudian, masukkan Anchor Cheddar Cheese Slices.
3. Bila keju dah cair, masukkan kepah dan tunggu sehingga kepah masak. Taburkan serbuk paprika dan gaul rata.
4. Perasakan lalu taburkan dengan daun sup.
5. Hidangkan bersama mantou. Enak dinikmati bersama Fernleaf Minuman Susu Kultur Probiotic+.

Mini Bites Pizza, resipi mudah dan cepat yang sesuai dijadikan snek atau hidangan santai yang pastinya menjadi kegemaran ramai. Dengan gabungan rasa keju, sos tomato dan topping kegemaran, setiap gigitan memang memikat selera. Paling penting, gunakan keju Perfect Italiano Perfect Pizza untuk hasil yang lebih mantap. Jom cuba buat sendiri!

MINI BITES PIZZA

Bahan-Bahan:

• 1 loaf baguette
• 1 tin puri tomato
• 1 sudu besar pes tomyam
• 30gm parsli
• 1 tin sos tomato
• 200gm pepperoni
• 6 ulas bawang putih
• 1 paket Perfect Italiano Perfect Pizza
• 2 sudu besar dry herbs

Cara Memasak:

1. Potong baguette menjadi bentuk bulat.
2. Campurkan puri tomato, pes tomyam, sos tomato, parsli dan bawang putih cincang.
3. Letakkan campuran tomato di atas baguette. Kemudian, taburkan keju Perfect Italiano Perfect Pizza, Pepperoni dan dry herbs.
4. Bakar di dalam air fryer selama 10 minit dalam 180°C atau sehingga keju menjadi perang. Sedia untuk dihidangkan.

Siapa sangka dengan menggunakan Bunga Kobis boleh menghasilkan satu menu yang enak dan berkrim. Anda memang wajib cuba resipi Bunga Kobis Masala Berkeju ni. Tak tipu, memang sedap! Rasa lemak berkrim dengan gabungan rempah dan keju. Macam makan kat kedai mamak! Tambahkan Anchor Cheese Slices untuk menaikkan rasa hidangan anda. Keju ini tinggi dengan kalsium yang sesuai untuk satu keluarga, tidak mengira usia. Satu hidangan yang wajib ada dalam list anda.

BUNGA KOBIS MASALA BERKEJU

Bahan-bahan:

• 300gram bunga kobis – potong kecil
• 8 keping Anchor Cheese Slices
• 100gram Anchor Salted Butter
• 100gram Anchor Cooking Cream
• 2 sudu makan garam masala
• 1 sudu makan serbuk ketumbar
• 1 sudu teh serbuk bawang putih
• 1 sudu teh serbuk cili
• I sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh jintan putih
• 1 labu bawang besar – cincang halus
• Garam dan lada sulah secukupnya
• Cincangan daun ketumbar secukupnya

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Salted Butter dalam kuali. Tumis jintan manis, jintan putih dan cincangan bawang hingga wangi.
2. Masukkan garam masala, serbuk cili, serbuk bawang putih, serbuk ketumbar dan serbuk kunyit. Tambah sedikit air dan tumis hingga rempah masak.
3. Masukkan bunga kobis dan Anchor Cooking Cream. Didihkan hingga bahan empuk.
4. Tambah garam dan lada sulah secukupnya. Masukkan Anchor Cheese Slices dan gaul rata.
5. Tabur cincangan daun ketumbar.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official