Tidak semestinya tunggu ada majlis baru boleh buat fruit cocktail. Kalau dah teringin, belilah bahan-bahan seperti buah-buahan kegemaran dan sebagai. Letak pula ais batu di dalamnya. Memang nikmat rasanya. Lagi banyak campuran buah-buahan lagilah enak.

FRUIT COCKTAIL

Bahan-bahan:

• Susu full cream
• Susu cair
• Plain yogurt
• Ice cream vanilla
• Susu pekat
• Coktail campur
• Nata de coco laici
• Sago (nak letak pun boleh)
• Laici tin/ longan
• Epal merah
• Tembikai
• Buah naga purple
• Anggur
• Mangga
• Gula
• Garam
• Esen vanilla

Bahan-bahan untuk kuah:

1.Masukkan susu full cream,susu pekat(agak-agak manis yang korang nak),susu cair,yogurt,ice cream vanilla ,air laici dalam tin,esen vanilla, air gula sikit last sekali garam secukup rasa.

2.Untuk bagi kuah berlemak lagi, kacau-kacau kesemuanya bagi sebati. Akhir sekali boleh masukkan sago kalau nak letak sago.

3.Boleh letak buah-buah yang kita dah potong tadi.

4.Siap! Boleh hidang bersama ais batu. Makan fruit coktail ni asing dengan ais lagi sedap. Kalau letak ais terus dalam fruit coktail tu, nanti kuah hilang manis.

Kredit: Nor Atika Nazirah

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Bila tiba waktu berbuka puasa, aneka minuman sejuk tentunya jadi pilihan ramai lebih-lebih lagi jika cuaca panas seharian. Biasanya kalau ke bazar, banyak pilihan minuman yang boleh dibeli.  Tapi tahun ni, bazar ramadan pun tiada. Jadi bolehlah cuba hasilkan sendiri seleksi minuman sejuk sedap ni di rumah. Kos pun tidak mahal. Jom lihat resipi-resipinya.

KOLEKSI RESIPI MINUMAN SEJUK UNTUK BERBUKA PUASA

1. SODA SERAI BERMADU

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan madu
• 1 cawan soda
• 1 batang serai (diketuk)

CARA MEMBUAT:
1.Letakkan madu di keliling dinding gelas.
2.Masukkan soda.
3.Masukkan serai. Biarkan seketika.
4.Letakkan ais (jika suka). Sedia untuk diminum.

Info Chef: Harum serai memberikan rasa segar pada minuman.

2. BANDUNG STRAWBERI LAICI

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan gula
• 2 sudu makan sirap
• 5 sudu makan susu cair
• 1 biji strawberi ] dibelah 4
• 5 biji laici dalam tin
• Air secukupnya
• Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Larutkan gula dalam air.
2.Masukkan sirap dan susu cair. Kacau sebati.
3.Masukkan strawberi dan laici.
4.Tambahkan air dan ais. Sedia diminum.

INFO: Masam strawberi membantu mengurangkan muak sirap bandung

3. AIR KATIRA

BAHAN-BAHAN:

• 1 sudu makan sirap hijau
• 2 helai daun pandan
• 1 liter air
• 1 tin susu cair
• 250 ml soda
• Sedikit katira ] getah anggur
• Sedikit sagu
• 1 sudu makan cendol
• 1 sudu makan cincau
• 1 sudu makan gajus
• 1 sudu makan badam
• 1 sudu makan kacang tanah ] digoreng
• 1 sudu makan kurma
• 3 biji buah kabung
• 1 sudu makan kismis
• 1 csudu teh biji selasih
• Sedikit buah semangkuk
• Gula batu secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Jerang sirap hijau, gula batu dan daun pandan dalam 1 liter air.
2.Kemudian masukkan semua bahan. Biarkan 30 minit supaya semua bahan sebati.
3.Sejukkan dalam peti sejuk atau tambah ais. Sedia diminum.

INFO CHEF: Selain gula batu, boleh juga gunakan gula pasir.

4. JUS MANGGA PUDINA

BAHAN-BAHAN:

• 2 biji mangga
• 2 sudu besar yogurt
• 2 gelas air
• 1 biji limau kasturi
• Sedikit daun pudina

CARA MEMBUAT:
1.Kupas mangga dan hiris buahnya. Kisar mangga dan yogurt bersama 2 gelas air.
2.Tuangkan jus mangga ke dalam gelas.
3.Hiris limau kasturi dan masukkan ke dalam gelas.
4.Tambah air gula jika suka.
5.Masukkan ais dan letakkan daun pudina.

INFO: Mangga harumanis lebih sedap digunakan kerana rasanya yang sedap dan baunya pula harum.

5. PEPPERMINT LEMONADE

BAHAN-BAHAN:

• 4 sudu makan gula
• Secubit garam
• 3 tangkai pudina
• 500ml air
• 2 biji lemon ] di perah jus dan tapis
• Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Masukkan gula, garam dan pudina ke dalam bekas. Isikan air. Kacau sehingga gula larut dan daun pudina agak hancur.
2.Masukkan jus lemon.
3.Tambahkan ais. Siap untuk diminum.

INFO CHEF: Renyuk-renyukkan daun pudina untuk lebih membangkitkan aroma mint dalam minuman.

6. JUS STRAWBERI LAICI

BAHAN-BAHAN:

• 5 biji strawberi
• 1 cawan air
• 4 sudu makan gula
• 5 biji laici
• Air secukupnya
• Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Kisar halus strawberi dengan 1 cawan air dan gula.
2.Masukkan jus yang telah dikisar ke dalam cawan.
3.Tambah air jika perlu.
4.Masukkan laici dan ais. Kacau sekejap. Sedia diminum.

INFO CHEF: Selain laici, boleh gunakan buah manis lain seperti ceri, mangga atau rambutan.

7. AIR KELAUT

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan gula
• 2 gelas air
• 1 sudu teh pewarna biru
• 50gm tembikai ] potong dadu
• 1/2 biji epal hijau ] potong dadu
• 1/2 biji belimbing ] potong dadu
• 1/2 biji oren ] dipotong dadu
• 2 keping nanas dalam tin
• 1 sudu makan biji selasih ] direndam
• Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Masukkan gula ke dalam air dan kacau sehingga larut. Masukkan pewarna.
2.Masukkan semua buah yang dipotong dadu, nanas dan biji selasih. Kacau sebati.
3.Masukkan ais. Sedia diminum.

INFO CHEF: Boleh pelbagaikan buah-buahan mengikut kegemaran anda.

8. JUS LIMAU ASAM BOI

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan gula
• 3 biji asam boi
• 3 biji limau kasturi
• Air secukupnya
• Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Buat air gula dalam periuk kecil. Ketepikan.
2.Rebus asam boi dalam sedikit air. Ketepikan.
3.Belah dua limau kasturi. Kisar bersama secawan air dengan kulitnya. Tapis.
4.Masukkan air yang telah ditapis dalam cawan.
5.Masukkan air gula, asam boi dan ais. Sedia diminum.

INFO: Jangan guna air rebusan asam boi dalam minum. Bimbang jika terlalu masam.

9. CINCAU MILO TABUR

BAHAN-BAHAN:

• 4 sudu makan serbuk Milo
• 3 sudu makan susu pekat manis
• 1/2 cawan air panas
• 1/2 cawan air sejuk
• 3 sudu makan cincau
• Ais secukupnya
• 3 sudu makan Milo ] untuk tabur

CARA MEMBUAT:
1.Masukkan Milo, susu pekat manis dan air panas. Kacau sehingga larut.
2.Tambah air sejuk. Kacau lagi.
3.Masukkan cincau. Biarkan 30 minit supaya rasa cincau sebati dengan rasa Milo.
4.Tambahkan ais. Sedia diminum.

INFO: Tidak perlu masukkan gula kerana Milo sudah sedia manis.

10. SIRAP LONGAN MASAM MANIS

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan gula
• 1 sudu makan sirap
• 2 gelas air
• 6 biji longan dalam tin
• 1 biji lemon
• Ais secukupnya

CARA MEMBUAT:
1.Larutkan gula di dalam air.
2.Masukkan sirap. Kacau sebati.
3.Masukkan longan.
4.Belah 2 lemon. Sebelah diperahkan ke dalam sirap. Sebelah lagi hiris untuk hiasan.
5.Tambah ais. Sedia diminum.

INFO CHEF: Buat sendiri sirap menggunakan gula, pewarna merah dan daun pandan lebih menyedapkan minuman anda.

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Kuih Lopes Pulut Paling Mudah & Tak Guna Banyak Bahan.

Resipi Chicken Wing Sweet & Spicy Panggang Guna Kuali Je.

Bila sakit lutut je mesti susah nak aktif macam biasa. Nak bersolat rasa sakit setiap kali nak bangun dan rukuk. Sakit ini disebabkan sendi yang lusuh dan haus. Jom cuba petua semulajadi perkongsian saudari Azliza Talib untuk hilangkan sakit lutut dengan menggunakan halia. Halia ialah bahan semulajadi yang berkesan untuk mengurangkan kesakitan. Bolehlah cuba. Mana tahu serasi dengan anda.

PETUA MUDAH HILANGKAN SAKIT LUTUT GUNA HALIA 

BAHAN-BAHAN:

• 1 ketul halia
• 1 cawan air
• Sedikit perahan jus lemon
• Sedikit madu

CARA MEMASAK:

1. Hancurkan 1 ketul halia dan masukkan halia yang dihancurkan ke dalam 1 cawan air.

2. Masukkan 1 cawan air yang dicampur halia ke dalam periuk. Didihkan selama 10 minit.

3. Selepas 10 minit tapis air halia yang dididih tadi. Masukkan sedikit jus lemon ke dalam air halia.

4. Kemudian masukkan 1 camca teh madu ke dalam campuran air halia dan jus lemon. Kacau hingga sebati.

5. Sedia untuk dinikmati. Boleh minum 2-3 cawan setiap hari sehingga sakit lutut hilang. Selamat mencuba. Moga bermanfaat buat semua.

Kredit resipi & foto: Azliza Talib

Nak cari RICE COOKER baru? Pilih je DISINI. Banyak pilihan & harga pun murah.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni:

Resipi Sos Pencicah Serbaguna Homemade. Mudah, Cepat & Sedap.

Enaknya Nasi Air Kelantan. Simple & Sangat Sedap.

Koleksi Resipi Kerabu Air Tangan Mak-Mak Yang Mudah & Comfirm Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official