Resipi air bandung laici cincau ini sangat sesuai diminum ketika cuaca panas seperi sekarang. Lepas minum, terasa cukup menyegarkan tekak dan rasa nyaman je. Selain itu, sudah tentulah rasanya sedap. Ada rasa manis dan lemak berkrim. Memang sedap!
Kalau nak buat untuk rumah terbuka pun sesuai sangat. Tentu para tetamu teruja nak minum. Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Encik Ben Safwan ini ye. Mudah dan sedap.
Resipi Air Bandung Laici Cincau
Bahan-bahan:
1 tin laici
3 sudu makan kacang tanah tumbuk
1 tin susu cair
5-6 biji kurma merah
1 tin susu pekat
3 1/2 sudu makan sirap cap rose
1 sudu makan biji selasih
50-60 gram cincau hitam
Ais
Aiskrim soda (pilihan)
Cara Membuat:
Rendam kurma merah dan biji selasih hingga kembang. Sagat cincau. Dalam satu bekas, masukkan susu pekat, susu cair dan sirap ke dalam bekas. Kacau sebati. Masukkan air dan buah laici.
Masukkan bahan-bahan lain dan tambah ais. Tak perlu tambah air kosong. Kalau suka air soda, boleh tambahkan juga. Selamat mencuba!
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Segarkan Tekak Dengan Air Tembikai Lemon Laici, Tambah Ketulan Ais!
Air Oren Ala Susu Kultur, Buat Sendiri Minuman Ini Secara Homemade
Mahukan Air Katira Versi Ekspres dan Sedap, Begini Cara Buatnya
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Air Nanas Laici Sparkling Yang Sedap & Menyegarkan. Wajib Cuba Raya Ini!
Hari Raya Aidilfitri bakal tiba. Tentunya para ibu antara individu yang paling sibuk membuat persiapan terutamanya bila berkaitan dengan juadah raya. Para ibulah yang paling sibuk dalam merancang juadah apa yang bakal dimasak dan dihidangkan kepada para tetamu yang datang menziarah.
Selain makanan, minuman juga antara hidangan yang sering menjadi tumpuan ramai. Maklumlah bila cuaca panas, tentunya minuman dahulu yang akan dicari oleh tetamu. Sekiranya anda sedang mencari resipi minuman yang lain daripada minuman yang biasa untuk dihidangkan, jangan lupa masukkan Air Nanas Laici Sparkling di dalam list anda! Dengan menggunakan air mineral Spritzer Sparkling, air ini sangat sedap dan menyegarkan! Memang patut anda cuba pada musim Raya ini.
AIR NANAS LAICI SPARKLING
- ½ cawan air mineral Spritzer Sparkling
- 2-3 biji laici
- ½ tin nanas
- 1/3 cawan sirap laici
- Daun pudina | hiasan
Resipi Sirap Fanta Hijau. Ini Bahan-Bahan Untuk Buat Bancuhan Pati Yang Sedap
Minuman Sirap Fanta Hijau ni memang sedap dan antara minum popular disajikan bila tiba musim perayaan. Bagi anda yang tertanya-tanya, bagaimana nak hasilkan pati sirap ini, caranya mudah sahaja. Saudari Nurul Ateekah ada kongsikan resipinya. Satu adunan ini boleh dapat sekitar 4 liter pati. Banyak dan boleh bancuh banyak kali. Nak sedekah pada jiran-jiran pun boleh. Sangat berbaloi. Jom cuba!
CARA MEMBUAT PATI SIRAP FANTA HIJAU
BAHAN-BAHAN:
330ml pati Oren Sunquick
3kg gula (beli online disini)
1/2 botol pewarna hijau apple @ pandan paste (beli online disini)
1/2 botol esen pisang
1 helai daun pandan – disimpul
2 liter air
CARA MEMASAK:
1. Masukkan air dan daun pandan yang telah disimpul ke dalam periuk.
2. Masukkan gula.
3. Seterusnya masukkan pati oren dan perasa pisang.
4. Tambahkan juga pewarna hijau epal / pandan paste.
5. Kacau sebati dan masak sehingga semua bahan bercampur sempurna.
6. Biarkan warna menjadi seperti ini dan kacau sentiasa supaya gula larut. Padamkan api dan sejukkan pati.
7. Untuk menyimpannya, bila pati Sirap Fanta Hijau sudah sejuk bolehlah dimasukkan ke dalam bekas atau botol yang bersesuaian.
8. Untuk menikmati minuman enak ini, caranya ialah dengan memasukkan ais ke dalam gelas, masukkan pati sirap angggaran 2 sudu makan, Tambahkan air dan kacau sebati.
9. Sedia untuk dinikmati.
Nota: Pati sirap Fanta Hijau ini boleh dapat dalam 4 liter. Jika mahu buat dalam jumlah sedikit, boleh bahagikan bahan kepada separuh.
Kredit resipi & foto: Nurul Ateekah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Dulu Guna Bahan Perap. Ini Rahsia Masak Ayam Bakar Rempah Paling Enak
Resipi Nasi Ayam Hainan Sedap & Mudah Boleh Buat Secara Homemade.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Buat Air Katira Sedap Guna Resipi Asli Johor
Air Katira sangat sinonim dengan bulan Ramadan. Di Johor, minuman ini sentiasa popular di bazaar Ramadan adalah Air Katira. Menurut Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan, minuman ini berasal dari timur tengah (tak pasti negara mana) dan dibawa ke Tanah Melayu oleh para pedagang. Johor naturalisasikan minuman ini menjadi minuman tempatan. Orang Johor buat perubahan sedikit dari segi bahannya. Orang timur tengah gunakan air mawar untuk mendapatkan aroma segar, tapi di Johor ia diganti dengan pandan. Air Katira Johor warnanya hijau lembut sahaja. Ramai peniaga jual, tapi sebahagian besar guna resepi tangkap muat. Hari ni kita buat resepi asli Johor. Jom cuba!
RESIPI AIR KATIRA ASLI JOHOR YANG SANGAT SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 1 sudu besar katira – beli online disini
- 1 sudu besar biji selasih – beli online disini
- 3 biji kurma – buang biji & hiris halus – beli online disini
- 3 biji kembang semangkuk – beli online disini
- 4 biji badam – beli online disini
- 4 helai daun pandan
- 4 sudu besar gula – beli online disini
- 1 liter susu segar
INFO: Untuk versi Air Katira Abu Bakar, susu segar diganti dengan 1 tin susu sejat + aiskrim soda 500ml
CARA MEMASAK:
1.Ini katira. Ia juga dipanggil sebagai getah anggur/gond katira/gum tragacanth. Benda inilah yang memberi nama kepada minuman itu. Jika peniaga jual air katira tapi tiada benda ni, maka peniaga tak jujur.
2. Kemudian masukkan kurma, biji selasih, katira dan kembang semangkuk di dalam cawan atau mangkuk berasingan. Masukkan air ke dalam setiap cawan.
3. Semua bahan ini akan mengembang. Jika sudah kembang, kira dah boleh angkat dan tos. Biasanya perlu sekitar 4-6 jam.
4.Sementara tu, potong badam. Cincang pun boleh. Daun pandan carik halus, sekadar untuk hiasan.
5.Rebus daun pandan dengan air dan gula untuk dapatkan aroma dan warna hijau. Air katira Johor berwarna hijau lembut. Tiada pewarna tambahan atau esen pisang diperlukan.
6.Bahan-bahan rendam tadi sudah kembang cantik. Air Katira Johor yang asli kadang kala diletakkan kismis. Cincau tidak tergolong sebagai bahan asli dalam resepinya.
7.Air Katira Abu Bakar yang merupakan salah satu jenama popular minuman ini, telah menambah bahan moden dalam ramuan mereka iaitu air berkarbonat aiskrim soda. Itu kira versi moden.
8.Satukan semua bahan yang sudah sediakan. Bahan rendam tadi perlu di tos. Jangan tuang terus dalam susu nanti cair.
9.Jangan lupa masukkan badam. Susu segar boleh diganti dengan campuran air dan susu sejat. Jika gunakan susu pekat manis atau minuman aiskrim soda, tak perlu tambah gula. Nanti manis sangat.
10. Air Katira Johor siap dan sedap diminum sejuk. Beraroma, dan menyegarkan.
Kredit resipi & foto: Kamarul Ariffin Nor Sadan
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
