Terasa nak makan Apam Balik Crispy? Kalau teringin, mari cuba buat sendiri. Resipi perkongsian saudari Noor Ashikin Yusuf ni memang mudah. Sekejap je dah siap dan boleh makan. Sekali buat boleh dapat dapat banyak. Memang puas makan.
CARA MEMBUAT APAM BALIK CRISPY
BAHAN-BAHAN:
1 biji telur
1/2 cawan gula – beli online disini
Esen vanilla – beli online disini
1 1/2 cawan air
Sedikit pewarna kuning – beli online disini
2 cawan tepung gandum – beli online disini
2 sudu makan tepung beras – beli online disini
1/2 sudu teh soda bikarbonat – beli online disini
1 sudu teh baking powder – beli online disini
Sedikit garam
2 sudu besar air kapur – beli online disini
2 sudu besar minyak masak
BAHAN TOPPING:
Marjerin – beli online disini
Gula
Serbuk kacang – beli online disini
Jagung krim – beli online disini
Dapatkan PRIMADA SWEETHEART PINK 4L PRESSURE COOKER dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1.Masukkan bahan satu persatu mengikut urutan. Setiap kali tambah bahan, setiap kali tu la perlu dikisar.Jangan letak semua sekaligus. Perlu kisar satu persatu.
2. Selepas dikisar, peram adunan selama 30 minit. Lebih pun tidak mengapa.
3. Panaskan kuali non-stick menggunakan api sederhana.
4. Sendukkan 1 senduk kecil adunan dan ratakan senipis-nipisnya.
5. Bila permukaan atas sudah mula berlubang ekcil, masukkan topping dengan secukupnya mengikut selera masing-masing.
6. Bila Apam Balik mula kelihatan coklat disekelilingnya, bolehlah dilipat dan diangkat.
7. Apam Balik Crispy sedia untuk dimakan.
Kredit resipi & foto: Noor Ashikin Yusuf
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
