Tak ada idea nak masak menu apa hari ni? Maklumlah bila setiap hari memasak, ada masanya akan putus idea. Jadi RASA nak berkongsi resipi Ayam Cili Kering stail cina muslim dari saudari Fatin Pauzi. Nampak sedap kan? Cara nak masak pun mudah. Apa lagi, jomlah cuba!

 

RESEPI AYAM MASAK CILI KERING STAIL CINA MUSLIM

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

BAHAN-BAHAN:

  • Ayam – dibersihkan
  • Bawang merah secukupnya – ada yang dimayang dan ada yang dipotong besar (2 versi)
  • Bawang putih – mayang beli online disini
  • 1 biji cili besar @ cili merah- mayang
  • 3 biji cili padi – mayang
  • 10 tangkai cili kering – potong kecil beli online disini
  • Daun kari
  • Sos cili, sos tomato dan sos tiram secukupnya beli online disini
  • Pes asam jawa secukupnya beli online disini
  • Tepung gandum beli online disini
  • Telur

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

CARA MEMASAK:

1. Ayam dipotong ikut saiz yang diingini.

2. Basuh ayam dengan air garam kemudian celupkan ke dalam telur diikuti tepung gandum. Goreng hingga masak. Angkat dan toskan minyak.

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

IKLAN

3. Kemudian tumis cili kering bersama daun kari hingga garing.

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

4. Masukkan bawang merah hiris, bawang putih, cili padi dan cili merah.

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

5. Seterusnya letak sos cili, sos tomato dan sos tiram Ikut kuantiti ayam.

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

6. Tambah sedikit air dan masak sehingga kuah sedikit pekat.

IKLAN

7. Masukkan pes asam jawa, gula serta garam secukup rasa.

8. Akhir sekali masukkan ayam yang digoreng tepung tadi dan bawang potong besar. Gaul rata hingga sos sebati pada ayam.

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

9. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

Kredit resipi & foto: Fatin Pauzi

IKLAN

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Masak Rendang Ikan Bilis Paling Sedap

Resipi Sambal Tomato Jawa Pedas Kebabom Untuk Makan Tengahari

Resipi Sambal Geprek Original Jogjakarta Paling Enak

Resipi Cakoi Sedap Untuk Minum Petang. Dah Sejuk Pun Masih Lembut

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.youtube.com/watch?v=cFiORQpE3_8

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI