Cara mudah, sedap, dan jimat masa untuk menghasilkan kek brownies yang sedap seperti masakan orang profesional. Tidak perlu bahan yang banyak hanya guna 3 bahan sahaja, kek idaman seisi keluarga dan boleh di mnikmati. Cubalah!

Resipi Nutella Brownies

BAHAN-BAHAN:

• 3 Bahan Saje
• 1 1/4 cawan Nutella
• 2 Biji Telur
• 1/2 cawan tepung serbaguna(All purpose flour)

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua 3 bahan ini dalam mangkuk dan kacau sehingga rata
2. Bakar selama 15 minit pd suhu 350’F

Selamat mencuba

https://www.facebook.com/216902795543418/videos/251386985428332/

Kongsi resipi: Taste

Ikan jeruk, hidangan yang tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia terutamanya masyarakat Melayu. Banyak masakan boleh dihasilkan menggunakan bahan ni bermula dari nasi goreng, dijadikan rencah sayur dan sebagainya. Malah, jika goreng dan makan dengan nasi begitu sahaja pun dah cukup membangkitkan selera.

Ikan jeruk ni biasanya dihasilkan menggunakan ikan tenggiri papan. Ia mudah dibeli namun tak ramai yang tahu cara-cara nak jeruk ikan ni secara homemade. Percayalah, jika buat sendiri rasanya lebih sedap. Bahkan kebersihannya juga lebih terjamin. Jom cuba resipi perkongsian dari Puan Yuss Aisya ni. Moga ia bermanfaat buat semua.

IKAN TENGGIRI JERUK

BAHAN-BAHAN:

• Ikan tenggiri segar

BAHAN PERAP:

• Jus limau kasturi/ limau nipis / lemon
• Garam secukupnya
• Halia – hiris nipis seperti batang mancis
• Lengkuas – hiris nipis seperti batang mancis
• Sedikit ketumbar biji
• Sedikit daun sage ( herba inggeris yang boleh dibeli di pasaraya) – untuk beri aroma kepada ikan jeruk. Tidak wajib guna.

CARA PENYEDIAAN:

1. Bersihkan ikan tenggiri dan potong ikut saiz sepatutnya.

2. Kemudian lumurkan dengan bahan-bahan perapan. Bahan-bahan bertanda (*) digunakan pada kuantiti yang secukupnya manakala garam mestilah bersalut pada ikan. Ia sangat penting supaya ikan dapat diawet dengan elok, tidak busuk dan tahan lama.

3. Isi ikan yang diperap tadi dalam bekas bersesuaian atau dalam beg plastik berzip. Simpan dalam peti sejuk di bahagian bawah.

4. Perap ikan selama 12 jam kemudian bolehlah digoreng dan dinikmati.

INFO MENGENAI TENGGIRI JERUK

1. Daun sage digunakan kerana ia ada aroma yang sangat kuat dan ada khasiat tersendiri. Antaranya ia bersifat remedy, menenangkan dan menurunkan tekanan darah tinggi. Ia sangat sesuai untuk orang berpantang. Ia boleh dibeli di pasaraya terpilih.

2. Untuk menikmati ikan tenggiri jeruk ni, goreng dengan hirisan bawang dan cili. Rasa masam, masin, wangi dan sedap.

Kredit resipi & foto: Yuss Aisya

Pulut kuning memang ramai peminat terutama kalau makan dengan rendang. Cuma tak ramai rajin membuatnya kerana untuk menyediakannya makan masa. Kena rendam, kukus dua kali, gaul dengan santan lagi. Banyak proses.

Tapi menariknya Mulia Nis ada berkongsi cara pantas nak sediakan pulut kuning. Tak perlu rendam berjam-jam, tak perlu susah cairkan santan, boleh masuk terus santan beku, memang mudah. Boleh ikut perkongsiannya.

Masak pulut kuning cara nak cepat

Masak pulut kuning cara orang malas dan nak cepat. Tak perlu rendam pulut, santan pun guna yang beku lagi. Caranya;

1. Cuci pulut kemudian masukkan air atas paras pulut beli online di SINI

2. Masukkan santan, saya masukkan terus santan yang masih beku. Tambah garam dan kunyit.

3. Panaskan pengukus dan masukkan pulut tadi.

4. Kukus sampai pulut masak.

5. Kacau pulut biar sekata dengan santan. Kalau dah masak elok bolehlah hidang.

Selamat mencuba.

Sumber: Mulia Nis