Walaupun bayang puasa dan raya belum berbahang, tapi tak salah kan kalau kita cuba dulu resipi biskut yang mudah dan sedap ini.
Resipi biskut ovaltine ala famous amos ini, gabungan serbuk ovaltine berlemak dengan coklat beryls cair dalam mulut, memang sedap.
Jom kita cuba resipi yang dikongsikan Azlina Ina ini.
BISKUT OVALTINE ALA FAMOUS AMOS
BAHAN-BAHAN:
1 cawan buttercup atau marjerin (mana yang suka dan ada rezeki lebih nak guna pure butter silakan) – beli online di sini
½ cawan gula halus (kalau tak suka manis, boleh kurangkan) – beli online di sini
1 biji telur
¼ cawan minyak masak biasa – beli online di sini
½ cawan ovaltine
½ cawan susu tepung
1 cawan tepung jagung – beli online di sini
1 sudu kecil baking powder
½ sudu kecil soda bikarbonat
3 cawan tepung gandum cap ros
1 cawan almond nips | dibakar kejap
1 cawan coklat chip
1 cawan coin milk beryls
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
CARA MEMBUAT:
1. Kacau buttercup dan gula halus hingga sebati.
2. Masuk sebiji telur dan minyak masak. Kacau lagi sampai sebati.
3. Masukkan ovaltine, penting bahan ni. Kacau lagi.
4. Kemudian masukkan susu tepung dan tepung jagung. Kacau lagi sampai adunan sebati.
5. Akhir sekali, baru masukkan campuran tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat. Gaul sebati.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
6. Bila dah siap, adun tambahkan almond nips yang dah dibakar kejap. Lepas tu satu cawan coklat chip. Kacau-kacau rata.
7. Mana suka kriuk-kriuk coklat boleh tambah coin milk beryls ya. Gaulkan rata.
8. Adunan doh memang lembik, jangan tambah tepung.
9. Masuk piping beg, nak cubit-cubit pun boleh.
10. Ok loyang sapu majerin ye, lepas tu susun cookies jangan rapat sangat nanti dia kembang. Bakar suhu 170C-180C masa 20 minit atau bergantung ketuhar masing-masing.
11. Mana yang ada coklat coin tu dia gelap sikit. Tekstur cookies ni waktu dia panas atau suam dia chewwy nanti dah sejuk dia rangup. Jadi nak makan waktu bila boleh pilih.
Kredit: Azlina Ina
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lempeng Pisang Kelapa Terlajak Sedap
Terkenang kalau dulu-dulu bila petang musim hujan, mak mesti buat Lempeng pisang. Tapi sekarang nak jumpa lempeng ala kampung macam emak atau nenek buat memang jarang-jarang dapat. Bila terlanjur ingat, ini dikongsikan resipi lempeng kampung yang sedap sangat, kaya dengan rasa pisang segar, campur pulak dengan kelapa dan gula Melaka memang terbaik. Wajib cuba ni…
LEMPENG PISANG
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg pisang Abu | lenyekkan
- 300gm kelapa parut | ambil putih sahaja
- 250gm tepung gandum | jika kurang boleh tambah
- 5 sudu makan gula kabung
- Sedikit garam halus
- Daun pisang secukupnya
CARA MEMASAK:
- Campurkan kelapa di dalam mangkuk adunan yang berisi pisang yang sudah dilenyek.
- Gaul rata, kemudian tambahkan garam, gula kabung yang telah dihancurkan.
- Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga mendapat bancuhan yang diperlukan.
- Panaskan kuali non-stick, letakkan daun pisang di atasnya dan tepekkan adunan lempeng pisang di atasnya dan panggang hingga masak.
- Enak dihidangkan panas-panas.
Campak-Campak Dah Siap, Resipi Mudah Ikan Tenggiri Masak Cuka Berkari
Resipi yang mudah dan sedap sangat, ikan tenggiri masak cuka berkari. Tak perlu lama di dapur, campak-campak dah siap!
Kalau anda tidak mempunyai masa untuk memasak, boleh cuba resipi yang dikongsi Liza Idris ini.
IKAN TENGGIRI MASAK CUKA BERKARI
BAHAN-BAHAN:
Ikan tenggiri
1 biji bawang besar | dihiris – beli online di sini
2 inci halia | dihiris – beli online di sini
1 sudu halba campur – beli online di sini
2 tangkai daun kari
2-3 sudu cuka – beli online di sini
1 gelas air kosong
1 biji bawang besar | dibelah 6
3 ulas bawang putih | diketuk – beli online di sini
5 biji cili padi – beli online di sini
Garam & serbuk perasa
TONTON Red Velvet Creampuff | Dapur Rasa Live
TONTON Makaroni Ulam Bakar – Projek Air Tangan Emas Bersama Maggi
CARA MASAK:
1. Gaul isi ikan dengan garam kunyit. Goreng dan ketepikan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang besar, halia, halba campur dan daun kari hingga naik bau. Pastikan bau tumisan ni menggoda. Kacau hingga kekuningan.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Masukkan cuka makan. Kacau dan kacau.
4. Masukkan air. Biar mendidih. Masukkan ikan tenggiri yang dah siap digoreng tadi.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
5. Masuk pula bawang besar, bawang putih dan cili padi. Kacau dan kacau.
6. Masuk garam ikut cita rasa. Letak sedikit serbuk cukup rasa, tak letak pun takpa.
7. Kacau dan kacau, biarkan sekejap. Siap dah ha. Depa kata makan dengan sambal belacan lagi padu perginya.
Kredit resipi: Liza Idris
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sedap & Mudah, Hanya 5 Minit Untuk Masak Mee Rebus Terengganu Ini
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Kek Marble Koko Lembut, Kek Yang Tak Jemu Dimakan Sejak Dulu
Kek Marble ni ramai yang kata ini kek dulu-dulu. Rasanya sedap dan lemak manis. Sekarang ramai yang memberi nafas baru pada kek marble dengan cara meletakkan susu. Walau apapun, kek ini tetap ramai peminatnya sejak dulu sampai sekarang.
KEK MARBLE KOKO LEMBUT
BAHAN-BAHAN
• 250 gram mentega
• 220 gram gula kastor
• 1 sudu besar esen vanila
• 1 sudu besar ovelette
• 4 biji telur ayam gred A
• 250 gram tepung gandum (ayak bersama 1 sudu kecil baking powder)
• 3 sudu besar susu segar.
• 2 sudu besar serbuk koko (bancuh dengan sedikit air panas).
CARA MEMBUAT
1. Putar mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan esen vanila dan ovellette. Putar lagi.
2. Masukkan telur ayam satu persatu sambil terus diputar sampai kembang.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, selang seli dengan susu segar, putar sampai adunan semua sebati.
4. Bahagikan kepada dua bahagian. Masukkan satu bahagian dengan warna kuning atau warna kesukaan.
5. Manakala untuk bahagian coklat masukkan bancuhan koko tadi.
6. Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapis mentega secara berselang-seli sehingga selesai.
7. Bakar selama 45 minit atau sehingga masak bergantung pada oven.
8. Apabila masak, terus keluarkan dari oven untuk mengekalkan kelembapannya.
Resipi oleh unknown dari Telegram KakiMakan
