Bagi ibu-ibu yang ada anak kecil, pasti inginkan segala yang terbaik buat mereka. Begitu juga dari segi pemakanan. Tatkala si manja dah mula makan, mak-mak semestinya sibuk mencari resipi bubur serta puri yang enak dan berkhasiat. Khas bat anda, RASA kongsikan resipi bubur nasi yang sesuai untuk si kecil. Lengkap dengan makanan seimbang seperti sayur, protien dan karbohidarat. Malah orang dewasa pun boleh makan. Selamat mencuba!
BUBUR NASI UNTUK BAYI
BAHAN-BAHAN:
- 1 1/2 senduk nasi
- 1 bahagian is ayam
- Daun sawi
- Brokoli
- Lobak merah (dihiris)
- Kentang (boleh tukar kepada labu manis atau keledek manis)
- 1 ulas bawang putih (boleh tumis bersama minyak)
- 1 sudu minyak (boleh guna minyak biasa, olive oil atau gantikan majerin)
- Air secukupnya
CARA MEMASAK:
- Rebus semua bahan-bahan sampai masak.
- Jika anak sudah ada gigi,boleh lenyek kasar. Jadi yang tidak ada gigi boleh kisar halus.
- Ayam boleh tukar kepada ikan bilis atau isi ikan. Sayur daun boleh tukar kepada bayam dan sebagainya.
Kredit resipi & foto: Azraniza Abd Aziz
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Bubur Nasi Manado, Badan Kurang Sihat Confirm Berselera.
Masakkan paling mudah dan menyihatkan untuk semua lapisan umur. Bubur nasi yang sihat ni sesuai untuk apa saja keadaan, panaskan badan waktu hujan, menambah selera makan ketika deman, makanan sarapan pagi atau malam dan sesuai untuk hidangan berbuka dan bersahur. Apa kata kamu cuba resipi yang dikongsikan oleh Kak Wan ni nampak menarik tentu sedap.
BUBUR NASI MANADO
Bahan-bahan:
- 1 cawan beras
- 1 1/2 liter air
- 1 tongkol jagung, hiris ambil isinya
- 1 hiris labu kuning
- 1 ikat kangkung, potong
- 1 ikat daun kemangi
- 1 ikat daun bawang, potong
- 1 batang serai di ketuk
- 4 ulas bawang putih di ketuk
- 100 gm isi udang segar
Bahan Perasa:
- 2 sudu kecil serbuk pati ayam
- 2 sudu kecil serbuk lada putih / hitam
- 1 sudu kecil garam
- Bahan Sampingan
- Sambal ikan bilis
- Bawang goreng
- Ikan masin goreng
- Udang Goreng
Cara-cara:
- Masukkan beras dan air ke dalam periuk nasi letrik. Masak hingga mendidih.
- Masukkan serai, bawang putih, jagung, labu, daun kangkung, daun kemangi dan isi udang.
- Masak hingga beras hancur menjadi setengah bubur.
- Perasakan dengan serbuk pati ayam, serbuk lada hitam dan garam secukupnya.
- Biarkan di dalam periuk nasi sehingga beras hancur sepenuhnya.
- Untuk menghidang, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan dengan bahan-bahan sampingan.
Kongsi resipi:Kak Wan
CUBA JUGA RESIPI SEDAP INI:
Nak Lauk Ringkas dan Mudah. Resipi Ikan Bilis Masak Kicap Cili Padi Makan Dengan Bubur Nasi Siap!
Bubur Nasi Berlauk. Idea Sajian Sarapan & Makan Malam Yang Sempoi Tapi Enak.
Sedapnya! 5 Koleksi Resipi Bubur Nasi Yang Sesuai Untuk Hidangan Seisi Keluarga.
Terasa Nak Makan Bubur Nasi Yang Sedap & Lain Dari Biasa? Cuba Bubur Nasi Vietnam Ni.
Resipi Nasi Briyani Udang Paling Sedap, Mudah & Tak Guna Banyak Bahan.
Terasa nak cuba masak Nasi Briyani Udang? Resipi perkongsian di FB oleh Eaim Lyna ni antara yang paling mudah & ringkas boleh puan-puan cuba.
RESIPI NASI BRIYANI UDANG RINGKAS
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan beras basmathi – dibersih dan rendam 30 minit
- 5 ulas bawang merah kecil – mayang halus
- 3 ulas bawang putih – mayang halus
- 1 inci halia – mayang halus
- 1 batang serai – dititik
- 1-2 helai daun bay
- 5 biji cili padi
- 1 biji cili merah – dipotong besar
- 250gm udang besar -dibuang kulit
- 2 sudu makan rempah biryani
- 2 sudu makan minyak sapi
- 2 sudu makan minyak masak
- Rempah 4 sekawan
- Kismis dan kacang gajus secukupnya
- Garam secukup rasa
- Sedikit pewarna kuning telur
- 2 ½ cawan air – untuk masak nasi
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak sapi dan minyak masak di dalam periuk. Kemudian tumis rempah 4 sekawan bersama bahan-bahan hiris hingga kekuningan.
2. Masukkan rempah briyani yang telah dibancuh dengan sedikit air. Masak hingga pecah minyak.
3. Seterusnya masukkan semua bahan-bahan lain termasuk udang ( kecuali pewarna kuning telur & garam). Bila udang hampir masak, masukkan garam secukup rasa.
4. Masukkan bahan tumis tadi ke dalam periuk nasi. Bila nasi dah masak, baru titiskan pewarna secukupnya. Biar seketika dan jangan gaul terlebih dahulu.
5. Siap untuk dinikmati. Boleh dimakan bersama sambal tumis, telur rebus ataupun kari.
Kredit resipi & foto: Eaim Lyna
Step By Step Menu Mudah Paprik Campur Bersama Nasi Putih Untuk Si Bujang Yang Suka Memasak
Buat si bujang yang suka memasak boleh mencuba resipi mudah dan lengkap ini. Hanya buat satu hidangan lengkap dengan isi ayam, sotong, dan pelbagai sayuran yang memenuhi selera anda. Masak sendiri hidangan pilihan anda baru puas hati
PAPRIK CAMPUR BERSAMA NASI PUTIH
BAHAN-BAHAN:
- 1 mangkuk nasi putih
- 150gm isi ayam-dihiris kecil
- 2 ekor sotong-dihiris bulat
- 1/2 biji bawang besar|dihiris
- 2 ulas bawang putih-dicincang halus
- 1 batang serai-dihiris memanjang
- 2 helai daun limau purut-dihiris kasar
- 1 tangkai cili merah-dihiris serong
- 2 sudu makan-pes cili kering
- Sedikit hirisan lobak merah
- 2 batang kacang panjang-potong 3cm sedikit
- Sedikit hirisan bunga kobis
- Sedikit sos tiram
- Sedikit sos cili
- Garam, gula dan perasa secukupnya
- Sedikit minyak untuk menumis
LANGKAH DEMI LANGKAH:
Langkah 1: Panaskan minyak, tumiskan bawang putih, hirisan bawang besara dan cili.
Langkah 2: Masukkan pes cili, kacau rata hingga pecah minyak.
Langkah 3: Masukkan hirisan ayam dan sotong, kacau hingga layu.
Langkah 4: Masukkan hirisan daun limau purut dan serai.
Langkah 5: Masukkan hirisan sayur-sayuran.
Langkah 6: Akhir sekali masukkan sos cili, tiram, garam, gula dan perasa secukupnya.
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
http://www.rasa.my/hanya-campak-campak-ayam-paprik-marvellous/
Percayalah Bila Makan Asam Rebus Ikan Kunyit & Nenas Nasi Sepinggan Tak Akan Cukup
Pembuka Selera Sambal Tumbuk Pedas Rebung Kantan Ikan Bilis Goreng
