Resipi Bubur Sum Sum perkongsian saudari Shida Bidin ni memang terbaik. Nampak sangat sedap dan menyelerakan. Bagi anda yang menggemari sajian manisan tradisional, resipi ni tentunya perlu anda cuba. Mudah je. Nak masak bubur ni cukup mudah. Hanya guna 4 bahan. Makan sejuk-sejuk memang puas hati.
CARA MASAK BUBUR SUM SUM SEDAP & BAHAN SUKAT GUNA CAWAN
BAHAN AIR GULA: Gula merah/gula melaka secukupnya – beli online disini Daun pandan Air secukupnya
CARA MEMASAK: 1. Masukkan semua sekali bahan-bahan untuk membuat bubur ke dalam periuk. Kacau sebati sehingga tiada ketulan tepung. 2. Buka api perlahan dan masak adunan tadi hingga likat dan meletup-letup. Bila tepung meletup begitu, ia menandakan tepung telah masak. 3. Jika mahu buat Bubur Sum Sum dua warna, bahagikan adunan kepada dua bahagian. Asingkan adunan putih ke dalam bekas lain, bakinya tambah sedikit perwarna hijau. 4. Tuang adunan ke dalam bekas dan biarkan sejuk sebelum dipotong dan dinikmati.
Ads
5. Untuk gula merah, masak gula melaka bersama air dan daun pandan. Kemanisannya bergantung pada cita rasa masing-masing. 6. Sejukkan air gula dan hidangkan bersama Bubur Sum Sum.
Anda suka makan PudingRoti? Jika ya, resipi perkongsian saudari Nurul Shafira ni antara yang paling mudah untuk dihasilkan. Nampak sedap kan? Bahan-bahannya pun tak banyak malah senang nak dihasilkan. Bolehlah cuba nanti. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
Ni puding sagu lembut yang mudah dibuat. Resipi dari Fatin Damia atau Kakak Cantik ni memang cantik dipandang dan sedap dimakan. Simpan peti sejuk baru nyaman menikmatinya.
.
Enak berkrim dengan pengguna susu penuh krim, nak guna susu isian penuh pun sedap jugak.
CARA MEMASAKNYA : 1. Basuh dan rendam sagu lebih kurang 10 minit. Selepas 10 minit angkat dan rebus sagu sampai hilang putih. 2. Setelah sagu masak, toskan dan basuh sagu guna air yang mengalir untuk mengelakkan sagu bergumpal dan melekat. 3. Dalam periuk yang lain, masukkan susu, gula, agar agar dan garam. Masak sampai mendidih kemudian masukkan sagu tadi. 4. Masak lagi lebih kurang 2 minit kemudian masukkan tepung jagung yang telah dicampur sedikit air. 5. Kacau lagi lebih kurang 2-3 minit, kemudian tutup api. 6. Tuang dalam loyang dan sejukkan sebelum dihidangkan.
Setiap kali ke pasar malam, menu yang tak boleh dilepaskan ialah murtabak. Aroma baunya yang harum seakan memanggil. Namun tidak semuanya enak, ada yang isi sedap, kulitnya pula terlalu garing dimasak. Lalu bila makan pasti hampa. Lagi puas dapat membuatnya dengan citarasa sendiri. Buat yang ingin mencuba dikongsi resipi yang buat korang puas makan.
Bahan-bahan:
1 pek kulit popia(40pcs)
6 bj telur
Bhn inti(utk 40bj)
10 bj kentang potong dadu
2 pek kecil rempah kari daging dan ayam Baba’s
1 paket(400g) daging kisar brand Ramly (brand lain pon boleh) di hancur2kan. ..
2 labu bwg besar hiris
1/2 sdb garam
2 sdb gula
Air secukupnya
1/2 senduk myk utk menumis
Cara memasak:
Tumis bwg..naik bau masukkan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air. ..bila naik myk masukkan dgg kisar…agak empuk masuk kentang dan air…tggu hgga kentang empuk…masukkan gula dan garam…tekan2kan sedikit kentang biar agak hancur…tambah air jika terlalu pekat ..da masak tutup api dan sejukkan. …
Panaskan kuali leper atau kuali non-stick..ltk myk sikit…
Amik 5-6bj tlo…kocakkan dan masukkan dlm inti…gaul sebati. ..
Amik satu keping kulit popia…masukkan inti..lipat..dan masukkan dlm kuali…terbalik2kan hgg masak
( BAGI YANG TAK PANDAI TEBAR ROTI CANAI… GUNAKAN KULIT POPIA SAJA )
Kredit resepi: Selebriti Chef
Kredit Video Resepi: Umi Azah