Kalau anda tiada idea atau inginkan lauk simple yang cepat masak dan siap, boleh cuba resipi telur mata sambal hijau.
Resipi yang dikongsikan Bahiah Saripuddin atau Che Yah ini, memang sedap sangat sampai boleh menjilat jari. Apatah lagi makan panas-panas.
TELUR MATA SAMBAL HIJAU
BAHAN-BAHAN:
15-20 biji cili padi hijau (ada cili besar boleh campur, nak pedas boleh tambah) – beli online di sini
4 biji bawang merah – beli online di sini
3 ulas bawang putih – beli online di sini
2 biji telur ayam
Secubit garam
Gula sedikit saja (jika suka)
TONTON Ayam Buttermilk Salted Egg Bestari & Kari Udang Bestari
TONTON Salted Brown Butter Crispy Treats
CARA MEMASAK:
1. Tumbuk semua bawang merah, bawang putih dan cili sehingga lumat kasar. Tak perlu lumat sangat.
2. Tumiskan dan biarkan ia sedikit garing.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Boleh masukkan gula dan garam bagi secukup rasa. Saya letak sikit je tak smpai pun satu sudu kecil pun.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Pecahkan telur. Masak sehingga telur masak ikut citarasa. Nak berkuah boleh tambah air tapi saya tak tambah.
Kredit: Bahiah Saripuddin
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
