Teringin nak makan burger? Jom kita buat sendiri burger di rumah. Kali ini, kita cuba resipi yang dikongsi oleh Chef Zam Akmal iaitu Burger Ayam Rangup bersama Salad Mangga. Kombinasi ayam yang garing, salad mangga yang masam manis serta lelehan keju yang menggiurkan. Tak lengkap kalau tak guna Keju Chesdale Burger ni. Memang tak menyesal cuba. Nak lagi enak, hidangkan sekali dengan Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry yang terbaru ni. Baik untuk usus dan paling penting, ia halal!
BURGER AYAM RANGUP BERSAMA SALAD MANGGA
BAHAN-BAHAN AYAM GORENG:
- 2 keping ayam | bahagian thigh
- 60gm tepung serbaguna
- 2 biji telur
- Garam
BAHAN-BAHAN SALAD MANGGA:
- 1 biji bawang merah
- 1 biji mangga
- 3 sudu besar sos Thai
- 2 keping Keju Chesdale Burger | hiris nipis
- 1 ½ biji limau nipis
- 3 biji cili padi
BAHAN-BAHAN LAIN:
- 2 biji roti burger
- 4 keping Keju Chesdale Burger
- Anchor Unsalted Butter
CARA MEMASAK:
- Di dalam mangkuk, perasakan ayam thigh dengan garam.
- Kemudian, salutkan ayam dengan tepung serbaguna, diikuti dengan telur dan tepung serbaguna sekali lagi.
- Goreng hingga keperangan.
- Sementara menunggu ayam masak, boleh buat Salad Mangga.
- Untuk Salad Mangga; campurkan semua bahan di dalam mangkuk dan gaul sebati.
- Bila ayam dah keperangan, boleh angkat dan ketepikan.
- Sapukan roti burger dengan Anchor Unsalted Butter dan panaskan di atas kuali leper hingga keperangan.
- Kemudian, susunkan ayam goreng, Keju Chesdale Burger, salad mangga dan Keju Chesdale Burger sekali lagi. Tutup burger dengan roti bahagian atas. Siap dihidangkan!
- Nak lebih enak dan berkhasiat, hidangkan bersama Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
