Asalnya bombolini ini dari Itali dan ia menjadi rebutan buat penggemar kudapan manis. Bomboloni ini disajikan dengan rupa yang berbeza dari donat.
Jika donat dibentuk bulat serta mempunyai lubang di bahagian tengahnya, bomboloni tidak berlubang. Bombolini diisi dengan pelbagai jenis topping dengan pelbagai rasa dan dibaluti gula halus pada bahagian permukaannya. Bomboloni Nutella antara yang digemari ramai. Mewah dengan rasa nutella di dalamnya buatkan memang tidak cukup satu.

Bombolini Nutella
Bahan-bahan:
½ cawan susu segar
1 sudu besar yis
1 biji telur
2 sudu besar gula castor
1 sudu kecil baking powder
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar butter
1 sudu kecil esen vanilla
Sedikit garam
Air suam untuk tambahan kalau nk uli

Cara memasak:
1.Masukkan susu segar, gula, yis dalam satu bekas. Kacau sekejap. Biar 20 minit hingga naik membuih.
2.Satu bekas masukkan tepung, pecahkan telur dalam satu bekas kecil dulu. Masukkan esen vanila. Tuang masuk dalam adunan tepung baking powder.
3.Gaul guna senduk atau tangan pun boleh hingga sebati.
4.Bila adunan yis dah membuih. Masuk sikit-sikit tepung sambil uli hingga tak lekat di tangan. Jika adunan masih tak cukup lembut, Boleh tambah sikit-sikit air suam. Dan uli hingga lembut dan tak lekat.
5.Jika guna breadmaker, masukkan semua bahan dalam tu. Tekan ON je biar bread maker uli. Kalau tak cukup air, tambah je sikit-sikit.
6.Perap hingga doh naik mengembong.
7.Bolehlah mula bulatkan doh.Leperkan sikit. Nak goreng api jangan kuat sangat. Perlahan sahaja. Goreng hingga nampak kekuningan, angkat.
8. Untuk inti. Pipe nutella ke dalam bombolini yang digoreng tadi.

Kredit: Iedaa Jahaya

Cara Masak Roti Pizza Tuna Guna Kuali. Sedap & Lembut Walau Dah Sejuk

Scone Snek Legend, Sue Bagi Idea Baru Untuk Resipi Ini

Roti Sarang Lebah Dengan Sos Butterscotch, Gerenti Jadi!

Cucur roti berlauk merupakan alternatif kreatif untuk memanfaatkan lebihan roti yang ada di rumah. Dipadankan dengan inti lauk pilihan seperti sardin, ayam cincang atau sayur, cucur ini bukan sahaja lazat tetapi juga mudah disediakan. Ikuti langkah-langkah mudah dalam resipi ini untuk hasil yang rangup dan berperisa

CUCUR ROTI BERLAUK

BAHAN-BAHAN:
5 keping roti – dicarik-carik
I biji bawang besar – potong dadu
1 biji cili merah – hiris
1 tangkai Daun ketumbar – hiris
1 tangkai Daun kucai – hiris
½ biji lobak merah – dihiris
100g isi ayam cincang – digoreng
½ cawan tepung gandum
½ cawan tepung beras
Garam dan serbuk perasa
1 sudu kecil serbuk kunyit
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Cucur Udang 3 Bahan, Sedap & Sangat Mudah

Cucur Badak Montok, Inti Kelapa Pedas Sedap. Makan Memang Tak Cukup Satu

Resipi Cucur Udang Geragau. Sedap & Mudah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Bayangkan betapa nikmatnya makan roti canai panas yang baru dimasak. Selain roti kosong biasa, boleh juga di ‘transform’ menjadi roti telur, roti cheese, roti bawang dan sebagainya. Mudah sahaja! Bahan-bahannya juga ringkas. Kalau buntu tak tahu nak masak apa untuk sarapan, boleh cuba buat roti canai resipi dari saudari DMar Ya Nie.

BAHAN-BAHAN:

• 1 kg tepung gandum
• 3 sudu makan minyak masak
• 2 sudu makan susu pekat
• 1 1/2 sudu teh garam
• Air secukupnya
• Minyak sapi secukupnya

CARA MEMASAK:

1.  Satukan tepung gandum, minyak masak, susu pekat dan garam. Gaul rata.
2.  Masukkan air secukupnya dan uli sehingga doh menjadi kental dan lembut.
3.  Bulatkan doh sebesar bola golf dan lumurkan dengan minyak sapi. Perap 4 jam barulah ditebar.
4.  Masak diatas kuali dan boleh dinikmati bersama kuah kegemaran.

Kredit Resipi & Gambar Sepenuhnya: DMar Ya Nie via ‎Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)